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[食記] 朵堤義麵坊

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熊本一家

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發表於 2011-5-31 19:59:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 熊本一家 於 2011-8-2 22:54 編輯 9 g+ i/ N( d0 L. i  r

& S$ ]" C: F+ m. p* Z        晚上八點多才用餐，店家早已開始清理垃圾，試探性的問起老闆『還可以點餐嗎？』，年輕的老闆給了我一個很甜的微笑，並說著歡迎！        朵堤義麵坊就在白光白熱的斜對面，店面不大不是很明顯，加上相片有調整過亮度，如果不是招牌還寫著義麵坊三個字，昏黃的燈光會讓人誤以為是間小酌的酒吧！/ Y% ~' v" d4 U$ b
! [  |: L( `, A& V

0 C% E! {0 M& e& o7 h8 I/ l起司捲($50)( _) S: \/ Q% A6 k' r' p* V
滿滿的起司讓人驚豔，最後灑上的羅勒葉有畫龍點睛的效果。還未入口前，一度以為那黑黑的醬汁是巧克力(熊本把起司捲當成是甜食了)，輕嚐後發現這不是巧克力醬，也不是醬油或黑醋(跟這不是肯德基有異曲同工之意。)。酸甜味明顯還隱約帶著果香，好開胃好好吃！
7 p9 T# v9 K) N        年輕老闆很大方的說，這是Balsamic Vinegar義大利黑醋，價格較高，味道和黑醋也不同，除了酸甜味明顯，並沒有醋類該有的嗆味。3 p6 s7 D( C; p, a/ Y* t# U- e# D

9 Q# V3 j  F/ e6 h: d" _. U雞肉培根凱薩沙拉3 _; A- Y6 b; C$ T7 R, F. O

0 ]1 p1 p) M+ D; T/ X/ ]鮭魚奶油麵! T: f+ p6 d/ k' f7 _
4 u- p7 I7 x7 O5 U
【北大】 朵堤義麵坊
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  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   
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沙發
發表於 2011-5-31 20:03:27 |只看該作者
熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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阿康

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發表於 2011-5-31 20:05:57 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
* j6 g4 o& f' x+ G. u$ G8 |* ]: Z3 d9 ]! U: k6 }$ {
熊大～- R  q; N. e2 b
可以支援 HTML 模式喔～
6 ]7 I, ~5 i4 a8 W$ R在編輯文章的時候，把右上角的「純文本」打勾取消+ Q7 B# v, P  [) G
就可以用所見即得模式啦～
Kang 阿康
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發表於 2011-5-31 20:08:31 |只看該作者
雨果 發表於 2011-5-31 20:03
/ l+ I# B/ E) y* y# G0 a熊爺...你沒有把帥哥老闆的照片公佈出來阿
6 Z' Y$ R- l* r0 ~$ c. _8 q
叫熊本就可以了。熊爺??怪怪的，突然覺得老了50 歲!!
7 H" ^7 ^+ S- n! H! Y/ d5 C' z5 V) O; x- U4 ?
大家都知道老闆帥氣又熱情了，沒看過的朋友，親臨現場會比看相片生動哦。
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發表於 2011-5-31 20:24:35 |只看該作者
阿康 發表於 2011-5-31 20:19
' A2 L+ b3 w- v, w  ?- C6 r5 v  U回覆 熊本一家 的文章
8 t( s- e/ w( W0 ^, x0 E- c
. j( w& X# ^& t$ e不是直接 co HTML 原始碼喔！

( P" l8 D  D- t! t! C8 g/ ?7 [/ W) w嗯!謝謝。
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發表於 2011-5-31 20:39:23 |只看該作者
去吃過~~~老闆手藝很棒!!
風無向  雲無常  人無良
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雲淡風也清

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發表於 2011-5-31 21:22:29 |只看該作者
下次吃這一家！
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發表於 2011-5-31 22:07:06 |只看該作者
看起來好好吃喔
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podzol

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發表於 2011-5-31 22:16:42 |只看該作者
禮拜天去吃過一次
  X+ K, \' C9 H" r我家老大反應千層麵太硬了>"<- K+ ^5 o8 W" K; [
口味有點偏鹹- W& M$ O' W6 ^7 Z4 t: z
濃湯還不錯喝 我女兒自己喝光光一碗2 x9 Y9 n) h% L  v
不過比起米卡的濃湯喝到飽 可能競爭力會不太夠
7 D5 K! \& f3 I: x8 k
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發表於 2011-6-1 10:02:09 |只看該作者
被誘惑中....
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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