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- 2018-7-12
 
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一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果......... 還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬?' \6 [$ g8 S' @/ ~% T5 ~% K/ ` X
8 F5 M6 V0 j2 X! [. f* o0 Z. m0 j- q; M
其實8年前回國時就為了解解我家老公(那時還是男朋友)的思鄉愁(其實是我想念加拿大得感恩節)而舉辦的火雞趴(頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞)但自從搬來新家後.... 因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
! I6 o2 ]& H7 [- L2 q0 ]' \ 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄(除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外)人數也從10幾個到現在的43..... 我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔( G" h8 H5 A- W. R( [; ]/ D
! r: J% A9 c& \$ l% r
明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎??? @-@lll
k) v! d1 v: \- `/ X5 Z; E0 o" z4 k5 x
今年的menu 有( o& `6 i" @3 v* B' o. z! H6 h
前菜
8 T! Z! O. W, y, _# q0 v5 n熏辣椒白豆泥
7 V5 R' U( O" u& M3 l* `5 E' L3 O鮭魚醬
0 M3 b/ d Q; p8 `/ K' t& p蔬菜盤$ u% }$ f$ I/ {: }
酥皮香腸% ~& @! Q" P i$ U' h
起士跟salami 拼盤7 F i( ` K/ Q i9 W
& m% u+ O% t. V& M9 G* b; y) r- |
- d" M8 J9 D1 ?# k3 K$ z3 R& ~/ Z
$ b$ P% o' j; w( m0 q( d4 Q0 U$ ?2隻烤火雞% H0 Y* Q/ d. _
stuffing,(這中文是啥)$ L7 O/ F, N! l3 Z
楓糖烤地瓜0 ^" @5 L) T! S* I+ O& }
馬鈴薯泥
* d; L' c; ?4 {野菇濃湯0 P; F" v+ a/ @
水煮水果玉米
; Q' t4 x& ~" l {/ M1 @奶油花椰菜
) m0 E. k; v, z, G4 f0 H8 g- k8 C2 J/ k
# G* b }& f0 m/ Z4 M* ^ o
甜點:
K) [9 e2 C& a% R藍莓派
. J5 K: c5 d" q紅莓蘋果派 h4 w- U# t* {" g- l
蘋果派, R2 p& L( A# v7 y ]
楓糖杯子蛋糕$ F2 ]4 w+ u1 s" @
南瓜烏比派- P: r4 U: s: H1 U$ m2 u
南瓜起司蛋糕餅乾
8 ~2 c( v; r* L k+ W巧克力薑餅乾
( ?; A& P7 j( u1 A, g" g. x1 t) q2 B4 X- `8 _
+ O8 c7 `. J2 y/ f) _) e1 R K# p0 G: B) i. z) K
& n% A7 H% |( }, a
) g6 }% L" |# r! V2 b3 F7 A
1 t8 w9 t: C2 o9 P4 J# A$ E
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