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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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208
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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了.... j3 H* Q& O( E" k7 v( c- f" t4 I) }# s
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...( g- h4 }/ [, N% S/ Z+ j
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢/ K; a' C' r8 `2 y8 P/ P7 M
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡
5 e3 @! r9 p& G$ n8 Z2 f( r: P( m, L' P, i' K$ x7 [  F4 a0 Y
7 c) ^' J7 o7 i- d% [
可莉露 ~ 第二回合  L$ H+ G7 q' ~5 f- R. [' v9 ?

- P' @1 s+ v- x7 X/ X7 H7 A3 T' ^( t

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笨蟑螂

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碩士班

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四季
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1627 小時
沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
& d/ m7 w2 v6 S" [8 h3 I# A# }( L* X- j% i6 ?7 G
哇~~~~5 a7 B: z& s/ r6 z$ o2 P  f
看起來好好吃ㄛ~~
( ^, X$ _& r: a. }& Y但是因為它長的太特別了
- T5 e2 T3 F6 c  b所以/ [" q4 e5 `# |4 c$ }; G
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

3

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26

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804

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高中生

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯 . ?8 |$ |" _* y) E
7 s# b! H& M  j, D8 l! k+ r6 d
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
) j- d7 p+ B' Z3 q" n6 p9 O/ ~: q, ?5 D. P1 h
這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～
; l$ Y. C: M, V+ a% f
* R* s2 j' T& Z/ Y! y9 G下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。  s3 L. A4 f3 T: [

5 C" e+ n- y! P( I
; N. d) V  @/ N9 q* a) J

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",! a+ r: K2 k7 i2 \- O& ?- T

: O& `0 q  N- q$ V1 |# M每個都是超大的.
2 q( D* b3 h% C6 r* W' d7 e% S! l, h3 K2 K8 f; Y0 r9 K/ z
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.
! \2 y% T) w& a+ @- [' F# `( D% Z& f' j2 n
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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