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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...3 r9 x, _/ J& U* v* j; p! w
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...8 @! @8 t; r, g) A
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢2 i% y& P% F4 Y, c
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡  A' H" I% e8 i+ i- V+ i& F9 B
* j, b! K0 p/ D* D

! i( J& n6 ]1 o& L) C3 S可莉露 ~ 第二回合( d$ O- J0 ]! F# j) ^% W
9 V* Q1 d$ ]  R" Y

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笨蟑螂

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碩士班

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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章# }5 `; @) e$ |! G4 M3 z- G

/ O9 Y# B: k1 @! U$ Z) z" i: s哇~~~~
: v: Q  a( ~# e4 J8 _5 r看起來好好吃ㄛ~~* w# x# T# J$ _
但是因為它長的太特別了0 c3 s2 S/ w( l! f! I
所以
! X* q* \) p: y5 j5 M我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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3623 小時
4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯
; H0 ~8 L6 t1 J5 _8 h0 h7 S" L0 \, r! Q; l
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
5 B# N) w9 }. k2 ]/ S7 |/ p" H$ x' T; _% P6 @1 j9 h
這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～ ( D6 ^9 ^9 T9 S6 o) |

! K2 S: q# {  z0 ?; E7 j下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。4 H' l, f% B" W4 Q

* h3 x, d% g; y$ s. H5 _$ z3 k8 K. S5 q' [

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",6 \) h1 O% A: j( t0 J) W2 s- t
+ X- s3 J0 r& c- x$ y, q& K
每個都是超大的.& S& P8 r  C6 p/ o. H* J5 `
' ~# H, r& w0 l' l, k
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.
2 L8 Y' M# l: o' d3 I5 T- y- P5 \+ ^+ c6 ^' t+ b
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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