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[食記] 堡壘咖啡

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回到到指定樓層
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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 # ~' d8 w, ]  [
5 p" k4 X  s* `4 i7 h
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
( A( B% f; ^$ f! K% K咖啡餐點俱佳 今天就來找找看
4 h+ J- L/ n6 p# j6 \- C窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
7 a6 m1 k* b  m1 ?
; d  U8 P% K+ L$ L6 k% u1 {$ _8 {0 ~
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了6 ^4 l3 @' d, O' D# I' S
& b3 p: ?  d' {+ D! \) }1 g
6 W: W3 R8 M" M7 f; d- S9 t8 ^
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
8 z$ _4 f) k+ z+ u) ?9 f, ?& h9 s
( O8 w0 w' k  s9 V& q5 j, U
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台. m- P' V8 O& L, }+ i
我不好意思拍主廚(女生喔)$ N8 w$ l' N4 X; W( j& z0 h7 [/ i
& H3 E# l5 E' ?" d. ^

0 h4 n( o. l4 U$ x7 h$ v6 `  W3 s+ c9 Z* U2 c2 c1 P4 I9 L$ @/ q+ E
, J7 s, |- g4 q# W
被招呼上二樓
% |  A: W# R( i% T, n
8 d3 \6 ]  u6 B2 S2 N! r5 A  F5 n8 @8 S- C

1 @) e! @- H6 \! Q: q9 d; |/ e9 d% k' K) D
我們被安排的座位7 u" j9 T6 `/ @5 _) n) g
& }  L4 S1 @1 L2 k' L0 ^4 _

, U( U: p0 c. L7 k0 w9 s; N窗景
/ k2 `( `0 I2 M6 R
2 l" j4 o$ r2 V
& c6 U6 a' @4 ^4 E! L$ h' q6 g+ l  j聽說三樓風景更好
7 u- Y/ P1 ]  V0 Y0 [
2 y  {* U9 P# X: f! n& R0 g; r; w

$ F9 i0 }5 _7 X
$ d0 L* d, Z8 v3 |/ X/ V下來人家已經在等我們點餐了
/ S) y  [# `6 r/ g
3 P3 R6 r1 o0 x$ _3 t( b2 l7 h
. t& i& s0 [0 pMenu# T* w( E. a) Z3 R! l* z
. Q& b) u4 ^' @- J5 L' c9 u& h: o6 i) t

3 s! V7 n- F0 o, z* j+ S8 ~# o6 l1 e7 M9 l  Z  j  Z1 C$ t

/ C/ J! b7 I7 l! z- D1 l$ S8 B學大人看菜單
8 d' Q  `4 F* c* @7 j) Q( h8 {' }
( _2 Y9 T/ P  Q/ a) C
& a7 }3 I0 j: l葛格走丑角路線
" J: s$ `0 v( l: K" n7 I2 S$ b0 X& e& n

2 ]. E4 T5 S* z. g沙拉我們點了有兩種
6 V4 t$ C, T8 @7 p8 ?/ I煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎( I6 q8 s! d; s' R7 V- z* d
) A+ Q! E  x: s" g3 ~) a# T& c

# K# \) z0 N6 i5 \' l9 T9 T) V什錦野菇佐羅勒香草醬
% D) H& r2 G" ^% f9 k
  T; Z& ?+ D* {3 w+ J' |) k/ `3 i! t. x7 c0 w2 k9 f# U
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯/ c1 T7 s. }% {2 Y( p6 h
% K& @8 U; i  q0 e
4 D) T* O# c5 ^
麵包
: H, L% a. u0 v  o6 X1 A. m( P% w: R, Q3 Q3 r! s/ T7 V
$ s/ {# D) s3 K, _, k
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 0 f8 ^. i0 ^! V2 H7 q7 M8 m8 c

9 g( F9 R8 M- b0 N5 ?3 z3 \; i' S1 O# F# P: H7 c1 M2 C- g
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%  u7 F- j" _- B/ G8 \/ R" r/ p* s
1 a- e1 r" r! l7 K4 x+ S
) D0 i# Y0 U* l5 R) @$ n& k
主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%  ~4 o. M$ E- m) z5 b
/ B- S& h- b4 _2 O. v

6 x. D# z# Q  Y8 Q, ~3 u5 p烤蒜頭" F& W% {* Z3 w) g2 {* {

/ v  [6 a2 D1 k) {$ Q: o* e7 u& U5 j5 S* O2 |5 u1 m. |( [' J
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別/ P2 J4 r8 t0 _5 c
8 n9 H' M! d- Y+ U- h- i$ }- S

3 s% O, w8 k  W. L5 b) [附餐咖啡: l% @9 d* `: a( Z4 J+ i
8 B6 J) o4 m' L% M

. z6 O" Z$ u/ `附餐冰水果茶. B& C# K0 Y1 L' ^7 v' n

- Q. r2 O, R* {* r* {; J* j8 S* h* C
甜點法式焦糖烤布蕾& Q6 s3 o) g7 J# {8 }
. B& A# }8 B) F

* F% L: f0 W, k; M4 _% y  D甜點法式現烤舒芙蕾5 _' }) I8 r' [: H! U
  q" w- Y$ B( ^+ }

+ K2 \2 S! m* B我一直在想結語該怎麼寫
% M! J9 B: T: e% `8 m堡壘在台北市中山堂有間總店5 u" P9 h) P3 U7 N8 K
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
! X; s3 C  T1 G! |套餐也都是5-600起跳
9 ~$ d( b7 f; w9 P2 V  j6 X# U4 a牛排880加一成近千元$ v2 E5 ]# g, u0 _3 y6 i
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
" [7 o; P, C% P/ Q; i# a# i* E  j不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠1 Q4 K9 s+ @3 B* [6 p
魚本身的味道比較重
& X% j+ {* f7 M, ]6 F: @/ O我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場# f. x7 r0 p7 L
下午茶 喝咖啡應該OK) k" ]7 s  S5 \' R0 V) s2 K& K
嘗鮮的客人應該會一直有
- D0 L! @' w, O0 g2 u% I$ d4 [3 t. f但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊
$ F; \% C  _! F4 F另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的7 _# B/ W" F' @' E
而且不會讓人感覺有壓力
$ G  L0 m9 m. [) H! ?=======================================
" ?+ j9 S5 J+ ~7 E相關資訊. U+ s# H% X# {- e! H: t
店名:堡壘咖啡. U1 B! N! K, H; S4 j1 x3 t
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
2 j8 P# q0 d( r; z2 w( ~電話:02-86725960
/ [; ^: P# s) g# c=======================================
* J$ e) C; N+ j1 w/ q5 K

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子' N, }5 T) ^6 U1 j0 v

* i( |* ]) l9 p' p+ @& M感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的!
3 C0 A( E( Z  `' D1 Q2 _2 A王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
6 P* |9 n3 R" ~9 _2 O: P改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
% \! g- Y, J( P0 Y9 W牛排夠厚嗎
4 A2 Q: N7 E, e; T/ b; X4 F一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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感覺很棒耶
% O0 {, o4 c7 `/ W) y沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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