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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後
" B5 c2 q0 n7 Z) ^( U
最近因為看了太多塑化劑的報導1 O' d. R/ w# m6 |% w
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
. f1 i( s+ _1 B: B7 |2 N7 A所以常常下廚..., E% x/ m2 w& ]* X; E* F
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
9 ~3 q& Q& y- _( F. I8 D/ _4 k! J材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水& S9 t  z, P0 w4 d5 l

# ]7 q0 {$ }; H- D先煮開一鍋水
, P5 X* y- k( g0 i, b" c! F- z. i( R' s% u6 r, ~
洛神花乾放進去煮約1分鐘
! C$ [1 h9 F. \" o4 n' F
6 @/ m4 y5 w* X. ~3 I5 E2 a熄火前,將話梅放進去燜一下
; _* Y7 m$ `) x+ q7 I: m/ x* {9 `
隨個人喜好加糖/ \! M$ G& s: ^* j$ S* d4 d6 e

+ y. x. h* f9 H4 [, S# U8 [放涼了之後就能裝罐,放進冰箱冷藏了' x3 \$ }# R& O* e$ D
喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!& W4 \4 U5 e' I( `

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢,原來是得加酸梅提味( j1 p: X: h1 Q& X
難怪我的纯洛神茶,总少了一點什麽味) D4 a1 U. G8 a5 j4 d; e( m; Q5 z
這就去試。

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幼稚園

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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章; T8 G/ A8 g0 [0 r  D( w

: l  b$ g6 A  v" j$ D2 i; x5 L  ... ^ ^3 |5 i/ [2 h! \* F) Y3 y/ u+ U% g( K" ?

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
回覆 我愛家 的文章
- |( I$ l# C/ p
* B6 M3 Z8 H2 B3 C& Q. O話梅的確能提味不少~; }5 M1 V6 A- `: J8 C
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??
. D! @. |" B+ M3 a, Y謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
' B# @4 w% c0 R  v9 F: |% H' e請問~~落神花要去哪買啊??
# G: e- d1 S& H謝謝!!

. q+ p  I( f; a/ P' A1 O% c我是在迪化街買的" {8 U3 X- A( U, L9 G$ v& b
好大一包80元…; S9 Q: z$ O: S# ?4 c, C
不曉得其他還有什麼地方買得到…: L7 t6 s. T! U; I# @! L3 U

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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章
8 O6 K. e# D' `2 }. X! i
( a1 J0 m% Y; M一般店都買得到,' s) H" ^( ?. o8 v  m* S* r& e
大潤發,加樂福,。。。
& G  d( j- |0 n6 k6 D) j5 Z  N很平常的雜货店都買得到,good luck

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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔8 L* [! L* P; I3 Q
現採的金桔有另一種特別的橘皮味

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千代田
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發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~! a4 Y. I2 {: a- d2 g
果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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