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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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208
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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...
+ U+ T5 V2 R3 v0 S+ O  l- x這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...  f* a; h' g; {  A1 M
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢( L% e# t5 G# A5 E4 m/ R- y' x, k3 i
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡: x: q1 Z* L( m" n! Y+ z% C
' J. R7 z6 n8 y3 ?8 a' {! Y

! z& Y0 x- S0 r可莉露 ~ 第二回合
6 Y, M: k: K$ V+ v5 y
! a0 K. K$ c5 a) t& J# D

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笨蟑螂

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碩士班

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四季
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1627 小時
沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章0 F' h  w# R5 G/ Q

; Z5 `% t5 d+ B, T& x哇~~~~# _( L  A0 Y* L# Z5 Z
看起來好好吃ㄛ~~, V3 a0 r' W2 G6 Q! ^1 j# R' ^
但是因為它長的太特別了; D4 z4 E! ~( u5 g, w
所以* Y1 t" n+ J) }" b( ]* W
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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高中生

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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3623 小時
4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯 1 C" m  J7 i5 ?9 f0 k5 Z  q
& O9 V' {3 V( @3 X
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
: V& X2 T2 y5 S+ ~4 E" l4 O
3 m* y# l$ j6 \( J這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～
( Z! m& F* H# h/ s
9 Y6 P9 ], z: K: H下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。! k* E( C- ~, H5 |: E( d) X# @! ^
8 a" R  S6 |/ Q* }

, U3 p5 Q: e9 v: ?* |9 q

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",
7 s2 C2 U5 ~  j' [3 l. d
9 K% g/ }) r. T, z( V$ S每個都是超大的.
$ k; u1 p( C% l7 o( k  M( m% X9 Q( W/ p: k0 k3 f
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.
# k' i8 O" G9 `* t1 z; d( S- T. [( ^! O5 ~0 n% O
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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