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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
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首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
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又跟團買了小磅稱:
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: p$ R4 o. s7 D: w7 [ V( z酵母粉,麵粉若干
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' t$ |8 ]- {: G8 ?首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？
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; z- r5 M3 V( Q) S! |7 V 老闆:不是有說明書嗎？
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; R% N0 [ P, Q3 h5 F( G5 e我:看不懂啊，直接問你比較快!* e* z5 J( o7 H- M( Z+ N
! g) J# A/ @3 t. K8 c$ ^0 U老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?$ K% X- }+ J) U3 a$ @0 N( |
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我:有了有聲音了.
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老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.
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+ s% s4 E8 v, p又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?
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& r* n- M- z3 B; F老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?
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我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦./ [8 E5 j4 ]3 }3 X3 A! c
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老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?
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我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
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老闆:大的朝下+ V8 x( A* x% v) W+ g3 W" V, |+ q
7 b: S# |: j) U( v4 i( p# _ 我又打給老板，沒辦法扣上去啊！! U: \; o; J$ ^* v4 f- Y' L0 I& D
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老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!# b( z& b- q2 @2 ~* ^4 {
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.
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" P( d9 m( @& R3 Z突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，
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這才是攪拌棒.* g/ g( o! l* W) M5 `
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) o' K. K# p, x% k' S" i終於放入，順利開始攪拌.
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10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？ R. s. o) J* |% a* S
* A J; W9 n; ~* v# e 我:挺好，現在像玉米濃湯了.$ E1 \% |' c ~) c9 Z+ e) v
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!% o) w1 |" @1 f$ i
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我:好，一定要成團!
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3 f; J) c& l) B/ r3 m4 |/ L開始加麵粉
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又打給老闆:它現在像麻糬了.
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" y5 j( J1 A: g0 ]老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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4 }. X) x& d7 X# V( p5 N0 g, j 就這樣，第一個麵包出爐了!5 h$ ?' {, |3 x1 M1 Z. T
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! g& O6 g+ M e8 M. s6 _& n$ x順利倒出來
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橫切面:3 h1 J/ m9 m M# c+ d X
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昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的5 M* P# U/ y$ s4 R3 a. `6 D& L
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so,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.
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補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包" Q' u) `$ A5 e) X
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母乳鳳梨麵包, 主材料:$ G# N B* G7 ^# G# W$ s% K
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1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:
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9 m$ i4 @& z: f2 z, z2. 新鮮鳳梨:6 M9 x, G4 _$ N% e: f
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3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉
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2 c) y" w) T1 J) X$ {, C睡覺中的麵糰, 好漂亮:
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. q! A7 u, U. `$ O0 y' d1 P出爐的成品:: C5 z! b8 H# o' E8 \7 e5 b
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不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
