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+ e: a1 Z9 N! c. d7 q' {
; |6 a8 ~+ u) r1 a% S食材：
% ]1 X! {3 I7 K+ S' w6 d
! B- R% I; r6 z$ i綠節瓜1條+ N* B Y, }) _# ]3 z" K( |
黃節瓜1條5 P& i2 N- b, O/ A, d8 T7 i! K7 v
1小匙鹽
) C8 S( @$ c5 g& T& B0 l. y. M雞胸肉1塊% t* i$ y; `/ N0 x: K
小蕃茄1小碗1 q% L& G& k$ M2 ^' W/ `2 f
新鮮羅勒1小碗
/ N1 v$ O9 I4 X9 j- w h番茄乾100g9 Y9 B3 \' f! I: D. m# N8 b! T" w/ F. F
蒜瓣2個
+ A& o6 K b1 }3 x義大利香料少許; G* x* F" H1 ^0 D( ~
岩鹽適當量
" f) y& y }' W% [8 t( Y+ P- v黑胡椒適當量' Y1 s3 x- ~9 [( O- e
橄欖油4 大匙" A d' d" q( j- O+ `+ }) g, T
檸檬汁半顆$ X' `: }( y V
c3 r+ b d9 O步驟：
( n2 l G) n) `) D4 j3 B1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
5 m. ^/ I6 f, h0 q0 e0 Q3 s; E2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可/ B0 ?2 t3 q5 U1 m
3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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