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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯
. r5 }* M$ z( U. A. ?; T% Q3 D% y$ [( H- x
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
6 M% }! _% H; Q咖啡餐點俱佳 今天就來找找看, _+ i/ `- [' P3 ^* c9 O
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎1 x* c( t" D/ e' I6 r

. q& n: K. P7 i. e* v; Q
% j( l4 |9 q7 I5 `% o左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了/ u# x! u0 ^+ I! i: i7 J

! [8 x& c  x6 I- s' y  v6 M# F& m% N. `
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
* K' _% V+ ]) Y4 t( Q$ Y
! E" r  b6 n8 v" L( r  b9 d1 ]/ P' @- R! k. B' p
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台' j2 h+ }2 c' t# f- X6 H1 y7 J
我不好意思拍主廚(女生喔)
9 U, p1 P/ G" |3 N7 d
$ Z9 e5 V3 D! x
9 z7 {. Y5 f1 H9 U0 E. {. J
. _. x2 T9 {+ [8 }. W( W
7 w! w" `; C, M/ s2 z0 f被招呼上二樓1 R; x( V8 S& G! U; Z: B
3 f; z5 r  h% O# w

7 M2 A& y! w  F5 Z( x& a4 N
5 E2 p, T+ l% Y5 u" I
' Z5 f2 W$ u. o我們被安排的座位6 i0 O8 [7 e; E
" z$ s" v2 b8 C+ n3 {3 k1 k2 H4 p
/ W6 u1 G  T: ~  ?0 j$ p
窗景: }& _2 t  g6 {% R) x( W0 k
" {1 K) q; ?: p9 l+ Y3 u/ b

5 q" n# n! \- i6 j8 q. @聽說三樓風景更好
* _9 x3 |* j; |7 X8 J* H" x5 _; {
8 G8 t. Y1 t* x6 o! `
: s& d4 u7 h, B  X, g- @3 Z
2 Q$ j. J& i1 q0 y) Q9 h+ S7 ~  B4 m& W+ j
下來人家已經在等我們點餐了  p3 o( L- r$ l( l# X2 A
0 L6 @4 b) b6 g
/ _5 W. E$ ^' Z- y. Q. U# l- }
Menu
+ B: f& `: t" O( g4 R
" A! ^1 \+ X+ ]% ?/ A3 Z/ z1 C7 v2 w! y
+ {  N, V& p$ [7 X& J

+ e1 K  e" {+ P5 W學大人看菜單
+ Y7 s: X# ~6 J+ c
3 [" a! t. j, U9 M/ l& `
3 B8 M4 z& ?0 j3 T* s# u葛格走丑角路線# f+ }& S2 E7 S0 o' k- H. o- F

' g" V4 W% W$ A9 ~1 o9 B( ]% a; b8 O+ ]* w1 Y. d; J9 E
沙拉我們點了有兩種
3 ^) |. \1 v. N: i+ U煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎  x( y: n6 Q0 [9 l
. g+ T8 r' m! r6 v% L0 D' O

5 ?0 z& l% p- G; ?: I* O' l  u什錦野菇佐羅勒香草醬
' v  |1 E! a1 P$ `: l# D: a8 b- `
6 e5 F) I6 q, a; f( c
) o9 b+ n+ o4 v6 ^湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯$ x' f, I! \5 m* H9 j
5 X" j/ t$ w0 x8 a' x

  Y( A8 [( ?. m4 m5 m/ L/ }麵包4 o7 W5 G! f. ?! d0 `% A
  U8 Q8 B4 F. g6 ~6 B, L+ W
  @( Y7 H7 \% e* b+ o: I
我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 1 w/ @2 x. K0 j! E7 C

, ~- b. T% Y9 W# ^5 E6 L: k2 n% I9 ^. _
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
! B# Q7 Y& t: _6 j# S5 _3 W- }7 N" I+ N, B0 l2 {  v* X

; O$ ^$ E  m* C  D+ f主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%0 ?  F  f, W- }' M3 ^! ^
; x7 k& [# T  B, U; M8 }4 i! |
! m, s+ f5 @+ q% }) q, |! P; C
烤蒜頭2 L% w- a) ~$ Q6 w0 g0 R' ?5 q9 T

/ ]6 P6 T) M4 j; Z1 @+ ]0 H4 i" R! g
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別
6 Z1 o0 s: d, s+ U! p9 B: K! ?

5 D, J. p0 y) s7 O6 s+ \+ y; ~: T附餐咖啡4 I* j  S$ |) a8 I

* |' \# o7 C3 h6 M% C' ~- ?: S% f6 E% \6 Q" d
附餐冰水果茶' q+ }1 Y  {* r' y& ?; X  q

% A3 v7 P; Q! r& G" l
  P: ]7 E; S7 k  E) X/ K, {甜點法式焦糖烤布蕾
- Z! s* O% c% p0 v+ {- {* M8 G1 {0 z& v9 {$ d

9 u- Z4 J' O4 ]6 X0 c* H: v甜點法式現烤舒芙蕾2 }6 c$ F, I: ^5 ?4 Y  Q0 D3 C

4 [4 ^" f5 Y& a9 Y9 ~& h7 c
. Y% s  @1 \# n6 V4 b+ H0 a我一直在想結語該怎麼寫
- g, s; l6 z* m+ {堡壘在台北市中山堂有間總店& m7 u3 K$ D" [7 j& O" f/ g; v
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴! M, `! r  _( D8 C& q9 z
套餐也都是5-600起跳
. H% T  f9 ^) V4 W3 S牛排880加一成近千元# `3 e3 R/ J' S' x
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心9 [3 W3 l/ k! d0 `1 K% ^: z
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
& K3 R8 }2 R9 z9 ~  a魚本身的味道比較重" {' E. n( o2 R! [. f
我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場
( b; e; @7 U3 F/ ]  T下午茶 喝咖啡應該OK
# M! L# T3 }& l* H- ?8 W# b嘗鮮的客人應該會一直有
4 Y: ^4 S* d+ o4 v/ p! R' [% i但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊7 r# }* y7 v+ r5 W
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
2 d9 t% z7 T) k( U而且不會讓人感覺有壓力2 R2 A- A# Q) Z$ \8 m3 D9 y6 T6 M% Y
=======================================1 R( Q, I" q$ e% ?* t' e1 K. W
相關資訊
. {. J0 x2 u; w' ~1 N店名:堡壘咖啡
; i* P% {" Z$ \, B地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)% i' t3 y/ g/ R" ?3 P: T6 L
電話:02-86725960
. p! ?. W) u3 R0 V; X% U5 k=======================================
& ?( z' w/ Z* e0 x% f, u. F+ Q

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
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感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 2 U' I7 r: {3 u  o' ?. S+ y' t
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......2 k# i% W1 b: h! ^; g
改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!
+ \2 C$ t9 B' Y3 l4 y牛排夠厚嗎  t* R- s7 n& B
一定要來吃看看!

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時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶
: P# s( J) p' @5 {" \沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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