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[食記] 堡壘咖啡

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發表於 2011-8-5 21:35:21 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 徐加菲 於 2011-11-14 22:46 編輯 * W; `( Z# v& K, i

2 ]  T% t% I( e$ }* \1 F8 g聽人家說祖師廟旁有一間甫開幕半年的餐廳
4 x4 E9 b, R* [8 K6 B+ g咖啡餐點俱佳 今天就來找找看/ t3 Z* K% c( n+ B( y
窗戶透出昏黃的光 會是這一家嗎4 j# q* @- S8 m3 f: T/ ~
* r% {/ @- Q& c- L$ O1 ^
% C& Y& x( ]8 t# T7 t
左岸庭院咖啡 歐式料理 應該就是他了
5 u  C6 o4 j1 S' _( |2 p% }
' D; R) ^4 Y: h4 U- s3 f  }8 m2 M3 x# ]
店名叫Fortress cafe 堡壘咖啡
$ m5 K0 D3 f3 O# @4 d$ J2 b' D/ M( R+ q6 w0 V! N6 |
: }3 |+ {' Q8 d' i4 [
一樓只有幾張桌子和開放式的廚房與吧台3 T. Z8 Q4 v7 m) j7 x
我不好意思拍主廚(女生喔)' P1 I5 [) h$ A+ t

# V. |& E* Q( q; z# Q- ]5 S
4 ^. H. C- R5 B6 N7 z& @1 r/ D; N( ]' y1 I' A0 }

( p) ~, T1 i8 A9 G6 O( X被招呼上二樓, V" H' W) ~5 I6 h1 B
4 v& I: n/ g$ m& V, m

9 ?: k6 n7 R+ ~# j2 }" Y, j! c1 R- ^+ x
: D8 A1 n$ G5 Y9 z) X; \4 Q- Z
我們被安排的座位' S9 C1 \* ~7 v" v* Y
3 p1 p3 I2 D+ a- g+ h% ?3 F# M

5 e: W  S. m! ?# o* M. n  R窗景, Q1 x* b: |' S

3 d9 F9 O1 [, o* a9 s$ G" y
; i+ h6 o3 j) b6 n% B* w0 Y聽說三樓風景更好
8 u  P' t4 Q" m/ j8 l. Z
# s  G, c1 q: t, Z7 U7 a! K, I: \/ S' e+ @' X  Y9 E+ G
- M, t7 W; |! w! M" I' p7 ^9 g: S
* R, P1 y. I% P+ D* q, X$ l
下來人家已經在等我們點餐了5 z; e2 _# O8 d) N% C, `" a

) l: ^3 O8 ^$ |4 X; N
( h8 q& u* L! lMenu
0 L$ K4 i% ?1 u4 X, T5 G) p% e, ?- \
, Y7 }$ [0 G- I, r$ ]- D
  C  ~: n0 y) c# h/ t, m5 U
5 Q2 ]$ i* o3 t
學大人看菜單' T) j6 M3 d# m3 V4 u& ^2 b1 C0 k

# U8 W% I  U% n4 j6 c
" |& E6 ?* V7 G2 U葛格走丑角路線  U6 F4 v2 I- `  g' y
5 z- B$ t2 i+ `" {: t

0 J: W& ?; T6 }* p5 `7 K沙拉我們點了有兩種7 X. P5 T8 Q, N6 O" u- R
煙薰鴨胸佐綜合水果莎莎
: D. {5 N. W0 _# @- e& I9 [
9 j% |) K! R% X/ E. h. L: [" Z0 x
什錦野菇佐羅勒香草醬+ O; n! J0 C* s4 m) Z0 J0 @

0 ]: E( G2 g! `! p9 t( O! U/ |; u- j) @5 q$ w; p5 V& k
湯品我們很有默契的都點了法式洋蔥湯1 Y% n% b, n& B8 x2 t

: b9 F5 \" F: Y; Z
% x7 N) R8 p* }! a- J# c, R麵包0 O( H1 V- s2 _

5 a# f/ B( E9 h$ M9 \
) l& S# o* W) m& I我們有人賴皮點了下午茶才能點的義式香料番茄披薩+咖啡 $250+10% 5 D# y# u" }4 G# J
" A6 j2 n! L" Y3 j' a

- d8 [/ F1 ?$ }' X- W, N主餐 地中海圓鱈干貝佐番茄橄欖香料沙司 $680+10%
5 z7 n3 W! j. ^0 |: Y: p9 Y+ r+ Y. g; R/ k. D3 J& S+ l$ f

/ }# z/ i- o" s) r+ w# E& R主菜 義大利岩鹽燒烤戰斧牛排 16oz $880+10%
: a; {' K, Q2 Y/ i& X2 Q) }7 R8 C' _7 p. v3 i/ e) N

