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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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208
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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...+ U' m1 Z7 ~6 z- H5 s: p% m
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...% Y- M- e* D" s
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢
1 }. Q9 h4 y9 W. i2 n打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡
! I1 P& r; y( \) d# Z( R1 \
2 B8 [3 j$ F4 R5 S) e( l8 ^
7 u' f& W& \  z9 U. b0 H5 Z* a$ s可莉露 ~ 第二回合
6 x8 _  \5 e# _# J) z
) |* B/ p4 ^8 Y3 V# d: e" u& U

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笨蟑螂

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碩士班

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四季
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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章& k: U) X* _# o4 x0 g- z+ M

' O! D0 E* j2 H/ o# X+ X  F$ C哇~~~~
, w' h: p. U9 j看起來好好吃ㄛ~~$ F7 T9 M0 \# L4 X7 \" ^. Z5 L& ?" h6 c
但是因為它長的太特別了% F5 e2 c: v; z' r! M- S3 J# Q! y& p
所以
+ k9 A, d  C* U( q9 D" r我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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高中生

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263 小時
3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

83

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碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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1383
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3623 小時
4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯 9 m; i3 J: T' f/ c# f1 R1 |2 X
$ q. Q+ F: k/ j* p2 T; I- l
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
, [; T0 v* O, F. l# {- i$ o$ Q/ w2 P+ l# n; R
這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～ * v. `3 J6 b7 l$ b/ Y% p
9 ?4 A4 ?* v5 Y1 x% M2 ?
下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
' n8 s: X: S7 b( z
  s; B; B2 }7 n1 b& H4 g3 E3 n0 N% I; ?$ E+ x/ F2 R

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",
# ^2 V% N  O4 b/ g2 r& n
# `* h2 z5 c% ]每個都是超大的.
( q6 j7 |  Q# @0 i1 {  z' H  K) V  j" I
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.
* }: d5 b' [( x$ B( g: `5 N9 l; L+ M2 m+ o9 l
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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