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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
* _/ e. L3 ^7 t' s+ z/ [
" u) [0 h$ ~& ZANN居家手作烘焙~/ {. o( f9 }* K0 G/ ?, n* u
' u4 F' H- _1 C4 N# i- L
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
0 P2 X8 I9 ^: o$ U( ]% t, \( l
, F3 ~! u/ q) y; X當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
* v: C' u( t3 g1 T" I
- I3 z- A- B/ v9 b讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,! Q+ ~  h1 A" b. ~4 a4 R
& r4 ~; q/ v6 n* q3 d- c
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,8 ~2 c; K+ k/ ~8 ~9 P% A
& {, N/ o& d, F9 }8 x7 I" V
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅" {: T% e" x3 P. ]- |6 f6 U

( k0 R, G- o6 M# ]% s: T6 k4 r乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~& ?6 `: z' m9 B4 b( @

' ?5 d! c6 N+ `7 M因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,0 R8 }- L9 e7 k1 z$ S+ e1 D4 I# V" m
4 @2 n: q# _6 B! {- T
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!
/ ^" n" @& X1 e! k; _# a6 v! f0 ?  D: Z- @0 H  z* C1 ~3 f8 C
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
8 A* F8 Y- |. l7 d) s/ s

' F# b/ A) q5 o; D# O麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔2 w( C3 K  U/ s+ x# l6 z
6 d2 [8 ]+ N: J8 u0 j
基本使用原物料為:
1 j0 E0 z. i% Q$ `0 w8 v) R
! G$ c6 b' j; b8 V& c) ?粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉  T: d+ u8 ^! B3 y, o. Z( E) }. O
; a! z( b! k( [, k. k2 J2 @. [
其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
+ F4 N5 E4 H' y9 ~9 `/ T, C0 U2 ]8 X# p: ]3 x( i
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖/ w! Q9 a% u4 ^6 o1 X7 [# C$ n

8 k; Z6 F# A' [+ P* M4 ]3 a美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~+ T8 R' U3 K9 ~+ `

/ v. F5 O1 V) l6 O% |* [* ?; X# v星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
* x4 E( e, x. r, B3 r0 Z- M+ n' X% f
前柚子小兒科對面)
: o0 x. i4 y; F4 I' x- ]. e6 v) a$ m2 y6 l* p) F5 ?; k
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
+ X* H6 V6 W4 @6 N
, k* ~' K) K% Y& k. F7 q  f' @& S因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~. ]9 h6 p4 Q4 P

6 ?0 ~9 q: a& q& k# L- K+ g麵包品項價格如下:

9 C$ _. B% P4 U, p) |" M! R6 y/ S( `/ C# q! w8 A0 J" V5 m0 u
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
" F# Y1 Q  m$ U$ V
, l7 b3 x0 M/ y8 v. W; S九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
" t0 s! n" Y9 }7 d# v/ t7 k; n; ~
* K, C$ y* ?& }0 N+ K起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)$ U# W2 e  B7 B: w3 F& B

( f0 [; ?3 O0 j$ d6 h. O黑糖堅果麵包$45(適中)" q+ m+ U' z2 s- C# ^# H
( R# g9 @$ }( O" M
瑞典楓糖麵包$45(甜)
" [) d$ k0 z; _# c( B" c
4 E: L/ y1 d5 K起司花花麵包$45(鹹)# N0 C8 T/ v! j+ }/ l2 g5 D4 ^
) ^! w, A. P  u3 z- A/ L( U
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中): |9 S2 }7 v& Y- V# R, i- c
! W, I+ v, h; L# Q+ y) s" {
焦糖核桃捲$45(甜)
( a+ u+ a: A: _, X( h2 A8 L, q/ A1 H& g  Z
奶油埃及麵包$45(甜)
' N8 O% m* @. E1 S6 m, L4 u+ u) g' ?! \! a2 G0 ^9 Z" J
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
* y. V0 I% g/ g4 R) j1 V# m5 F
0 h4 A; S  `3 l2 z7 T8 n, D蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)4 j# e; n5 t4 V* L+ I- }% [* x/ C
% V$ B2 Y' P1 g" O
抹茶幸運草麵包$50(微甜)" |. ]2 B* Q: ~# w1 m% k$ X# X  A) S* P

" I+ U  @2 ~; W9 {香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
* w/ X: ?5 m  ^0 _
$ f  [7 m0 o7 u( e& B! x( L% Z故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~2 m# t) ]) I4 u9 K2 j0 B
7 u7 E# S& N; n
吐司類:9 s4 W6 m4 a; T4 |) ^' P  v
! Z2 Q6 ]. |$ l
雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)' H$ ]. b) D- D$ C

