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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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乍暖還寒,感冒最是時候,最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽,可以試試 "神奇的
4 K3 }3 @4 x2 \) y" A鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」,希望對您有效!
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治咳良方-烤柳丁
: }# x+ c ^5 K8 ?0 A' W$ D
: D; N$ s/ \ z8 z2 z記得小時候「久咳不癒」時,母親總是用電鍋蒸橘子給我吃,不出幾天情況就漸有改: h/ T/ R a% O4 k( [# t. u
善,母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方,還真的值得一試!, F6 Y* S) M) R( t: t. Z
「治咳良方-烤柳丁」,以前用的是「橘子」,現在用的是4 S$ [' [. _, x# ~" m) j
「柳丁」;以前用電鍋「蒸」,現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹,我想7 S8 R$ Y+ |8 B
兩者的藥效應該相差不遠。
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者,其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯
% |) p7 X: t9 q3 }苓、甘草」同用,取其辛溫發散,具燥濕化痰之功。1 _+ I% M! I, o* E) ]
* |2 x2 I9 ^: M4 L+ B9 x+ z「陳皮」是一味重要的中藥材,即晒乾或烘乾的橘子皮,因放置年份越久越好,故稱為% r% J' C: d0 B+ s$ D8 f7 A
「陳皮」。
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# \# X5 O( \( v0 `, y% ?先把柳丁撥開一個洞,目的只是讓熱度可以進去果肉 ,待烤後也會比較好撥開1 ~& ^2 M/ U9 Y& Q% S* b
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& ~; |' E6 [) A5 z7 r h放一般小烤箱就可以了,烤十分鐘 ,就會傳出陣陣果香 ,烤完的柳丁 真的很香,滿$ v) \3 `& F2 }, `0 q/ u
室的芬芳,和原本的柳丁味不大一樣,是一種比較溫潤的芳香味道 ,想像不出來的,
' G q& b& B* [3 m R1 C自己快去烤一烤,就會聞到啦 H j/ U0 ]% M5 |" O8 G4 H: S
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/ `- {% S) C$ H1 N! J烤到像左邊這顆的顏色,皮有一點點焦焦的才可以,整顆柳丁拿出來,熱呼呼的,可以$ x- c* {7 K1 F6 H+ C \( ~6 @$ Z
在暖暖手、暖暖臉 ,這時裡面的果肉熱度剛剛好
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$ B1 ?$ F4 R1 m烤過的柳丁,很好撥皮,沾上一點點鹽吃,會更甜!治咳也會更好哦,比起吃藥 ,相
' u5 ~" h: k) @1 r) C信每一個小朋友都會喜歡的,趕快試試烤柳丁吧!烤柳橙也可以哦!
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