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- 2024-10-26
 
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鬆餅很簡單好做,賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。
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* \$ M* x- d# i7 L7 ?食材: 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g: ~# b" Q. l5 ?
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步驟:
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8 @' p% x3 M5 D$ |1 R7 Y' `- y1.取一個大碗,打蛋加入糖打散打勻,加入融化的室溫奶油,繼續攪拌,加入香草精,加入牛奶0 z7 v, X# j4 k" c
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2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中,輕輕打散,完成鬆餅漿: V. S. ?- u, J
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3.平底鍋抹上微量的橄欖油,加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色1 X1 Z6 @7 B! G- b9 _: P5 V- m5 `' M
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4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿,搭配水果撒上糖粉
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