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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯 6 f Q& K2 }8 n O6 o0 W
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乍暖還寒,感冒最是時候,最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽,可以試試 "神奇的& n+ d1 @3 w2 E7 i/ i( R/ o, e
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」,希望對您有效!
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治咳良方-烤柳丁" u% N+ Q% g5 n- e
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記得小時候「久咳不癒」時,母親總是用電鍋蒸橘子給我吃,不出幾天情況就漸有改
3 c' b( M3 ~; J善,母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方,還真的值得一試!
$ ~% i# v7 V+ g- S「治咳良方-烤柳丁」,以前用的是「橘子」,現在用的是7 O0 r) P+ y* [# t' M6 U4 z
「柳丁」;以前用電鍋「蒸」,現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹,我想
8 T5 L8 v' J) L; v3 \兩者的藥效應該相差不遠。
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者,其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯* x% A: Y! {, B9 ^1 B3 |
苓、甘草」同用,取其辛溫發散,具燥濕化痰之功。, G9 }$ J' T* D* l
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「陳皮」是一味重要的中藥材,即晒乾或烘乾的橘子皮,因放置年份越久越好,故稱為" b: q( v c1 f# p8 s
「陳皮」。
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0 c& n' [. k4 a6 K1 P' p先把柳丁撥開一個洞,目的只是讓熱度可以進去果肉 ,待烤後也會比較好撥開# _( \/ H t) D- @: n3 D
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放一般小烤箱就可以了,烤十分鐘 ,就會傳出陣陣果香 ,烤完的柳丁 真的很香,滿
! i7 z5 c+ ?1 h2 B' F6 L室的芬芳,和原本的柳丁味不大一樣,是一種比較溫潤的芳香味道 ,想像不出來的,
$ U( B* E! v1 x( K G8 _* F5 |1 y自己快去烤一烤,就會聞到啦 # [: i1 ]% z7 q6 l" s' Y) D
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烤到像左邊這顆的顏色,皮有一點點焦焦的才可以,整顆柳丁拿出來,熱呼呼的,可以' P$ |# Y) y8 i$ E6 {% R$ ]$ w
在暖暖手、暖暖臉 ,這時裡面的果肉熱度剛剛好
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烤過的柳丁,很好撥皮,沾上一點點鹽吃,會更甜!治咳也會更好哦,比起吃藥 ,相
, h$ p8 w* x0 }+ {% `信每一個小朋友都會喜歡的,趕快試試烤柳丁吧!烤柳橙也可以哦!* w7 d# l B6 Y6 e
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