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[食記] 朵堤義麵坊

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯
" `  A- n; Q( I* H" j+ ^7 z4 m; T5 p" h/ X% ~
        晚上八點多才用餐,店家早已開始清理垃圾,試探性的問起老闆『還可以點餐嗎?』,年輕的老闆給了我一個很甜的微笑,並說著歡迎!        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面,店面不大不是很明顯,加上相片有調整過亮度,如果不是招牌還寫著義麵坊三個字,昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧!
: M" c) N& ^# f! \. H' [  y, e
' c. I0 L' v4 R& h
( U9 ]# t( L' u* Q& V% i: C3 P5 i! G9 P起司捲($50)
- @( m5 J0 f% j; o: t  l" V滿滿的起司讓人驚豔,最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前,一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了),輕嚐後發現這不是巧克力醬,也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香,好開胃好好吃!
, m8 i2 A/ F) K# ^! ?7 m/ D# M# o; C        年輕老闆很大方的說,這是Balsamic Vinegar義大利黑醋,價格較高,味道和黑醋也不同,除了酸甜味明顯,並沒有醋類該有的嗆味。
4 B: O) j# B# ]/ x* n: `
8 A8 O  V) t  b, w5 O& s" M' G5 L0 ~雞肉培根凱薩沙拉
3 a9 I0 U' b* Y) D
) V- M% p6 @" s1 d* G鮭魚奶油麵
! M! @9 t! T  H; k
& Q3 [$ m) c& u3 ~! u6 K5 K5 c, o; Q【北大】 朵堤義麵坊
9 u0 O$ K% B' B2 t$ U: P" s+ Q/ d- S
4 u- z) m3 u% Y8 t& M
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  食記並非美食,請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
: B- U' U7 |& U. a9 `' s8 I% R* o  每個人對物的觀感、味覺感受不一,還是實際吃過、造訪為佳,感恩!!   
. A/ W. r/ @* N8 J4 [4 U% M
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章3 K- h5 m5 X, f8 u; e* o
( L% F6 Q1 _& S9 i
熊大~
2 n# J* P! z7 h. \2 h& b& p! l可以支援 HTML 模式喔~% X, p) U8 r' E+ f& Y
在編輯文章的時候,把右上角的「純文本」打勾取消
8 u/ I: A4 z0 h% q3 r& t就可以用所見即得模式啦~
Kang 阿康

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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
# ^7 N1 `3 }- c2 \: [; m熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿

2 S/ g+ g+ ~, M3 r+ i叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的,突然覺得老了50 歲!!
& d. q/ `) m7 B& N+ I1 T* G3 e, N5 T! T- H
大家都知道老闆帥氣又熱情了,沒看過的朋友,親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
; u; Z" c: }2 M6 P$ y回覆 熊本一家 的文章8 k8 |; `- p) t1 M8 L

% C0 T' L& o; S) L% d5 A$ U不是直接 co HTML 原始碼喔!

, [4 s4 O) k- a嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家!

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看起來好好吃喔

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次: _3 N9 Y6 ^& l) X8 B: N
我家老大反應千層麵太硬了>"<
4 ?0 A4 |) l9 P5 X" m* r. d! a" B口味有點偏鹹0 v6 S+ Q0 h" K& q- z- J5 Z8 H
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗. m9 c# K2 p) v" w) H, X9 f
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
, r+ |1 z8 Y5 s) b4 _

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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
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