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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
3 z. f) a% [( `  @$ T
% F% j/ A! \2 Y. [( ~聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳  \" ]1 ~% t  \6 T1 Q, O5 n
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
& ~; q7 E+ t  g, Q1 @# L窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
6 t9 |3 }1 J; H- X) J0 A( E; W  y5 D9 \  D+ |' g; i
% ?- o# M$ H  W, H- n+ {+ d
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
( @, o" ^3 w1 i+ u9 ]* i3 p, A( r3 `: h* S( X. a4 `

6 o0 M+ Z. f! j6 P: h店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡! m& X. G0 v, }* y' q, i
9 b8 K) ?( Y: n
: t% b2 r: b1 I- B; D
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台
( q, P0 V+ @/ T& B/ j3 U我不好意思拍主廚(女生喔)
) @3 {: B  k) r! `: d/ M- G
' Q; t( z1 ~0 n
) e4 S0 `/ I3 y7 Z# a5 V3 D1 h# z7 Q+ e# x
$ v( p3 a  |3 s- M% [1 c' B) R) r
被招呼上二樓
" J7 e! d1 ~2 S( w; \0 v) m6 s) S" z
/ k& ]  l: m& ]' X: L* n0 Q7 I

  H  D! w3 _) O$ c& {# u$ ^6 ]4 r) u( ~& t3 G) Z
我們被安排的座位
9 f3 _) d: H+ z$ e$ B+ D
& L  N5 `9 e# T& T' L# U7 K/ L6 ~
窗景
9 p: w, z& t  }9 F0 {
# ~/ Y0 \+ n, ^8 P' b5 T) g6 S! s" }! J( \. W& m7 A4 j  K; v! x
聽說三樓風景更好
. f7 h+ j5 @9 X8 l
! ], w4 j% e! w/ h  a: y6 m1 v1 A) T7 u
, U" S, X* H$ M% F. `; S

  H1 {" _2 S) t5 z- j0 |; j) ~3 x( ^下來人家已經在等我們點餐了
6 U7 [0 \! o0 {) J, S- w# l3 ]% p# k% X2 E) [

& _2 b9 B1 B- Z" TMenu
, X6 H/ I8 L+ H* w2 \
/ J7 R% i" O$ i1 e6 ~" B
+ I+ t% N9 h3 L6 A4 m
. s& ]7 s$ [. c: t$ z( P+ h  k) o3 L" |# M- R
學大人看菜單# _$ h5 \- |2 L: s

1 v& y8 g/ ~+ d# I: M: v% {: F# P0 ~" K5 ^/ i
葛格走丑角路線
0 b# s: n. ?& X& e& X
6 |2 g6 k! e' U0 e0 m# K, [. S" F
# ~- \- F2 }5 t沙拉我們點了有兩種
+ Y" a1 r% i9 K9 ]' A% i8 a煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
& G4 c% }; K4 b2 D+ u! s0 L- d. z8 _, `5 y5 O6 S/ A! J# E9 R
+ D  J& r3 V& G% C4 Y  B
什錦野菇佐羅勒香草醬  C; C9 x, O* h3 w% [9 j' ^2 ^
  g# B: {, m2 E# }9 u" V2 |  `

, }" a- i8 n% h2 q% n+ D湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯5 V6 j* u$ A! j- C' C: \
! R& t4 T- k/ ?2 f4 W

. u& v$ r: |# m% y6 Z2 a麵包
% A$ L7 P7 w7 i8 D! [; u" N9 y* a& V: ]- r! H6 [* Z8 O

" Y8 P+ Y$ f8 c1 i" Y( P: H" @1 u我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
: I( [- L9 @& H2 w) {' W' C+ l1 l( t8 @# T9 J# b& g2 n7 T  C& [
8 ~$ D- f' e7 m' n
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
* H6 ?$ E9 G4 _' d) f/ p
# B$ P# l5 q0 H5 w& e3 `7 i; l2 b) g# e) X4 p
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
) _: r, g! ^4 U9 c/ n! S
- r: B/ f9 \; Z) J0 k/ @+ }9 Y% ]) R5 Q! V
烤蒜頭
& {8 }! L% H6 q' s+ d$ X. c# }/ G) k2 n3 `) C. E* a

3 E! ]% ]" t+ l) e+ k: _4 `佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
8 |  r6 K! B7 k) |9 {
+ k3 J+ D) b% j- X, d( u# H  O4 |5 I0 E9 k6 b* M/ u3 f. V
附餐咖啡" M* w2 e! N0 {. `. {: J; V% t: t

5 N, G! v3 l, L7 j# Z1 ~0 m5 J: V$ U! y  L% I
附餐冰水果茶: S) ?6 Z% X# w% P& Y
. U% Z3 K6 Q3 t

# J- g" Q) T/ W  t甜點法式焦糖烤布蕾
# U$ X6 M! I* ^
8 P6 E/ V' ^5 B! t
4 \0 ?/ w0 |: s+ ]甜點法式現烤舒芙蕾
! J+ @% C$ y0 f) }# F- O! I
. e. H+ `$ @( h5 M/ Z* r- d, c! b+ Q9 J2 T: f9 l
我一直在想結語該怎麼寫& s1 `  t  a) o) o6 d
堡壘在台北市中山堂有間總店% \2 g: m7 w; ]1 M
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
) E% b) |; ]2 |6 w$ Z& O套餐也都是5-600起跳' Z& ?# w" ~7 l: Q
牛排880加一成近千元
: e# D, C  U+ b" v* P坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
* R% F( L" @. W7 N不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠/ f% `- Z! s- M. A3 `9 u
魚本身的味道比較重  W% M" P/ ]+ H8 Q( F2 |7 _/ i/ O  Y
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
- m3 R% p5 k) [下午茶 喝咖啡應該OK) Z1 H0 i  C5 ]
嘗鮮的客人應該會一直有5 [9 K: }% s4 |+ i/ O
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
# C0 W( u, q: |' k: \( y3 c4 W另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
, y6 K* F$ x% D6 N5 s" m而且不會讓人感覺有壓力4 V: P* ~6 E- d+ d9 D
=======================================
# U8 S0 {- h9 [相關資訊
. G+ R& G% _, i店名:堡壘咖啡6 S' {* g0 n, d
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁), o+ Z6 N) ~( o, e7 j7 y
電話:02-86725960
/ d/ ^: N* N" L3 ~! i# R=======================================9 f8 }' s1 c9 M! h' p  \

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* g; z9 j$ @  V- q5 Y3 R/ H
% L2 A. t- Q, q# i# H  |) ]感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 4 u! G3 o/ G" G6 A* v
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
! s, `0 \4 a- `8 h: _改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
7 E" t8 n; V9 g4 e牛排夠厚嗎0 {: a" G$ S  y; v3 s$ I
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
  y- V( b% d# M4 `& n8 Z9 Z沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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