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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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乍暖還寒,感冒最是時候,最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽,可以試試 "神奇的4 k% K* F6 @! Y9 b, d! S
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」,希望對您有效!0 J" C$ j3 A! C7 p6 c
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' ?8 D$ H% |) ^% h4 b4 K! B治咳良方-烤柳丁
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記得小時候「久咳不癒」時,母親總是用電鍋蒸橘子給我吃,不出幾天情況就漸有改
8 e) c& L/ h! S8 p) R5 o- s善,母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方,還真的值得一試!' b, V$ }. x; W' [" J- m2 ~
「治咳良方-烤柳丁」,以前用的是「橘子」,現在用的是
( M0 s( A* V3 d' V# q「柳丁」;以前用電鍋「蒸」,現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹,我想) D6 O2 p; D; P. u( Y6 p
兩者的藥效應該相差不遠。
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% g; B6 J6 _$ h- G& ^4 ~中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者,其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯
]% [6 X) y- U6 u k苓、甘草」同用,取其辛溫發散,具燥濕化痰之功。
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「陳皮」是一味重要的中藥材,即晒乾或烘乾的橘子皮,因放置年份越久越好,故稱為
' S3 ~! e. z: h, `, E; x% w「陳皮」。
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先把柳丁撥開一個洞,目的只是讓熱度可以進去果肉 ,待烤後也會比較好撥開
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放一般小烤箱就可以了,烤十分鐘 ,就會傳出陣陣果香 ,烤完的柳丁 真的很香,滿! g. {1 F7 H3 Z& J
室的芬芳,和原本的柳丁味不大一樣,是一種比較溫潤的芳香味道 ,想像不出來的,
- ]/ Q( x: C5 V! N! _8 t- D自己快去烤一烤,就會聞到啦 6 C9 ~ P; l5 R# H. Y6 p
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烤到像左邊這顆的顏色,皮有一點點焦焦的才可以,整顆柳丁拿出來,熱呼呼的,可以- G1 R: W; X. m& Y6 D3 [( h) N
在暖暖手、暖暖臉 ,這時裡面的果肉熱度剛剛好
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& ?" O$ ?9 g. c* P6 _. ?. P烤過的柳丁,很好撥皮,沾上一點點鹽吃,會更甜!治咳也會更好哦,比起吃藥 ,相8 N4 I5 C2 t5 D. l4 a, M
信每一個小朋友都會喜歡的,趕快試試烤柳丁吧!烤柳橙也可以哦!9 U" e2 H, _4 ]5 U7 b N& ~$ y7 R
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