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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送- ?# E' i" E$ _3 B8 h, l+ k( g
100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式 & z4 r" t6 D/ V# R" z7 k
! U: S; O1 ]7 w6 C$ K% x
各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康7 X* M/ p0 F" x# k: x) \# y
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在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）4 g6 ]. x5 Y a6 z4 i/ D. r
- P% M( _ ]+ [8 W如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
" G9 ^0 i; A( @. S/ Z/ c+ `不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了
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0 j/ ?& F( t* q/ X目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元 2 n) M% e2 p8 i8 `$ \. H
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鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元 . a& L/ |% _9 K; g1 b
2 b3 q9 D, _3 n# }7 y這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<" ?/ _1 r* H0 p. U
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還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦, h$ Y" k1 C& B* t+ Y; j8 h
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聰明吃魚 營養健康
5 N. h8 p# s# Q# L7 h《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )' F& X8 t! V3 S0 B% H5 Z
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文∕張怡玲1 N) `$ U8 |0 T
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）! K' H3 C0 O \/ e9 E3 n8 _
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日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類2 G# Q% O) p3 M3 {2 O
攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
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魚兒低熱量、營養多: ^+ T# B2 {- `3 F
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高蛋白質9 w1 }3 g) X* X
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魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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不飽和脂肪酸0 X9 J9 v2 H: g
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魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神6 Q% L: } `9 I+ f) s+ i
經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
: n! y `$ n2 K% s- y，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。/ J* L1 [/ a0 o
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低熱量
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一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
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礦物質和維他命9 n. ] P9 w; g3 o7 n. D' |7 \
5 [: X/ p9 N, E/ Y. b
魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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