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本文章最後由 阿哲 於 2016-1-12 23:50 編輯 : t* h+ N+ W* `0 f/ S
! ~8 N. D, I$ R! V9 W. a6 w3 J8 ~, ]話說南棗核桃糕是阿哲在2013年的時候迷上的好味道,
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以下就是當時的心情,一直到現在每年還是保持著一樣的期待~
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4 X9 G9 r% X# Z( s% Q不一樣的事今年的配方有微調不僅是口感上與味道上,阿哲只能說連我4歲女兒都搶著吃,,,,,,,,
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+ M: q# p% ^+ j) R每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
- Y- I) C9 S g8 ? k+ R當然除了我們想到的牛扎糖以及一些禮盒...等2 X/ L5 ^8 C) z$ |' q
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!
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但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
. B( }8 C; M# l- K) M; E所以也沒特別說會想要吃,
; Z8 U4 v1 S! |7 \, S2 I z但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,3 n$ ]7 Q$ A s% m2 E* W
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......$ {8 `, G! y0 ]- [, V: _8 t9 f; Y' Q
居然是吃了好大好大的一口(好幾條) ; Q. \8 x9 `5 A/ C
2 C4 o: i6 T, @& _: o; x( {, c太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!
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" k: k. v e6 c( S本想說之前maggie已經開課,教大家親手製作,之後帶給家中的親友們吃,一吃就上癮了,直問還有嗎?
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甚至還有參加高中同學的聚會,帶點伴手請大家吃,之後卻接到朋友特別打電話過來問! f5 L/ y7 D r) b( l; ^: l, }
# m7 }3 i+ r3 i( L# i我們帶過去的是有在賣嗎?因為對方的家人一直希望可以買到....
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所以我們也就特別應景與給親友可以享用到,所以也順勢推出限量的~# ?/ l1 E& S" u' y- s T8 |
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手工南棗核桃糕
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+ R8 K. x- v" r& g, D 棗泥核桃糕的製作極費功夫，
, Z9 }' h# c! i 從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖，再將核桃果仁烤至香酥後灑入，0 s, B! Z0 r5 d4 m
每個過程都是長年經驗的累積，才能製做出甜而不膩，香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。
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6 }1 K( P, T. _手工南棗核桃糕(減糖配方)260g $280 限量只有30份
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) {- |% l$ l0 C; x% K2 W, e6 s7 _手工南棗核桃糕(減糖配方)600g禮盒款 $660 限量只有20份# M6 p7 a$ M7 |1 c
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https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16464401 }7 i. w9 A3 I7 p2 I
- j i6 u7 u1 f3 O手工台灣牛札糖(獨特好味道~地瓜+芋頭)# Z `- V8 |5 H
6 Z. e" g* j5 y2 u! L/ r! P* q/ C數量有限,歡迎過年吃甜甜,一年都甜甜^~^
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登記截止日:1月24日(日)5 I, L; e I% l+ i7 F6 }0 a
取貨日:2月1日（一）上善若水大廳，如有任何問題請call阿哲0939391435
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