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[私房料理] 【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

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發表於 2018-7-17 09:16:17 |只看該作者 |新文章置後

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+ i4 a+ i6 |! y# J【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
6 n6 [$ G" O5 N# d' T3 ~7 F+ a6 d* o) ?: D0 g4 w" z
材料:" F) u8 ~! V: G4 s5 v; y) C7 }
1.馬鈴薯
2 n4 L4 I8 N0 T+ M, `* d7 K2 b+ X. o2.紅蘿蔔
( z0 L9 m" I) C; x( M# n3 d3.南瓜
8 @( q, O" j2 x6 `4.植物油
( _% w3 Y$ o3 ^: Y& s! ^5.麵粉  S/ F# Q5 F9 O" T: f% W1 Z
6.俄力岡粉! Q* d  q+ w4 A  c7 W
* E! o. B5 v0 l) ~- r% i& r
調味料:
( u; j; H, `0 L$ g+ D# U1.胡椒鹽
) T& Z1 P$ n6 w: c6 ]+ f2.黒胡椒粒
' H% Y3 ]. I, Y8 m) n3.白胡椒粉% S) i) z# A7 G7 u1 |) ^

3 y2 K- A4 p2 o. l: w7 ~作法:, t  ?3 b! x4 h/ c% Q
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。, x7 W8 a# y& g& q& J
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。
. H& f/ r) J, a& F6 x+ z3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
/ `6 t) m1 b% U: a: L6 k' f4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉,均勻攪拌,再加入8匙麵粉,和少許的水,再均勻攪拌。
: J) L$ B9 I7 z) E5.在器皿中的食材,拿一團食材起來,捏成球狀。6 T; K) f( R& T0 ]. M- a2 g
6.在鍋中放入植物油,滾了之後,將捏成球狀的食材,炸至金黃色,即完成。4 ]1 @2 s# G) f  [/ k8 a& ?+ F9 b; o
' Z+ l3 B7 A% u, |
【素食第55道】亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」1 C( h% v% A2 @9 x, U% G) C

/ P% Z9 l6 H) F/ i; m材料:* U" j% J/ S- N0 o7 e4 Z. I: b( v
1.马铃薯( |0 w) J$ {2 X. t, k: W
2.红萝卜1 t- I3 x! n: z0 X) j
3.南瓜$ B( |5 b7 G' o: q, E( A3 U4 x
4.植物油
8 u* h! J7 T+ I8 p, v5.面粉
# }0 P0 P0 t- @2 G$ o2 Z2 I6.俄力冈粉
' V9 z0 x7 n3 X' y0 O& r* _, I" X( S2 R: i+ Y
调味料:5 F% W4 Y5 B; g$ s  _4 o" }0 P8 F
1.胡椒盐
. s* _4 b8 S/ |/ K2.黒胡椒粒2 d; M1 o& |4 v9 g; j5 l8 P- m
3.白胡椒粉) U7 O, H1 v9 K( J+ c

- o- J4 h$ I1 b/ n; _/ ~  W3 K6 V作法:) ?3 j# n. x) H3 m1 e6 H: T
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。: J% K/ @: j# d3 a! m6 [
2.将马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝。
8 a' C) h# R! \& k5 ?3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中。
& |2 u8 }4 e" N3 J7 }- ?4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉,均匀搅拌,再加入8匙面粉,和少许的水,再均匀搅拌,。- e% b$ N, V* V! ]2 K
5.在器皿中的食材,拿一团食材起来,捏成球状。" K: o9 C: g$ b% S( p! |
6.在锅中放入植物油,滚了之后,将捏成球状的食材,炸至金黄色,即完成。
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