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" w4 R0 `. T, E p$ V' H9 I
5 N4 C; _# h% B9 w! |食材：
3 J, D; R3 P7 j
3 _8 B( K: ]% Z. v* v& M- S綠節瓜1條2 Z3 n5 X" R8 K2 ^$ w' X: ~. D
黃節瓜1條; o/ K d8 V) x# Y! b
1小匙鹽9 p3 m# n- X) m* q# z
雞胸肉1塊
8 U/ Q7 |0 g' R+ W, k小蕃茄1小碗
) S/ K m) V! f- e% g) l4 R+ T新鮮羅勒1小碗
1 |- i" o' w2 H. ~" `番茄乾100g
; D8 D; _/ K, o蒜瓣2個
. w9 v: r5 I: r# }1 q$ B義大利香料少許
/ j2 Q8 V0 V5 Y3 T) w岩鹽適當量* i: d9 U" k0 V1 S$ G7 t
黑胡椒適當量
+ D2 S# Y4 z8 O' z& o0 l# u橄欖油4 大匙/ F4 r9 ~! [# F, p5 \
檸檬汁半顆
. R. f$ A0 z: t0 ]6 }2 J4 D- W1 l) F0 u+ T b5 p
步驟：* v1 x9 d% e2 Q
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
: D6 o/ W) M3 i7 U2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
. T3 F+ W1 s" \3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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