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[食記] 朵堤義麵坊

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熊本一家

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 ( z6 F* M3 D: ~; M- }* f$ o$ @( y
0 o/ o2 Z) h+ t, J/ S
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！
( Q1 f; X- D( B; g5 |6 T( k5 M8 `/ ?7 l$ v% f
7 q9 p6 Z8 ?$ ]. s  Z( o
起司捲($50)
" V7 I4 ^. j% |滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
! Y  Q! z6 a. R5 C0 b        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
  M2 g/ `! G* X& \/ t
; G7 \* O5 B% t2 g7 t4 b雞肉培根凱薩沙拉
' `  \- _/ _  U( [' e# j) l
" i. {3 K$ x* g7 ~3 h- u鮭魚奶油麵' H' Y/ |" G" z# T

4 U8 s  n$ z  h8 o+ {【北大】 朵堤義麵坊9 ?9 Q. [" D  B

3 m! ]/ i4 H/ ?$ ?& q6 a, e( o$ z5 R
0 w' q" H, q0 N9 ~個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！/ D+ H6 k+ q' F
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！     }. ~, \! G  O$ ~. @1 g0 R* ?

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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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阿康

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章6 g3 W* _7 r$ p

9 v% @5 n, s" g% E4 t熊大～
# F- V1 }1 H9 @" ~! x3 U$ T2 _可以支援 HTML 模式喔～6 g6 z: X! B1 ^/ V$ K$ s
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消
' s8 r2 s( E$ ^! K8 G就可以用所見即得模式啦～
Kang 阿康
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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
# S9 L/ K0 R, ?; _% u6 n. O$ n熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
: K" `" L) k5 _. X' l
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!!
2 ]$ R, R. z1 i# a; d0 y3 q1 e( b
+ Z/ g) W) `" s% c% h1 M' e  z$ b大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19 & d% K2 Z) }! M2 l9 m+ K5 d2 s
回覆 熊本一家 的文章6 c. y" _8 K2 G( T
6 Y# v6 ~. R8 t% w* `
不是直接 co HTML 原始碼喔！

4 c$ U2 P. {% g9 x1 j, B& v7 J嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良
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雲淡風也清

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家！
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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔
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podzol

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次5 U$ O5 @6 y0 ]
我家老大反應千層麵太硬了>"<
0 B& Y& W' D5 O1 S9 _" z口味有點偏鹹
* N3 R& b3 R0 d濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗$ Z6 R3 J/ a5 M# G# W& m' X" ^
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠& l4 h% P. R* e
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
被誘惑中....
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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