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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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chialing

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發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後

. R& S5 s1 O3 r+ P6 d; |$ G3 N' m最近因為看了太多塑化劑的報導- ~$ v9 D3 B5 x& E' v& U
覺得還是在家DIY料理會安全一些...# K+ \' B$ K6 O" T$ O2 x. _9 y
所以常常下廚...2 s. X5 Q# Q9 h
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
5 b& R$ E" @- t. \+ A7 e材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
" J- f' i; k$ F4 Z1 v$ F0 X: R' u" {
先煮開一鍋水
$ U% I# c" c5 p# O3 V' n& d& e- a. d: O: P
洛神花乾放進去煮約1分鐘
* u0 k5 m! Z* L( T
# Z2 z1 F. ]8 L' u4 d熄火前，將話梅放進去燜一下
$ E1 n& E  D: w! u
; m9 @1 T1 V& ~( s( ~隨個人喜好加糖
  X, e' `0 p, Q6 [0 k* }9 d- T+ A+ N# m7 \) r$ i1 y
放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
5 e! z- p% I: A$ H& A5 n+ J喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
0 j0 I) C, B% k0 S1 r/ a% Z7 ]

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢，原來是得加酸梅提味7 L% ]) d( ~9 I2 b. \$ V
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味$ G4 g0 x5 h( X; X
這就去試。
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秘書

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶
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chialing

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章
5 n* q4 d4 e/ A( y; D7 b
2 K5 M3 T! P% X8 R7 _. d2 n' l  ... ^ ^
( w( V7 U2 d+ F. c- p. V
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chialing

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
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( p: v, ~$ `! J/ e7 H4 k$ t' J. x
+ G) ]' E7 A) s- _6 ]! v1 c話梅的確能提味不少~
0 R( a% Q% B( \3 V但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^
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Fanny媽

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??
9 N; M, w) W9 ~+ |6 ^9 Z謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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chialing

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40 5 O0 F4 ~! ~1 H$ q
請問~~落神花要去哪買啊??
8 d) m/ x6 z5 k. d' R8 R3 {# H% {$ H謝謝!!
0 E  Y7 c* p2 y1 m8 q2 ~
我是在迪化街買的
! v7 L6 f3 @$ c: J6 C1 X" `好大一包80元…* |: B/ }( s2 Z: d3 L( e. _
不曉得其他還有什麼地方買得到…
+ G; B/ n5 `. O7 ^+ w
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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章
) z- }% |4 W$ z( J& @; {+ `( C$ i5 \, Q+ {4 I
一般店都買得到，) u% v/ w& |# W* q
大潤發，加樂福，。。。
$ g4 N/ s  L" q  O很平常的雜货店都買得到，good luck
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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔$ e3 U" H# K2 V/ t
現採的金桔有另一種特別的橘皮味
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Fanny媽

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10樓
發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~
8 q6 l- U5 o6 u- S& _6 m果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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