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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 , R8 ]  r, N$ a

& q8 V4 D( D! U  j" U5 c; f話說-->>* ?. K" o% Z8 s% t
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
: l! j8 O- f8 n- X! y/ b3 C$ S感謝採買
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0 U2 p' G5 h% n: K: i. v: Q! G6 n其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
* Y3 K7 H6 T+ T/ F/ b
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就來個~清燉牛腩湯吧 - ^/ l0 ]' ]. d
準備材料
; t' {% P- O( R7 T3 ^/ ~" X, K
" K0 q3 f# ^( x- l( h: q: V  J# j
/ E2 ]5 u" ]" w7 `  |& M牛腩條先川燙
2 l! @" |- b9 K- X) _4 K  N4 ~0 D! o8 L& r0 J! `$ }6 K6 b

) w$ {7 D/ F1 Z' ?9 L表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
6 z/ H; o! W& T# R6 ^1 h5 L, M. t. r4 d6 o

! R& G& u+ e! s6 K9 B+ E4 c4 s然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
* L  I9 _) C6 p, Z; }3 W' k" D( O2 D; k; Q3 c  r

6 v; m1 M# `3 j5 m7 P之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 $ M5 a7 V6 L4 A6 ]- U4 ]/ [

& w+ v4 R$ Z- J2 x3 `
; R3 P2 q! \# x( O同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 $ k  i' @7 F' g4 G9 M
+ ~7 S' [1 r; T% k$ P1 Z2 r+ d

2 E" V: t; w3 e) i8 P6 ]: u) o. T& |
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
2 M$ L. G/ Y7 }  g4 l報告完畢 ; H# {% F- ^0 I" Z" Y; Q* n
  Y* p0 o0 i9 z' u8 }# R
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵9 f$ Q# y5 s7 u" ]! N, `
0 [1 N4 m: ~+ n% u. `& F! z! @- o- B* K) j
/ O6 J1 C$ o4 e
* N/ i4 Y+ O' x2 X# R6 R
: j$ }% g6 d7 g4 B, n

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kelly5933

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沙發
發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~, r+ w% |/ |' V$ o
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
; M& A9 D7 e" x1 B* z6 n5 {& s' j8 V那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友，真是開心~~
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yanghk6952

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...9 ~/ [, K+ e6 s2 [# t* a7 I0 l
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 $ l' K/ P" X% T1 j
太厲害了~~~~( V' |6 q/ ?# ?7 Z
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
9 I6 S0 B6 l2 x9 z. J! e4 M
妳只要有空閑
+ R3 E( }+ w$ `; J- x8 Y隨時都瑪可以
* R+ ]% D% I5 o; T4 j* e& ^) z自己要吃的
- W1 m  d! x/ e" B/ W- _7 Q合自己胃口就好啦
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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 / r8 x* Q, g$ N' Y: Q/ ^
Emma媽~. O! U+ `/ w+ m! K9 [
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

/ @8 W! A, f7 M八角 及 草果
1 t8 E6 ^/ H3 x清燉材料 7 r9 X( k2 q2 Y
見仁見智嚕
8 Z8 R2 C0 e) A9 y% R4 A想吃啥  就放啥
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chiacheng

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7樓
發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
7 _! K  l! A+ V! H' W可惜女王都不會煮..............
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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
2 G4 o0 I5 w: A2 s3 i- |, J我家已經好久沒有自己開伙了...
6 x! f" G; K, v7 ~: Q. Y' t不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
, _" a; d) s2 j* E6 }
在家煮愛吃的料理.......
2 A1 \! l4 d, c! |/ R$ G真的很棒ㄟ.................3 ]5 C# u# I8 ]
而且可以"吃到飽"
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Emma媽

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 , e% g$ ~' e) j! K( I9 O8 f* Z
哇..........看起來就粉好吃..........  G; }1 Z% x  s: C6 A! Q
可惜女王都不會煮..............

+ W: }. d& T5 k不會煮~沒關係
1 w# ?" Z) v" t9 t: l6 o* o# c2 x重點是-->>會吃就好
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慧秀

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10樓
發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
2 p9 Q6 k- `; ^+ x  r3 Y改天來試試~
7 A$ u+ V! u$ J3 X
相信美好,自然會遇見美好
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