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7 v. a' y" X" z! C
1 [, M, I% M2 p$ D8 T食材：- B7 Z, n( v: K, j
& d0 {' G" ?- y3 t2 _
綠節瓜1條
& i' o8 l( H+ [1 M0 ~, S$ ^6 o1 |黃節瓜1條
6 n: y7 e" [ T. ^) ]7 c% K1 A1小匙鹽
% U( A# F8 l" w& Y! C雞胸肉1塊, |( D0 m) j. v$ m& n5 v; W
小蕃茄1小碗
I9 Z4 l9 r$ W0 D( _/ O新鮮羅勒1小碗: [% {' h* x& s* [
番茄乾100g) B: O2 _ C* {+ C5 D
蒜瓣2個& d' ]9 e& @/ X! Z: W& V* O$ r! O
義大利香料少許# T, R0 r0 G6 ~
岩鹽適當量4 w! G8 e3 B! K& u) A# m
黑胡椒適當量
8 z5 \. c( ]5 U+ q3 I* _* U橄欖油4 大匙
7 A8 d$ c2 Z4 D' B9 S: [檸檬汁半顆2 c+ Z1 @7 p- ?. G/ o' ?' j! L! ~
/ ?3 S# x$ m8 {# w, h* t# v步驟：# K* i( w& K$ e' t
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
1 K* U0 I# A3 M% J7 E% s4 X) d2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可5 Z& Z" z9 b4 t/ d1 A
3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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