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- 2011-11-29
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又聽到令人不捨的消息.......
$ T( P) n8 a( W$ k; C哈比也將收店了7 E: |$ v, d( P7 n
這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果0 l8 J3 R* ]2 K/ U- v
不久前我心中還在耽心著/ m: F; `1 _4 G
畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞. T' k9 d6 A. ?5 D3 a
以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌( I) d$ y- Q+ \+ r8 |
非逼店家一家一家關門大吉
' |. G* n9 F* I7 q/ i! ?6 {' Q' t後悔踏進北大一步1 I* p3 [8 d& V# D" _8 b) N) P
8 C5 Q8 D3 Y% ?! y" j7 J, z6 ]# ^# I6 O- [
曾經跟哈比老板聊過 l6 K# L" l8 z' | b1 x
他們可是用心挑選食材-( y- ~* _. u5 V8 ]: A6 H; j
唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林)4 R* L( N& {$ O% e' C4 ]3 m
相對的成本比較高,
" T8 v( _. }% D5 b& b H但肉品卻比一般電屖宰肉美味
* d5 s, v, t* ^; s+ M香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」
6 W+ [* z& b- \# f5 a Y6 I) |去進二、三倍以上或更高的印度香料5 u; A5 R6 N! Q( x" C
大量使用可增加免疫力的洋蔥- z+ R7 Q1 W x
也不像我們使用味精
2 C7 i3 m) H* z9 i: N純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩, I: D9 ?4 @1 P5 n/ r v0 ]: X
" h, E0 t! u6 @8 f$ H& Z
. Q* i2 N- J8 g' B$ w* J
* f2 P( `+ ?9 h% L j6 ?" x( H; A光聽就知道他們所要表達的-
9 B5 U b# c8 _# n他們要給上門的客人吃的是健康又美味5 l; u, A& ^9 N) E; N: y
食物及其背後的用心才是重點呀; S2 ^' p1 S9 U) m( n$ A3 k) }' [1 P
他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價
; m# q3 Q6 t+ c: ~$ o求的是品質、安全衛生、美味1 k! o* ], R D4 ?
也因為這樣# j7 a4 p% R4 I3 |) [
我及其他跟我一樣的人" G/ c" b% Y+ T/ ]9 V
一再的默默支持、捧場 t! T, Q+ w7 d+ r g
加油、再加油
, T Y+ \8 \( w+ H: F結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌 7 x' m* J' _" i
: O4 n+ M9 {; L6 i/ Q D+ @' Z. `7 V% ]((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒0 s0 w( S5 R8 a1 a+ ]
/ J% @+ [3 a, b8 C% l7 L
店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底
# M6 O0 H6 C- @2 I7 w& `還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)# b" Q: D4 \7 m8 L
真的好心疼他們
# l) H: [) m/ J
1 v) v+ e8 m& |8 q+ d4 p" k. ] #(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!#(┬＿┬)泣!% H& K S8 x, d0 ?0 E9 D
; M) v7 u9 K" S" u7 L" L
8 v, @' G- }& G" ` W1 u |
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發表於 2011-4-22 11:37:35
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發表於 2011-4-22 11:41:42
發表於 2011-4-22 11:43:29
雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...
發表於 2011-4-22 11:45:50
發表於 2011-4-22 11:46:59
發表於 2011-4-22 11:48:01