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[食記] 鱒魚兩吃簡單美味~山菜料理

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電梯直達

樓主

發表於 2014-7-25 11:00:41 |只看該作者 |新文章置後

原文連結:鱒魚料理|鹿谷美食餐廳|山菜料理館

餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。

樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。

吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。

高山高麗菜清脆不錯吃。
涼拌過貓

淋沙拉醬的涼拌過貓還是第一次吃到，本來不覺涼拌過貓會有多好吃，沒想到過貓不僅不會有咬舌感，且搭配酸酸甜甜的千島沙拉醬好好吃呀！

肉片炒鮮菇，香菇滿滿滿，但肉片不多。

先上菜的是鱒魚魚湯，鱒魚腥味(土味)少，刺也不多，很適合孩子吃。

接著清蒸活鱒魚也跟著上桌了。

地瓜也是南投知名的農產，加點的拔絲地瓜，吃來酥脆還帶著熱騰騰的口感，讓人一口接著一口呀。
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延伸閱讀：
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→南投(溪頭-日月潭)住宿資訊
→南投(溪頭-日月潭)食記資訊
→全台民宿資訊蒐集
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沙發

發表於 2014-7-25 15:51:13 |只看該作者

流口水...

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飛龍在天

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3樓

發表於 2014-7-25 16:26:07 |只看該作者

看來好可口 ~

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家的愛

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發表於 2014-7-25 20:22:29 |只看該作者

南投最近我去定了！

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Asher

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5樓

發表於 2014-7-25 21:52:22 |只看該作者

太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ><

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HeatPump

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6樓

發表於 2014-7-25 22:49:44 |只看該作者

感謝分享！

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發表於 2014-7-28 10:37:08 |只看該作者

Dr.伊芙琳發表於 2014-7-25 15:51
3 Q; n( m) B a% n$ ?$ a8 p Y g流口水...

料理簡單也很美味哦

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8樓

發表於 2014-7-28 10:38:16 |只看該作者

飛龍在天發表於 2014-7-25 16:26
8 L( p! [' {! c4 A0 x看來好可口 ~

假日免不了吃喝暫時忘卻煩悶工作!!

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9樓

發表於 2014-7-28 10:39:33 |只看該作者

家的愛發表於 2014-7-25 20:22 ; a4 d |/ m k: A4 G! ]7 x
南投最近我去定了！

那別忘了分享好吃好玩的哦!

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發表於 2014-7-28 10:40:43 |只看該作者

Asher 發表於 2014-7-25 21:52
/ U* k) j) ]. o# l/ J" U' ^0 I( U太讚ㄌ啦...吃不完ㄌ>

就是全台灣有太多好吃好玩的，吃不完玩不完，所以假日都常常往外跑。

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