- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。
! N R7 i& o/ H
( G2 [! `7 |' C" K8 [, K" z3 _9 c" k( K# J
& J3 O7 T1 u9 l1 A: b
食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g
! S9 Q m8 Q5 H5 V6 U
2 g) j, z# Z6 a9 w3 t+ Y- |" I " ^% I& {9 M. E
( W4 A6 J0 Z% S9 t2 v) _ |
步驟:4 [: N( `0 ?# E1 f6 `$ o- N
4 q8 Y: M, O1 [1 k. g1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶
; z! d5 h8 ]) ]
S( g2 Z* P- @2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿
1 l, V( W; k; d, {4 ^& O* q3 `; z: i1 C1 _
3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色+ O3 H5 W d6 D7 ]
1 \2 ], ]7 S" K9 r( \+ }6 k |" {
4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉
! j3 ^4 F; O7 I$ o$ D
3 {$ I0 U( h q* B8 e |
|