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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了.... H3 r& H- R+ T6 s: G. Q3 m
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...
1 P/ G2 M6 Y' V' {( C' k- C; N材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢
7 l  E3 m0 U$ a& b( _打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡2 t0 M$ b- L$ l7 Y( n

& c: n: I, A1 q+ B" K" G0 d" {1 x( `7 K8 I
可莉露 ~ 第二回合9 B0 i7 v  G! a5 }( Y6 r

* S$ ~8 U% k4 [

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笨蟑螂

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碩士班

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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章0 w& P  i2 l$ ?" M1 R0 W

/ h9 e1 T$ g9 u6 A$ p2 v) p哇~~~~
) Q; T/ u& V1 Z8 }看起來好好吃ㄛ~~- i1 O. L( ]1 l5 T- k7 _$ [/ y2 O
但是因為它長的太特別了* T* @" ~  Y+ U& H) Q$ v
所以
: _8 N3 @5 t( Q8 U! ~% g我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯
3 e, _' [4 [3 ?' |2 K/ w6 G
% h3 I6 `, c3 x- L這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
0 C$ m- l. m" z& S1 t/ v" A
* `# E' f  S4 O7 x# V這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～ 9 h5 G4 s, l5 z" N+ r0 L& Z
9 _* ?  ~/ R# H; b
下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
/ g  r4 a! _+ m+ K  l9 g% a2 [- H+ Y5 N
* h# p; a5 O: U% a

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",3 y8 |/ R; G2 `0 u5 V

& Y& @; G% A( Q0 _& d, Y8 ~3 s+ c* n每個都是超大的.: E2 p7 [) x$ J2 B

, J" d9 C) w. I好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.$ h/ a0 |# H2 G, O7 a5 O

6 b! H1 E) K7 i; @; Q! C) ?因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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