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【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball! c y7 U) @2 U) d4 g+ r- G
# u' ^. C4 A0 t& l+ X6 ?/ _材料：
6 U5 m5 E u; [, ~2 S7 ]1.馬鈴薯
, c* L( T5 b% p( p l: F( T2.紅蘿蔔
7 n+ M2 q. Y1 `9 @$ T1 I7 X3.南瓜
1 m' f* O4 U y- g6 s1 n7 K; Y4.植物油7 W; v; z: Q8 w- u1 P
5.麵粉, q3 Q+ a/ n, v% w/ d: W& w; u o8 w) @4 W
6.俄力岡粉 T% S# k+ N2 r/ |
; f# ]; v3 Y. t! Y' H調味料：6 X9 F& i; y$ ?5 {' g
1.胡椒鹽5 h$ N% L/ W9 o G* g
2.黒胡椒粒 O4 I. Z' Q2 Y5 S8 }& ~" _9 k% W
3.白胡椒粉
; W; M# f: ^8 C0 p0 D4 g/ M; P3 V. [* x! n' R. w+ ^* L; H+ n
作法:( {5 T% ~ A' x! n1 F
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。% E1 d: @% h6 v0 @% `
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。6 V! l( w2 c2 \# C
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
2 z6 E. q/ z- [) L4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌，再加入8匙麵粉，和少許的水，再均勻攪拌。 R5 I% R) g' l3 d4 n9 a" o
5.在器皿中的食材，拿一團食材起來，捏成球狀。7 Y5 o' i; g7 _) @/ e& }9 y2 P
6.在鍋中放入植物油，滾了之後，將捏成球狀的食材，炸至金黃色，即完成。6 Z- j2 C% _9 z4 w3 |2 B
2 M( c% ~7 o# H. U9 W& y# W& }' l【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」; b7 u. Q6 m. S; J, c( I$ j
2 U; Q) x* [! i+ ~
材料：
% a5 x7 V4 U9 x! o. k7 K4 u, X$ G+ z1.马铃薯
, \" d) h$ s* F8 e# E7 W; \! M6 `* r2.红萝卜, S( c& v! c+ s8 P, a' U# H6 F
3.南瓜/ e' J1 j3 n5 Q" i! E; X
4.植物油% t- u% L' x' A4 l
5.面粉
' I0 i% N s s' f6.俄力冈粉$ M, ]( `* j5 [$ n; u0 _/ o6 b" j; k
' B! k, z/ p' K0 ?- d调味料： @% v" D. `" q; \( r3 z0 a
1.胡椒盐
- r5 ^0 J `/ M4 B2.黒胡椒粒# T) n! [+ a7 @3 a/ g, F% W
3.白胡椒粉
p( {) ?! M) [& Q* S2 N; Q2 V; f
作法:+ ~5 y: S& u* c/ m# E& z
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
& t& X F0 l) q% V$ A" y! T* n$ l2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
# T* k3 @1 E7 w$ J3 ?5 y3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。' [4 O9 i) {" n; `2 f) Q
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌，再加入8匙面粉，和少许的水，再均匀搅拌，。, h+ H5 ^! [' h' U% z' v n& f
5.在器皿中的食材，拿一团食材起来，捏成球状。3 M% U8 i3 e# A2 ]' c' [2 i# i* s
6.在锅中放入植物油，滚了之后，将捏成球状的食材，炸至金黄色，即完成。
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發表於 2018-7-17 09:16:17
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