! [2 K  `8 }, j烤蒜頭
! ?* F/ k! \3 {
- U- v# u; S' }+ P/ \/ c# t$ n$ {! Y7 l
佐醬岩鹽與酸芥末籽醬 很特別7 b. v$ W8 s2 {0 y
: V' n: N  k: U
' m* l' d' L& j" V# W& Q
附餐咖啡. {/ V9 c) h0 I  H

4 U" y, s( i; C2 z8 _" _4 I6 |+ m  ~; \8 e+ z
附餐冰水果茶: L& R, N- D8 j" ^# A
6 ~$ k1 }# K# D+ ~

' h# F, h1 H4 s3 q' K5 y- u6 o5 t甜點法式焦糖烤布蕾7 |: O+ @# h8 F" P8 Q9 c

" x: z3 i" q1 m, Y- |  \
# Y4 ~7 r% ]8 @; [6 r8 u甜點法式現烤舒芙蕾
6 ?1 r$ K1 C* w5 H" g
& r  G7 C. x/ b) T  Q
+ W# x: I% A- |. ?我一直在想結語該怎麼寫
! @' D) T8 \; X) ^' _堡壘在台北市中山堂有間總店( R! M1 N. q6 ~5 c; D
堡壘的牛排挑戰三峽第一貴
0 N. a, L6 |& u7 ?  j! M: _+ R套餐也都是5-600起跳8 P# T( ]  W% j2 Z6 J
牛排880加一成近千元
1 x1 g# W$ r5 E6 I: |6 j$ b坦白講精緻度有 而且這客牛排我吃的很開心
/ N' s: `! m8 ?. v; L: V不過感覺上圓鱈在材料本身的鮮度上似乎不太夠1 }7 S# _' X) j, H. `
魚本身的味道比較重
2 M1 A  W* B6 d5 y1 g: K1 ]  v& `, C我比較擔心的是三峽是否有這樣的市場/ [- i: z' x4 `4 M2 r: f1 D4 N/ }
下午茶 喝咖啡應該OK
+ {- |! Z4 T5 I) K) n% m嘗鮮的客人應該會一直有' t5 U0 k' P0 c7 U
但套餐這樣的價位還是令人堪慮啊/ Z7 [$ i. B5 E  u5 T# F
另外一提,她們的侍者是我碰過感覺最專業的
5 N) W8 |' e. J) i1 f而且不會讓人感覺有壓力: w, M' j* Z2 K8 Z- @' K0 |
=======================================) A- v# n0 z# n% L: D
相關資訊+ V. {) q  C/ @* j; p
店名:堡壘咖啡
- e2 @# z2 n- ?地址:新北市三峽區民族街5巷68號(祖師廟旁)
+ ~* Q. n# ^3 `1 ?% a電話:02-86725960
; g3 l; y: _4 d: _$ ^=======================================
3 |# A4 q. e  G$ Q$ B6 ~5 J* Y

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發表於 2011-8-5 21:57:13 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子8 o* z. L/ L* n/ S

& ]& ^, C, p& i& u4 O- ]) D感覺還不錯, 下次去看看

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這種價位....真的只能試下午茶,  無緣看夜景了 ....

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看起來挺不賴的! 牛排$880 如果肉質很優,烹調也優,應該算還好的價位! 每個附餐看起來真的挺不錯的! ) H* s' d  e- B7 s) M. h8 T4 U
王品一客都要1200元囉! 還常要用訂位的! TOROS牛排也不便宜......
& Z( ^$ ^" v4 G5 r: Z" W改天去瞧瞧,很開心三峽有不錯的餐廳!

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發表於 2011-8-5 23:34:30 |只看該作者
我經過好多次,外觀看起來還好,但是看到照片感覺裡面很贊ㄋㄟ,價格在三峽真的是挑戰,但是只要精緻度做出來應該還是有市場的,改天找我家老爺一起去浪漫一下,謝謝分享~~~
專長:10多年的講師資歷,教學內容主要是以美容、精油芳療、養生、天然保養品調製...為主

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好想去吃吃看餒 感覺景色不錯喔 應該會很優閒愜意

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發表於 2011-8-6 00:17:10 |只看該作者
擺盤很精緻!
; E8 p; L& I2 Q9 O: C9 U% S牛排夠厚嗎
6 `5 l1 e: l6 n6 Q( v一定要來吃看看!

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發表於 2011-8-6 00:39:05 |只看該作者
時常散步從那邊走過,感覺氣氛蠻不錯的,價位不便宜,有機會也去試試
又是星期三,上蠟筆畫去

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發表於 2011-8-6 01:27:04 |只看該作者
感覺很棒耶: I# j+ A. V0 J) E" ]1 e" A  [& Z
沒想到在離身邊這麼近的地方就有如此有特色的店!!
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發表於 2011-8-6 12:29:49 |只看該作者
初入社會,我還得更努力工作,總有一天. . . . .
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