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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 0 x) l0 G! d. ^7 M

0 _2 W6 _' W5 b. B. r/ {話說-->># N2 X- n  R# y! ~6 ~
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
5 F% P  ^7 k$ X, H. ^. R感謝採買 ! a, u+ a+ c4 f7 s) s; a4 c

6 `- ]9 x9 K: \/ J其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 ' O9 d9 _/ t4 ^) C

) X$ G2 t) d7 ?+ ~& }( M
4 _% n: m8 i4 J  [就來個~清燉牛腩湯吧 $ [* V/ C- D$ {$ n8 K6 `
準備材料
+ v" @- I9 |5 }
& s3 a1 h: f! K+ j
# p8 F1 f( ]7 \. p" |% G5 z牛腩條先川燙
* L* N$ B# m% H9 I8 N, Q9 b$ `
4 _; ?: |9 E4 S5 E4 x3 Z; l8 y4 Y8 N- U! C6 w
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
& `8 ~5 Q5 _) D" y+ g
8 |: C" ^% K- k  n5 y3 `) ~- W6 L/ q% M  g0 _& ^3 l# ~+ E# ?
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀
6 s0 n: O7 Z$ y7 n, D+ j3 q4 M3 j: P2 R6 b* h9 L/ _9 r3 H6 A1 n

  v. ?; {( Q0 f1 x) H之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
+ U, o" }( R: Y# [" |
1 g6 p7 h9 u4 A* N6 X0 T
$ J3 K2 P6 v+ Q同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
( n9 J# b+ `" r1 q2 K8 O7 ], s( g) W% h$ P

4 z( [) O' f- ^% v# t7 G0 ?/ _' V8 d
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈
6 O  E0 z5 ~7 N# H7 V; u5 c' h報告完畢

; x6 A% g& R1 \: a- @% m) q! z" {8 V3 ]6 T! }- w% Z
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵9 L6 e' y# t7 [  ], F. m

, C2 F6 n4 b! J( N& m& r$ A  J# u, j+ B& @( B

& W1 ?7 ~8 I, D* Q" g, u5 [7 ?# l/ V* ~& P

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~
0 {2 h3 B/ h/ ^7 I6 S: i# [什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~
; V1 l% X% ?; O那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...! w0 x! [7 t2 M' v
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 $ F+ T4 n% \% B' `0 s+ C
太厲害了~~~~% Z; A1 C' M" V1 L8 m/ K
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
7 v1 U8 y* V* _. W: ]+ ~
妳只要有空閑/ i: k* W) C' q1 `% Z
隨時都瑪可以1 d' F) N6 M# ~, q5 c9 \. C3 G8 [
自己要吃的8 G: i- G& H) n# l/ k
合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
# P5 v: g0 O3 }Emma媽~; s- Q9 H+ J9 Q* Q6 r
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
5 q8 t% e9 v: |( K8 R4 p  p
八角 及 草果+ G3 [, R: h* @, r
清燉材料
% E" k6 L1 Q7 p見仁見智嚕& M! `/ @- R+ ?# W. b) D6 I7 w
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
6 |+ z' b7 X" E; \5 X+ u! p' |, _可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
8 A# j9 I$ Q- x9 e; o; d我家已經好久沒有自己開伙了...
( h, z" X4 W. P: \不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

6 c! _2 c! M3 p  y9 O2 r+ E在家煮愛吃的料理.......
- r* I* f* a. p" {真的很棒ㄟ.................6 V9 s) E$ Z* m/ m: D
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49 ; p, Q2 i4 _  d. f; C) M
哇..........看起來就粉好吃..........
# A! m- F3 n+ S5 Z5 L可惜女王都不會煮..............
0 L3 j' x2 E1 }6 U: q+ }
不會煮~沒關係) \! Y6 ]2 ~. b9 k6 ]
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
. B! n# x" |. `1 g7 {+ @* E2 e1 i改天來試試~
" a2 a0 u8 m0 `5 I2 l( t3 f3 F, Z
相信美好,自然會遇見美好
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