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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
% u" U, t! J# V& v% V
4 s* C* v3 D3 |麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）/ I" w* N8 o, M, c* W" ?
強力粉 200g
2 Y% L( Y1 \. `鹽 8g; y' }/ @' A4 ?& {4 X
水 90g
0 `, Y; i/ S4 @, f& x% i( @: z! L7 B6 y/ O9 s
義大利麵的材料:
* L8 [% ? D8 _- h% c★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)+ t" Z; ]( u) ?, ]! I
★茄子
7 \% B) j. Y$ t S# g) J★豬絞肉
- T" {. c s4 w$ L0 {大蒜(記得要切成一塊一塊的)
7 q+ S B. |# q5 [番茄醬
! y" c( e8 ?3 g水
5 }1 ~6 |4 l! f: q/ P沙拉油
5 u1 x; V& y L* U* z4 n+ ?砂糖
- e$ v7 C+ p5 h' w/ `# Abutter" y R; N* X, }! g2 i
1 v0 C/ D) k9 J) [做法:; h$ m' B- R. q
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
6 U q2 ]( Z& u0 r9 K/ Z+ b之後再放★到平底鍋裡面( G. Z9 [2 `: r% i9 l0 y T" s
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
; N; x. e; @5 n' {' D放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
% i G. d# h5 m6 y) m5 a# T再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)' h1 y5 z/ R- l6 e
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
+ X. t) ^. \- @- e& ?0 @9 C# m" H! Y, e* k X3 j
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