" m. b! ]" Y% Y7 n金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)
9 N  ?9 e! O+ `
( l( `! ^; @7 J# x: m豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)8 S$ l9 H3 g6 T- n. k
0 x% S  N' L# z7 W& {) I% F* U
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)/ @0 `  Z+ a, p2 Z9 `. R
; V6 {# G- S! k
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
) c/ E' |, z/ R7 b+ K9 q                 + j2 m3 T/ H( W- O/ V7 s" e; V9 Z
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~4 r" f% u5 W! d# j! s
+ ~* i' g! r; N
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
/ {8 c8 G3 a& u& n3 Q9 J. ^
" S' |' U: `- c: T! u" p蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個0 ~+ p* o8 r$ \3 h# x2 V3 T, d
0 ?$ c5 K) j: W1 A& {
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個( d' ]5 c2 o% @$ \' n5 N) G4 ~

) e- v& q) u5 e7 ]2 D1 _. x          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 8 ~' o) G4 z; v
5 F8 ?$ q7 {# D" D
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
, {+ A+ W" G. k/ ]8 J/ d# \/ Q# }  o
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
: q  K4 i0 {/ L$ J4 t
* L0 R4 i1 d% @" `+ J6 g檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
. G+ a% ~3 S1 n& D2 I6 g3 ~8 A* @' W) V
餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
( R) b. L; I4 U/ v0 h- s共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒
2 A0 w! `1 G# ], I' [# {5 a( a' Z9 e- j0 w+ O
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  ) E8 S1 ?; [# e1 K8 s6 w

) s# a8 E4 x* l服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188' c. r0 x& _9 H" {8 E1 H; a
3 s" k/ l! n4 L+ n8 Z
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/1 I. @, t! ]2 z& v7 D# C& ~* s

% u; c0 o) i& I8 ^) A

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 / z$ u" G% q4 m  T- [
' v  r/ W/ h3 j% v
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
  M4 X2 L) C9 S" f
5 H$ O. M0 Q7 M% X6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1/ D5 f$ [6 F+ n8 u) X; p
# [9 m4 X5 _+ f
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
% |" n: W# ~, v* f7 A4 I9 b1 Z: m8 V; p3 w0 a2 d9 x
以上已登記 感謝訂購
/ Z3 a# T. W$ v0 [$ S5 z
; l- k, ?7 o, Y0 B6 }' G, ]! b服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188$ a1 |' f, J: _4 \, l" t- c) t) r

# |) o! G- F5 ]2 U2 ~* j. T- P粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?
2 w- E. T" {# ?+ e8 @$ ?" C* z( k% Y! @" R8 k
奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤3 v1 @6 W% w9 O! a" C

+ G# b, }  m4 q出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
+ g" e9 D" n* w+ H( f; e7 J- i/ H  j1 @' h8 t( \
6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*11 q4 `+ a1 b$ I: K# t+ Y' U  z

& _- i- }' @; W6 C6 a+ s+ ?4 D/ Z6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3. O  S  X' V  n5 r( h7 x. o

( @/ l8 m7 B# X以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
* y, Y5 S' T& A' @9 ~8 X
% ~! V+ S  x/ n刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜% t3 r# O, a3 t2 S" K2 ^" ?8 {( T
9 }: r& T) q3 \; L. j( M
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
3 ~1 C) u; y$ ]; z9 U新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
1 g: V5 D  V7 l! Q: ~2 i4 V
# R$ d& t9 j9 [- w" s" O+ k刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
" G* }5 w1 p* w* |! c
小朋友超愛吃妳做的麵包

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:34 ! E! d0 V8 o( F: x& \
小朋友超愛吃妳做的麵包

) w7 O( V- p: N& c9 [我要試試新口味  i  R* h4 L4 u
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*12 y! E) u& _( _6 ^, p" v/ B
謝謝

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發表於 2016-6-14 13:25:53 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
# }* u! I0 k  t  b% P. F) y我要試試新口味8 c( A7 G* L) U
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
$ |7 O' @8 M- J3 ~2 V謝謝

9 j% o6 a$ P2 Q# Y; @* y$ I沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
5 J4 }0 i1 N. J) D3 |- |" H
7 r2 D3 S5 u* `- |, U6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*16 I! ]3 m; ?) u( m$ r' D* n0 _
! k$ f8 n: J3 z# f% {
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*38 Z0 T. l$ C" g% q5 G

, M. f( B! }+ t! A6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒! f9 ^8 J4 n7 H+ h9 w

4 Y) ]3 ~9 y/ a2 W: b: ^( k% G& |8 u6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
/ M: O% @( y* u
# {$ \! d0 O6 [  @6 H6 V& Z以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2; d2 l# f, x! e3 z. p9 B

  `) ]5 v0 G: @) a$ {$ k6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*18 V$ `) {: a: o8 g/ s) ~
  S4 v; ~- |- @7 m8 L1 e, J
7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份
0 b* N, D" K; g4 A# B1 z7 m6 r* ?! q" b
以上已登記 謝謝訂購
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