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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元（新台幣） |
| 團購價: |
200 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送1 {6 g! \, ^+ m+ a% f! g( |
100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
5 z( _7 j1 l" d2 M, t, S( P
w/ f# ~$ k u9 w' a- I# L各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
( J" a( R2 C: h8 O) x7 f; B
; {5 i& y0 H; ^5 ]" f4 m在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）
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4 g6 ~! q: j5 i; F& `6 V如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～: C6 L' Y l- a( \
不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元
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) W# U+ _9 U3 C2 g) n鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元
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這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<, a( ~, Q& T$ i+ L: k ]
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還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦
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! Z$ t4 d. i1 V( p聰明吃魚 營養健康
' x% C9 f) v7 l% X& I《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )9 F2 h" w0 o9 r1 T* m \0 A* X
& o# \/ r! F# t' u1 g2 u文∕張怡玲
2 Y+ N7 y, f3 m諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）
* x- r+ n, Q( F0 q0 Y) C6 x5 `8 U4 G
日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類
% g/ k) h$ \& ^) P攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
, B4 @$ E: w6 d0 X0 I" c- h" \8 H+ B
魚兒低熱量、營養多. l1 v0 H% j; N3 o
9 R& l; v7 c- {. F高蛋白質
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魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
* ^5 u/ T- [- t- l7 {# u
0 I! f4 B! P, f- b, ~- \, M不飽和脂肪酸! `- E G' |+ Q. j+ @5 _
6 _1 y3 w5 O7 ~
魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
' t% L0 c8 }4 s/ x/ S. y; ?經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育; a9 G r7 @0 x
，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。8 r V m" H1 p. U7 _' m' z0 W
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低熱量
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一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
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$ {! `0 W/ M+ W$ v礦物質和維他命
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魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。+ u0 y( H7 f3 A4 F5 {% S
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