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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 9 N3 T% q4 H0 _* R+ B
$ Y$ z5 v1 H3 o
聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳$ Q1 x" L) f, _3 }  A, r' }! i
咖啡餐點俱佳 今天就來找找看' n: Z& e5 ^( l+ d% v/ M, X
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎
" o7 J# b4 i. j+ ]$ T* e' O: c( T3 q  ^7 F$ E

" @9 T6 f  k# k5 e左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
7 {1 B+ Y( [6 w9 S, v
) n; f2 K5 i( a% k' _; j8 q6 s- t& P
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡) i! Q% D' w, \" r! E

  u6 k3 V6 Z- w+ ]* B- Z' F# k! Z6 r# y$ [4 m
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台: ~7 |3 l# f) A9 a" ~
我不好意思拍主廚(女生喔)7 S9 D2 S6 Z& C: k) a; p: k

4 Y0 n: E$ F! f; `
* v+ h' G$ k" @
) K- i  }* y& r! U$ ?6 I6 _  b5 K3 O0 I3 j
被招呼上二樓/ y* Y5 p/ D% K" E8 s, @$ @. ]
8 P* @! K3 V6 Y% {  O
6 h/ f9 b8 G3 m

; b% e, K' W, _) M+ \$ ~( c+ q  w3 i6 Z* m  L) M; y% ]
我們被安排的座位; o" h/ z: k8 K: Y& J$ f, s  U
# K1 k% E8 {4 y! i! `

# C/ g* R0 o. d5 @- t7 f2 C窗景  e. t0 n' X4 G2 T# c( q% G

9 Z. P/ G3 t' M& L/ {2 F/ ^2 _! K- h  z! K" x1 O! z
聽說三樓風景更好7 _+ ]+ P6 S: f" t+ a7 G

- \- I- O* K0 Z" b
7 b" U; d* E  s$ K/ l3 Q
9 x1 r( c  R' B. X7 n4 G$ ]$ O. l- l9 A' Q4 \. Q
下來人家已經在等我們點餐了
+ `% e+ H& K9 k; m* Y
) o! q9 Y" r' N
% N- s5 x9 T; MMenu% I; T9 h: c- @2 K* M" M
  T# S& Q0 R: M: {2 N/ R! {0 }! U0 r3 S5 L

: X* P0 x( r0 u" Z  g8 V/ Z% s& p3 X* a% s6 H0 c  p# W
/ V# Y# g  v* ^2 z4 o+ _2 o
學大人看菜單
! [+ u2 I  P' a7 |1 g% Z2 B* u/ H+ c7 u2 Y6 a0 X

% H! l! Q* C$ m6 w. K葛格走丑角路線
! B8 W1 V1 i; Y3 Y/ Q0 G: N; h  h9 v1 i! c) U8 {

$ N  s+ |& T1 `/ H2 v沙拉我們點了有兩種0 T4 x: m2 a$ U
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
6 b) W% }( ?% }7 O
: I; |2 ~, D4 j$ G7 h# K+ ?+ x0 w4 I( Q* {4 Y, w
什錦野菇佐羅勒香草醬
- s9 g# z! n/ |- N' L+ P3 X4 f
3 [1 J2 [' R, j+ j5 Y  ^! m* K! ]* {) J
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯
9 }+ v! {# e+ Y  \7 E% g
; P1 J+ T8 X% B9 z7 J* t( ~* w; L0 E
麵包
% n( E/ u9 ^& x0 w/ ~2 r& o; \4 v
/ A+ o  v' k* O/ x$ h, t6 W
( G$ R  U* G! ]9 U我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10%
; K3 P& g0 [- V' |- D! W2 P0 h1 a/ y9 z* O9 p3 P+ [
) O( g/ A' H- u  T
主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%2 F6 v- i2 y, N7 Z

, H. A" H$ D8 i; G
5 u2 c  }- d4 M+ e- b& C& d主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
- \! Y0 q: X" n" R; ^: R
5 K) }  ^2 `+ \3 K! l
8 A, x+ @4 X, b9 c# K6 v烤蒜頭1 E8 O6 S: @% B% M% j! w

5 m! [1 `3 W" v) f$ u0 L6 Z- W: a" L) D- e% }/ G9 ?
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別% x! `3 h. h8 Z# ]
' F5 @9 W9 Y, Z/ K. Y" w5 \
; u- f/ D5 w& V, b7 {
附餐咖啡* W. ?# h2 \3 b  F1 ?% O
9 ?/ F2 D; t- T- M5 m3 J

/ d& W! U3 ^6 l) X附餐冰水果茶
; X7 A6 x& r  |7 V7 {% s0 P8 @7 N+ P' O1 i; H& f+ ]' ~$ e

0 d8 Q; K6 l# n7 T- s甜點法式焦糖烤布蕾$ e6 |/ v. I# ]. A7 I
/ @! @6 s6 }+ k/ G' R4 e( J

; W& d: i% Z. |2 c% T. _甜點法式現烤舒芙蕾
9 R  z; l2 o' f2 q. Y/ T6 N0 q/ i: `5 O* z6 F1 W

# _8 {5 X2 w" v5 T我一直在想結語該怎麼寫* u  S- l; o; z8 k) \' l
堡壘在台北市中山堂有間總店) \; ~% o# @% [$ A, ^
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴8 t% z8 F$ {9 G# w& e* W
套餐也都是5-600起跳
, f8 V, U; B# f" n3 |4 ]6 h5 U1 r牛排880加一成近千元7 }. d4 H1 W. K9 T
坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心  Y! A- X4 \9 p
不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠
0 S5 k- O" q4 Y3 o魚本身的味道比較重
5 e; Z. y) I0 o8 m我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場7 Y" r' k3 w# T  k7 c1 i# n
下午茶 喝咖啡應該OK
: G; @1 f9 d' G: s9 F0 E嘗鮮的客人應該會一直有
8 Y; x5 e# Z$ S! m4 \9 X4 T但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊7 ?8 s3 f. K% U) `) K9 {
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
/ e* S# `5 P8 j: [* Z而且不會讓人感覺有壓力" q8 I$ W5 V' h4 k( h7 I+ M
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7 G% X8 s8 k( X: T, X9 j3 \相關資訊
/ k% t& a( P7 O! s3 z店名:堡壘咖啡2 x- q/ d# G% i- }5 S3 E+ H. t7 B0 F$ e
地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)* S3 N! u* b! X) u+ G
電話:02-86725960* I' N/ O$ G# B/ G( }$ m" J/ s
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' ~5 u, n1 ]* i$ O  c* X% J

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子) A, Y) f; I" p* x# T$ m
' A6 ~0 W7 }+ t" g1 C
感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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發表於 2011-8-5 23:02:01 |只看該作者
看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! 3 @- c7 T: s/ e
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
' N4 b% i& O+ S" e, T改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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擺盤很精緻!" R9 z  T. G: C- a  f7 P* x
牛排夠厚嗎/ E/ Y+ ^* Z6 E/ k' R2 b5 J
一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶; ~- X6 ^' V8 _7 x$ ^4 b. O9 R5 M
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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