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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...
" {1 B1 i. P  K& `7 x' Q! U! O這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...
7 q3 l; p- ~: d. c% Q9 p! u材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢  k! b! [& D8 `0 b. P* Q/ }
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡4 Q) p; Q8 N, B9 F9 M. G$ T

# {, x2 O7 L& F) ^8 E6 y$ o8 A1 w6 }+ `" G1 b% {1 r1 W& v. }
可莉露 ~ 第二回合
9 X: h' L- O3 n. c0 N1 }' T# E% ~; f; a8 B- X8 n

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笨蟑螂

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碩士班

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四季
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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章! }( y4 D& f' _2 T

! i. N7 F( f4 o6 @9 Y) t哇~~~~
$ i8 X- i5 G* J' ~( s  f- X1 \3 v7 t看起來好好吃ㄛ~~4 @7 T" J# ~4 i$ N. m6 _9 W3 }
但是因為它長的太特別了
  |& T7 i9 x, Q& _% f所以+ I: W7 t2 `1 i' Y! g
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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高中生

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯
" s. ^1 c# g$ q" |" Q6 N4 R8 K+ O
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。) B, E) E+ A0 V  @. Q

9 y4 ~# r3 C9 q這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～ $ n  R) W1 T1 B5 u) O  D- z

" C) U7 A. O' J9 F下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。# R2 v1 V2 w, u2 o/ f9 i& V
' T) z/ [  {1 H) S9 S; q6 ]
, Y9 p# H1 b/ l

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",
  b* \9 e  n- ?3 p% _" k9 l
4 M4 {$ R" M6 [8 |  ]每個都是超大的.4 g+ |* g  h' }4 F+ Q8 f
) x  Z$ P, G5 x: T( \! F! k
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.! Y0 g, K1 M  k& o# V
# ?" c! e8 d+ v5 B
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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