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! i6 w, T" v8 Z( M
2014年最新到貨！翡翠莊園水洗Geisha非競標豆; k9 ^0 c; P& u% R% O( x
! [1 d9 j$ q7 x6 y1 c0 m4 H
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)9 p: V& [( r& {% q W- [' {4 M
採收期:2014年3月* k" I+ ?" w4 [/ N7 g5 d
品種: Geisha
9 A, M) {0 j, @% {處理法：水洗法，Washed Process
, G- v2 K7 w* a$ T2 i5 q級數： SHB3 P; n8 [4 K$ D# q; ]7 b
海拔： 1500-1700公尺
6 y- V1 M0 E- x2 V. T- _/ F; b7 U, h" R
巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。; _' q0 H+ y# Y1 p1 D
2004年6月一磅21塊美金 * w- n( z1 u1 a1 A1 o; K
2006年5月一磅50.25塊美金
3 \$ D- O( d# v5 L& E$ `% ^2007年5月一磅130塊美金 - c- W2 Z( N8 q
2010年5月更是來到一磅170塊美金。5 _. Q* J5 o5 L8 E" D: y
2014年5月一磅115塊美金
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烘焙入一爆中後段下鍋:
2 d& |3 F; d. k* X) {整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。1 C: s: g- z }; y' ?4 F$ I p
! i9 P9 P% |& h9 @# b: D. @頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/900元 450g(1磅)/1800元
, Y& o% @6 d* Y$ h- n O, L' w- b% _/ a& m
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310- w( n" w2 x* U
營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
) y/ \" Z5 O) c, n( h+ b0 \' f. R& F" M4 W8 _; Y+ r
! K0 A8 C) E" t' a3 M: j蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品) |
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總評分: 金幣 + 2
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發表於 2014-12-14 12:20:15
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