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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送8 M: N9 o0 A- {- n' p
100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
5 M3 g: E. X* v9 K: E8 S+ ^- j/ v: Y" I' j' T+ \
各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
5 O7 ?( ?- r* ?) O1 b* {' \' f3 F% @; Z; _
在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）
; d* [$ {3 t; ?, U" k4 m& K; ~1 L4 ^1 _% w# Q
如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
* e, N, d/ m% X6 @不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了& p6 Y3 t4 n |
0 m( B9 w* V& ~0 }
目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元 & @2 ^0 @) [( h2 p
4 R3 z$ d6 L4 P) m& g% r鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元 1 V& n* q# ?" s4 P9 e# `0 r
. R/ T& T4 A2 U% B1 A* V) J' C* T這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<! ^8 C- D |( U3 g0 w
3 v2 c/ i$ j' R
還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦' P% G3 p! U/ ~5 `, n4 R( p
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- p s: u7 {. `( ~4 P% s聰明吃魚 營養健康
& j% y" B5 d8 B" f! \/ S《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
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文∕張怡玲* C* R3 y) T3 R! [7 ?2 ? I
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）
E `8 ]/ J1 L# c7 k; }9 S* i7 K/ j5 \ D, Q
日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類
* z# U0 x3 ^# Z5 U: D: Q' \$ J3 |攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
) ]* @6 R$ X3 u0 r
3 p5 Q8 |7 X3 r9 }! f魚兒低熱量、營養多
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8 X& f3 X H" l2 ^, v高蛋白質
. F* i. e/ u7 F2 M5 f7 i' M+ O8 M' W
魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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不飽和脂肪酸
: _$ c3 A$ }; T$ J! R( [1 `
: q) ?" O1 d( c' l9 K) t# F' b9 q魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
7 W* h: b) L. Y% {& h經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
6 |, O7 O, Y- ?5 C，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。. v5 e7 m+ k' Z+ W5 w
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低熱量! G6 F4 T5 }' ]$ ^
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一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
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; r, l. X9 ?; X礦物質和維他命
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$ j4 p: z8 b( A3 ^; l) ?+ v魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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