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[食記] 朵堤義麵坊

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熊本一家

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
2 i7 w: d' u2 F0 w$ e5 E1 n- N, y7 p7 C# M% ?+ F
        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！$ `% ^2 l. w( z: F" h& [, N

5 Q- C; ~+ p7 V# T1 n2 K% e/ I+ f! U+ e6 k0 {" l4 R, P0 A5 c
起司捲($50)( R5 m' [5 X$ n' J+ H, r- [
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
8 }4 e4 q. l; i' o" P+ P        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。
3 U% i( }2 h7 R: q) D1 J6 u! s+ e' i; {8 |9 V
雞肉培根凱薩沙拉1 X5 B1 S) t# ]' o1 a+ f/ r, f

0 k( E1 m: e5 e" _7 V( z鮭魚奶油麵: V; P2 n$ S! y' ]
( K6 Z/ p0 K0 ^  z/ g7 m% b
【北大】 朵堤義麵坊1 M* y. \- v8 N" j; L, L

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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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阿康

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
: S) ?0 F% b0 M) [5 I8 n% p! t' _. R1 `6 a( u' `. _( k
熊大～- m3 W7 y' q' f! O/ X
可以支援 HTML 模式喔～  u9 G0 w+ t; D& Q
在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消9 ~! t8 @3 S% {6 D- @. X# r$ \# ~
就可以用所見即得模式啦～
Kang 阿康
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熊本一家

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03 , Y% ]( R) Z8 O' }: t
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
' X# T1 c5 ~9 A5 ~; P: o
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!! 2 E, P3 i% x- i* _2 N

6 b4 ]$ h, B& A) O! f大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
, Z6 M# ^# j! {7 F( }1 }( z回覆 熊本一家 的文章1 Q, |) d( E! {: L0 f9 v8 n

) [) \  O/ N2 R2 b$ H% d不是直接 co HTML 原始碼喔！

7 A, ~3 Q' R" k嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良
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雲淡風也清

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家！
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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔
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podzol

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次
( R9 r7 v: v) v- p% i5 v我家老大反應千層麵太硬了>"<- T+ S; R5 l% l: u
口味有點偏鹹
& X, [( S1 ~; W0 }; s' Y# c6 D濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗
9 G5 N. B% [# t3 j/ |; b不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
/ L. R6 t( D! h; n
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
被誘惑中....
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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