[烹飪討論] 日式點心－茶巾燒的做法

133 主題	1 好友	1218 積分

高中生

Rank: 5 Rank: 5

文章: 217
在線時間: 173 小時

發短訊息

電梯直達

樓主

發表於 2017-9-16 09:00:36 |只看該作者 |新文章置後

食材：
地瓜約280g
抺茶粉1小匙

調味料：
蜂蜜1小匙
牛奶少許

步驟：
1.地瓜洗淨去皮，切塊，電鍋蒸12分鐘蒸至軟爛，筷子可以輕鬆插進即可，再壓成泥狀
2.視地瓜的甜度和濕滑度，加入適量蜂蜜及牛奶攪拌均勻至滑順狀態
3.取1/3地瓜泥拌入抹茶粉,成為綠色地瓜泥
4.將原味及抹茶口味地瓜泥混色後舖在保鮮膜上
5.捏住保鮮膜頂端擰。擰出紋理。

已有 2 人評分	金幣	收起理由
hellobibi	+ 1	讚！
amysun0205	+ 3	讚！

總評分: 金幣 + 4 查看全部評分

收藏0 讚5

回覆

檢舉

返回列表

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

帳號		自動登入	找回密碼
密碼			註冊