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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 4 u4 m0 k- F- K; Z2 `7 F  l4 t
5 V+ e+ E3 U  u
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
6 R( e  n1 E+ @咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
& t% |4 g. O+ a, n( S" ]窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎5 s4 c; a" S( L! \
' {% P; s: {4 s+ ^/ ^5 x: w

5 e0 I, R; t4 |6 q. O+ u左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
) n: F+ L! E2 V9 E* e7 a; R
' ]9 k+ }6 J" F8 I4 W/ ^# _
( @+ _( K* r; A+ m( o0 Q/ F. Q店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡2 N6 B! M( `' D' F6 [7 K3 [
" ^5 h8 V* x) ]% C5 z! [

" L  N6 w' X- l3 e一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台& z7 ~# c: N: K- _( h0 L
我不好意思拍主廚(女生喔)0 f( E. ~0 M6 Y$ J

) F% e' e# {  @
$ o2 M9 ^0 B+ f& n% e
7 w1 r6 g- r- p" M. A2 B0 Q
/ e) ^0 ]  F" g被招呼上二樓1 r" @% ^8 e+ J* L) K$ q/ O
$ j5 B3 C2 U* A0 S  t# ?. I

1 e6 r. K  h$ I( K# l7 g. I" Z3 Y4 S* o' k
( g3 r$ q" E* r
我們被安排的座位
; A; h; f: B/ K/ l
; \& w9 s, M  v8 _" l# c- m8 V; S+ K9 V6 y
窗景
2 v) {8 ]/ L' k: K0 y4 |/ V2 W! X0 w- F5 b
7 R* M7 j5 Z5 Q7 m) C) U
聽說三樓風景更好$ P$ q0 {# N% l( ?0 w. c9 y
: P# c/ P) r* Y8 N

" D2 H8 w  K4 c7 o; G' X8 e
) E7 `1 k; S8 |* q* B& m! D4 V, S; T( t: O9 [
下來人家已經在等我們點餐了: N+ ^" ?; j7 G0 J
2 R" ^- ^" r4 T3 W6 Y

5 U" X. m/ ^: o5 y) ^- ZMenu% O. Z8 [4 H+ o% s% R1 B

# C" v# O& V1 r- y" j4 w, Y' S
4 H: c/ _/ \- F5 a6 g  N5 @  D6 U2 Q: m4 S! C7 M, P: z

0 D) e4 z9 _3 q" k學大人看菜單
6 `7 n# u( a( i: S2 p4 _. u3 c, `# N+ P4 [
8 _7 S9 c3 ~2 l9 ~2 I; |4 I
葛格走丑角路線+ F8 J( A; b8 E

4 \) a+ p! T4 e: b+ V" b5 O# v& V$ V. T& [9 s$ i
沙拉我們點了有兩種* ~! w# T6 R4 n
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎  ?' ~  h* @7 t. S+ O  j

; l) [7 ]1 B9 N- U0 }
! W% V( U  t# t+ a什錦野菇佐羅勒香草醬) ]! l  b/ \3 `+ `$ }: _1 ~% W

( E' s! m  c+ E2 I# a8 a6 N& a
0 i: }0 z+ p2 T( n! t$ u湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯( |6 m  k+ w1 d1 j" \5 n
  ]4 h2 f1 l- }2 U$ [

! T, t5 X! S1 I/ i1 [麵包9 Y/ S, n1 \  _
- u+ X) X9 K6 A% m4 {) c& f
; A% M  p# u7 h8 Y5 r
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% " G+ \  D3 s, I7 T) ~0 `

! n) B" w8 z1 H* f' J! K" T7 g$ p4 D, I' ^) c( a
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%, w+ l4 \) W+ ]( F5 d) J- ^

& C1 s- K# L& S2 n9 _' W  o- W! p8 }
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%- z' }/ N" n$ M: b
- U; p4 W, `- s$ r

" S! ~+ I; [& M2 N烤蒜頭0 {4 d, _& h4 i2 o  M1 l

* d# N1 g0 z6 m# x$ M- k
7 |% J3 s+ X% i佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別# C2 N+ W2 Q. p+ {8 {& K
; `" ^8 p- m, }- T8 R! x) h% ]9 A

2 ]; o% `; r3 V* E9 K# }8 X: s& r! {附餐咖啡; [9 I1 W# m9 z0 r* e$ T. Z, ~8 U
! A) s9 {) ?, s/ N, `( n& U3 e6 F. Y

: S3 |% ]8 o5 X2 X附餐冰水果茶* [- v7 [3 J3 {9 k5 v% _9 m

1 L3 R) V  p4 F7 s4 U" j9 x
/ ?/ T4 ^+ _2 _# F甜點法式焦糖烤布蕾
7 c9 {( V9 R6 A1 [- c
3 v" u" z! c+ j! ?) u# z" V, T$ o
甜點法式現烤舒芙蕾
" ~; a' u7 p) C2 N" o+ L+ L% U0 B( g  g: \0 v! c" r0 W* C. h+ p; ^9 V
5 x+ H/ w: o& d; l$ g5 h6 z! r4 T
我一直在想結語該怎麼寫
* g; i- H6 n  [5 B* ]堡壘在台北市中山堂有間總店& e3 [& p& P0 e9 G& V/ m  Y
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴2 U5 o, H5 U6 O+ ~  t1 J
套餐也都是5-600起跳! L* A9 x' _' d! F
牛排880加一成近千元7 N* _& k( F2 B
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心6 Y' ^3 z, I, L, m5 L/ S
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
/ L2 O4 r+ @$ l1 G$ C. B4 C! J魚本身的味道比較重8 o. Q) {5 b( I9 O
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
" X3 Z/ o" Z0 c1 }( t0 l; |下午茶 喝咖啡應該OK/ H9 H9 g4 K7 P- v" w: M$ _
嘗鮮的客人應該會一直有( Z2 ]' m, Z4 _  ?$ }+ U' k/ @4 Z
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
2 @- r; ]5 Z7 u) v( w) j另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
4 G6 T" d9 Q0 v( u2 Z而且不會讓人感覺有壓力
! q7 }8 u4 E6 E' @5 w- `- w# o) E=======================================
  V+ |4 U, Z* t6 ~相關資訊% O2 r0 o! w2 F2 f4 F
店名:堡壘咖啡6 g( g9 m/ [$ w3 U' q
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)% n8 L2 t5 s* U
電話:02-867259603 A/ n4 W2 M$ F: d
=======================================
$ `+ U$ X, ^: Y9 r

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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
# ], B' ]4 s" P/ w: r  v6 i( A王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜....... y5 ?- v5 h( Q- r
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!$ s) w+ n. ^( G2 J8 ]
牛排夠厚嗎/ r% M5 V8 Q5 O2 \" C7 \' g& L$ E7 C/ x
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
( a  i) e8 O7 f, E! I. m( X沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!. T) o3 ], Q' W; \) R" d' n$ p: n

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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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