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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 ; O+ k! Z; v7 I7 \, P
2 C5 Q, L0 M# h" F+ h2 o
話說-->>' p. t, p2 G, D. R3 k; Y3 E
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖( Z7 ^: ^% a, }: Z. K6 v" P
感謝採買 $ @' q" T4 e; w& \: W# M% I

1 b. H3 E& j# T1 Z: \其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
, ^3 x2 h4 l4 v9 h* E  I$ v
4 ]! b2 i# c) Y) T0 l& ]
! |& {  Z3 {2 |9 D就來個~清燉牛腩湯吧   T2 Z8 D1 d) l  A0 D( G4 u- M% e0 w
準備材料1 x/ \* S! [3 `  R

0 G% O5 n8 U1 g
$ G* q0 p7 P6 T6 E1 E9 N, h6 B牛腩條先川燙
' S9 |4 U* W* d* K& ?- f6 _
' s; n3 o  I4 b" l$ g7 @9 i; n) Z0 _8 J& @1 `5 ]' N+ O% h
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 $ J) l$ U: r! U. @9 b/ E' `$ C

) S) \/ L% W6 j; s
! F: |7 u& P4 [0 }然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
2 W8 U3 Q1 S' Q1 z
4 o) O- Q0 V# y) W' z7 w6 G* l2 ]% j+ ]
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
! K3 F$ `3 p, B$ _6 I
) J5 }1 a/ @3 s3 J& Y/ a! l+ A! [0 h6 G: `6 O" ^8 m& H
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
- c6 ^5 b/ ^; P7 t2 M7 }1 e+ U
( g7 s' t+ k+ D* ~1 [7 T; c4 ]6 x: j& ]

6 e' M$ T, p$ {, k香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 - @; A8 F! m& ?! _9 d+ z: Q
報告完畢
6 ^8 F4 d4 }. |) W. E4 I
' r- l2 M0 u$ s8 G' b# ^
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵5 n$ Z; ?2 Q8 E  |! S
. K' g8 {1 x% A3 k

" E1 O2 G! d  c$ l
+ B, T0 y& K5 |" K% W; A
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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
' G" x4 ?( O+ I  V什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~: `" n" W; g* L, T0 Y3 D
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...9 a& s1 R, f. z
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 / [; \% t* v- z
太厲害了~~~~
) H0 G( ~6 S: e/ \, N% z什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

) q8 B; ~) c: P+ m& P7 L% e1 h% O妳只要有空閑
8 L* |0 D; Q9 ?- M2 ^' K3 ~隨時都瑪可以
' p( [/ P: A1 o自己要吃的5 q$ A0 @, N( r2 @
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 2 \; G1 y+ }- \7 R) m& ]% w  q1 F$ \+ A
Emma媽~+ ^. |' I- [8 g& y& O0 i; E' b" J
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
8 s- h3 y) S& }. e0 p1 K
八角 及 草果
5 j/ A' o& ?* p' Z& E清燉材料 . y& |8 F, b: }, Y
見仁見智嚕6 |: Z  R# f# B! W* A& E/ x* R+ G
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
) J& ^8 r( ]1 L! s1 b可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
- n1 M# }* l1 ?我家已經好久沒有自己開伙了.... a$ G9 Z+ J4 R$ E2 `3 i7 X* t
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
9 i5 e" @& R5 S# d# ?1 p
在家煮愛吃的料理.......
* K" y$ M+ e+ t6 R3 r0 k- h1 v真的很棒ㄟ.................
0 j# l7 d) ^$ h% u而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
" k0 n* J! V% o  ^哇..........看起來就粉好吃..........  ]) s4 Y# |* N: h+ O5 M# U
可惜女王都不會煮..............
$ |; X0 X9 e, H  \6 l2 D- [  W$ T
不會煮~沒關係, h* W9 Q- m+ p
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~4 x$ q7 Y4 {  p! c& ?6 H
改天來試試~
( a! H- X, k- j7 N8 G
相信美好,自然會遇見美好
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