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[私房料理] 洛神花茶 DIY ~

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chialing

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發表於 2011-6-5 15:01:59 |只看該作者 |新文章置後
( ]' a6 i/ p% ]" E0 Q4 B6 y
最近因為看了太多塑化劑的報導, l7 {! o7 w/ d2 }8 e9 {; U- I
覺得還是在家DIY料理會安全一些...
: V$ T' O  s  O5 D9 @5 Q所以常常下廚...1 l: F; {# I9 R. h; x
今天做了一道簡單、補血又養顏美容的飲品~洛神花茶
, |# q4 U/ \+ l2 ?- c* o材料有:洛神花乾6~7朵、話梅3~4粒、糖及水
8 }/ Z! q2 \3 u) Q* W) R  _
7 B. u4 N/ E5 f$ v; Y5 V先煮開一鍋水
9 [$ @  D. Q- M- f" q; }; Q/ Q  a! y$ i  X. t' k
洛神花乾放進去煮約1分鐘: Q* p+ F4 }6 F( b  C
! \1 R9 Q3 z8 n
熄火前，將話梅放進去燜一下) H) l6 h5 e' `3 G, b" \) g5 E6 H
9 ~2 p6 I7 V/ }' p' y3 x: ~3 D3 ^
隨個人喜好加糖
& s" h2 T4 |$ _' \* e
: b" B! `; I( O" ~) u1 F* N1 R放涼了之後就能裝罐，放進冰箱冷藏了
0 r" Y$ a$ A2 s' I- J喝之前如果再加些蜂蜜會別有一番風味喔!
. U/ R# S" G" n! W! z

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沙發
發表於 2011-6-5 15:15:56 |只看該作者
谢谢，原來是得加酸梅提味& U: L1 E' M1 ~" B& T  B
難怪我的纯洛神茶，总少了一點什麽味
* E! t# I: y, E' W* Q3 z這就去試。
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發表於 2011-6-5 15:19:44 |只看該作者
忍不住給你一個讚耶
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chialing

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發表於 2011-6-5 15:31:37 |只看該作者
回覆 秘書 的文章
: K  O3 P( x5 e9 p+ S! c3 C3 V3 m
1 T4 `$ y# M# U. N6 d  ... ^ ^
4 ~1 E! i% C( N% V( T+ Q
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chialing

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發表於 2011-6-5 15:33:24 |只看該作者
回覆 我愛家 的文章
* J% X/ X$ D( K
) U3 B( s& i0 @0 j9 e話梅的確能提味不少~/ W, u( H; m+ |9 c. n" {; J
但加太多會變成酸梅湯喔! ^O^
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Fanny媽

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發表於 2011-6-5 16:40:51 |只看該作者
請問~~落神花要去哪買啊??
0 t3 i! ]8 S  d謝謝!!
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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chialing

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發表於 2011-6-5 16:52:31 |只看該作者
Fanny媽 發表於 2011-6-5 16:40
+ u" z. W' C! g請問~~落神花要去哪買啊??
% h: @- Y0 A2 F4 O2 R; @/ Q謝謝!!

% w1 q" ]& k" U我是在迪化街買的: l# }, d( f7 Q9 a
好大一包80元…" F& R. d" M" S9 I) N1 X3 Z
不曉得其他還有什麼地方買得到…
% h' a# F- Q; p/ d* S: P. A1 P
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發表於 2011-6-5 17:00:20 |只看該作者
回覆 Fanny媽 的文章9 J% ~- v, B( e( m. s

% ~1 d. F! I" C4 o& S0 F. M7 O' n( z一般店都買得到，
8 d% |: K2 f- I$ z3 C- r大潤發，加樂福，。。。
$ @- y% P, Q3 |( C9 l2 b2 L很平常的雜货店都買得到，good luck
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發表於 2011-6-5 17:46:16 |只看該作者
話梅泡金桔也不錯喔! X2 A: r7 S& h+ `% D( v
現採的金桔有另一種特別的橘皮味
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Fanny媽

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發表於 2011-6-5 20:56:02 |只看該作者
感謝大家熱情提供的訊息~~
1 p0 d" J: z- k% C果然在北大是非常有人情味的
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma
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