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本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
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ANN居家手作烘焙~
: D/ k* e4 b7 o5 Q* y3 b. q5 C
& Y/ |) s- m' D3 ?- X麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
8 G( k/ U! l( G9 G- ]
# ~* [% [% t7 Y, t/ f! ]當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
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讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
7 x- t3 I. z" w7 q" ^) D2 y+ S& R- x5 Q% ]
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,! U9 L9 R1 r: b6 i0 F: s, T
, k( ~5 h3 k; h7 _! w% S! q8 c我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
' k# ?8 \: `5 m* l8 x3 |9 `+ W0 ~6 T6 J5 `2 K3 X N" W) U
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
4 J. {# z; \) r7 m* F' D! e
, j' n. b2 }) q0 Z. y g因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,4 Y4 N. j! L# a% ]) n/ O
v2 ?7 t8 V. I$ p7 S' o# w9 g
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔! 吐司 軟法類一條起訂即可!6 r1 r; x- l: t
4 V' \7 }# l1 I6 L$ X4 f6 G每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新. r; e( r/ b4 E
8 S! v' k x4 r" V+ `5 {麵包大小適中 不會過大 若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
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基本使用原物料為:) ^3 m7 P( {2 h- ?
' @; z L, J% n+ J
粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉 f. h: i* E. a3 E$ L4 V: b
3 r% S0 Q' H. G3 b3 o# l
其餘原物料:日本上白糖 日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖* b9 b/ }. t; |2 m( [& Q
% a5 r2 y! q; ~( R0 M3 b
法國可可巴芮巧克力豆 馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖
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美國進口堅果如:核桃 胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
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7 Y" Z# ^6 E/ O- X9 |5 \! }星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
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前柚子小兒科對面)
3 g2 _. g3 o# E, [+ c1 B* Y2 z0 X( Z! y( s; _- @) j! |3 _2 b) G
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點 星期日休息但可預約隔天的喔~~
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因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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+ n6 k: V" _: p( F" n/ u麵包品項價格如下:1 _1 M0 H; N( T1 d) [$ E" R* d
; Y1 {' G6 r/ w F5 H) u九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)' }- I L8 a3 p" B
, g* v8 F9 ] @
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
2 m P5 t4 ]& _/ W. S" o( y8 I; u0 v7 Q
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)0 d1 B- C/ I2 T5 B( Z
! n r& v" i) M/ X: L. G; G
黑糖堅果麵包$45(適中)
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& F8 P* b- w8 m J瑞典楓糖麵包$45(甜)2 c {- {# N' y
2 b% `) \# p. |$ H( ?3 n5 q. o2 d
起司花花麵包$45(鹹)+ B6 j3 l& U! B) Q
! T* b$ ~# p8 S+ u6 W雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)5 g7 K' Z4 g5 v2 Y7 m; k8 B
( `5 n7 q: `8 n% I# D! w9 c焦糖核桃捲$45(甜)+ D& \- i1 ^8 n% }. S3 d) F* q
' j& v/ w+ s; k$ i# T, y
奶油埃及麵包$45(甜)
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蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)8 q7 h& B$ w- T3 J+ K1 |5 s1 t$ R
' i2 v& Z2 k4 W$ o/ r. \蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹): d# B+ t+ E# Q- V& k
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抹茶幸運草麵包$50(微甜)
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香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
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, I1 r, Q+ S/ }3 X% _* o8 q故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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7 \$ I$ V& D$ ]! `9 n8 A吐司類:
6 R' H3 K1 e7 V: [( A' v9 ]; l3 U v3 H! c, K1 j
雞蛋牛奶土司$130/條 長約20公分 (口感綿密)
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金牌吐司 $130/條 長約20公分 (口感Q彈微微鹹)
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7 k+ W& U, J0 I Z豆漿核桃吐司 $160/條 長約20公分 (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
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; B8 }, b4 V, M3 B5 m% o2 |黑糖奶油吐司 $170/條 長約20公分 (微爆漿)
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抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
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* s- d8 t9 w( f6 g適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~! |& }) w j: L
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讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
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蛋糕類:原味棉花蛋糕 6吋$280元/個
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巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個9 o3 \# z/ _3 h! I
: R) S2 l1 a e1 I/ E0 L 抹茶棉花蛋糕 6吋$300元/個 棉花蛋糕口感屬於濕潤型
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: y. u" t/ U2 J {8 }蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個
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檸檬糖霜蛋糕:6吋$420 8吋$600
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( {: t% t3 W: F$ u2 F% U檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450 8吋$680
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餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~% _$ V% S& ]! {. L6 H) f
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒) z( v" k5 g" Q/ q; } A
+ G2 b8 ~! `% |# C* m; e2 z/ N另有婚禮小物 收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問 + S! t$ I! L# q4 g; ^' J; Y) D
. a0 y) k) p" Z服務電話:0909664996 Ann 小娸 lineID:liu72070188
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" l& S* p/ f( M3 J5 d4 j- z粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
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