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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
, F; F, R2 w# V6 r: `% Y, p$ V& }8 w! k _& w$ c
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）* ^; h* I" N* T2 r
強力粉 200g
' o& L; ~8 O. V V鹽 8g! w( P0 t* h3 k' ?8 A& c: `
水 90g7 K3 [* f- X, {& z- T
/ b; C3 a2 K3 r3 `) ^% f8 p/ v0 X$ I義大利麵的材料:9 [! r7 L8 l2 {0 ~; B
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的); w0 F* R4 \ H5 T4 d7 `$ `
★茄子
) F/ p- R4 C0 v6 U+ z/ e% U7 j3 I★豬絞肉+ Q& c6 a/ P8 f& \" k$ ^
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
9 B1 y6 Y- T+ D& u番茄醬
o3 q P2 W$ i" s1 o& W. h) |水
" P4 {) C. Y$ u沙拉油
( V$ {* O1 k* m6 c; C砂糖: y) J `4 R8 d* a
butter! _+ R0 `5 O% [% ^5 K+ X2 A
) \: H" p$ A- H! v2 C( c% R做法:8 v, a, I) c$ \* j' U0 a- m9 w
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
6 G3 I* G; q' i1 Y之後再放★到平底鍋裡面
6 N5 I5 ]7 G1 M+ K# ]+ x$ @再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡% _3 P; l+ Z4 |
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
$ G6 k6 ~* y ?* ]再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
* X' G4 n% Q* t* J* B5 o在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
( Q# K" E+ U8 F0 }' }, b5 a3 N6 P
4 |! u$ {, |, h. W' k( E* T, k: y |
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
