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北大的竹街越來越熱鬧3 `( u: C' c! g" Y, {
商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
7 W) ]5 g# J( S' T- B: O E4 D今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵
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不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧
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所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
# ]" R7 X% f" j9 y看來挺誘人
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# E+ p7 _4 J: K, `3 ?% \環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
\) o$ G6 f6 L( B+ |* f! M尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞
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% N" @5 G3 I5 T食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
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今天有特價的餛飩拉麵
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' d5 u5 Z3 q6 X9 b2 F k餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點
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$ K2 R( }) L9 `8 S, T3 c我的白濃叉燒拉麵
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叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
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8 a$ K; q+ ^' o3 r( R8 F! N! e葛格的牛小排石鍋拌飯( N: c* U/ C0 G' q8 W/ ~: e# w
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不太行的煎餃
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整體而言餐點的質還OK6 s0 Y, E2 k1 C- t% L+ i
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
! a( Y3 Y$ i4 n" U是有比北大其他拉麵稍微好一點) m) }: p$ s; [! ]$ o- E: I H/ h
但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
5 E/ Y0 H" l4 a4 P' Z6 B甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思* M. \& [$ a0 u# J
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5 B. u- }& c$ b H2 D3 |& I* i* k店名：鮮根拉麵
3 o$ b1 w+ f9 u2 D1 n, S" n- x地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
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