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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-10-25 21:26 編輯
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0 k: G: J, w5 b V p首先上網跟團花了1600大洋買了台幾乎全新的212麵包機
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 + i4 {4 C$ g+ p) X
6 H Y$ T7 Z+ v# g又跟團買了小磅稱:$ q$ }% I8 k, P$ B
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6 ?- k# g) F! w/ R e7 }酵母粉,麵粉若干
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5 r8 C1 |8 L) @! n6 n首先，所有材料倒入面包機之店，打給老板:老板，我是愛北大跟你團購聞包機的，要怎麼用啊？
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$ r' d% \/ e5 ~9 [3 y, c 老闆:不是有說明書嗎？
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我:看不懂啊，直接問你比較快!
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老闆:左邊第一個按紐選1,右邊第一個按下去，有沒有聽到開始攪拌的聲音?9 Y6 A7 F, }! m
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我:有了有聲音了.
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老板:那等吧，4小時以后就可以吃了.
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9 c( {" H. I/ L7 N; N8 k- @又過十分鐘，我又打給老板:老板，為甚麼只有聲音，麵粉沒在動?5 ~0 w0 E3 r: H0 }2 w" b
+ C2 P2 l* g) v \老板:不可能啊，你有沒有裝攪拌棒?1 } p( e1 F5 Q# h1 p3 X m6 T T
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我:甚麼攪拌棒，還要裝那個哦.$ z4 y/ ^- q% G# ]8 j
: S/ L! _6 e4 ~& R$ i2 R) D7 k老闆己呈現半暈倒了:小姐，當然要裝，我的機器有附，看到沒?
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. W2 M1 m6 `/ t# j3 ^4 A4 b我想了沒想，拿出一根，問老闆:大的朝下，還是小的朝下?
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2 m/ o* ] q9 Q- d/ {9 v* o+ ~老闆:大的朝下
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$ R2 j* b8 j: Z3 O/ U% Y- s! q0 f 我又打給老板，沒辦法扣上去啊！
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老闆大約100分昏迷了，小姐，不可能啊，很輕鬆啊!
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我再度把所有材料又倒出，滿手面粉，雞蛋，糖，再度研究，還是插不上啊.$ X9 r0 w3 V" N* f
' L- ^" ?- i2 o突然，發現袋子里還有個黑色物體，哈哈，原來，我一直以為下圖是攪拌棒，事實上那是勾子，
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0 M. z/ w- A! D2 K這才是攪拌棒.
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終於放入，順利開始攪拌.
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10分鐘后，崩潰的老板再打來:怎麼樣，ok嗎？
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) P) V3 x; k$ d( L) E* [* f2 J b 我:挺好，現在像玉米濃湯了.
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老闆:不行，那太稀了，赶緊加麵粉，記住一定要成團!. M* @7 t* ?! Y# I& f& ~4 c
9 D5 p' R) |* y我:好，一定要成團!. U, {7 q3 r0 D4 w5 P/ T/ I5 ]
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開始加麵粉
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u4 E1 F# Q# W& E 又打給老闆:它現在像麻糬了.) x( C d7 |8 h$ w- g) m
$ F; p3 O. k/ j" G老闆:那ok了，成團了，繼續等吧！當然，麵包機老闆昨晚也昏倒無數次
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就這樣，第一個麵包出爐了!: }1 j* U' f) s0 m0 ]0 R
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順利倒出來8 ]$ z- p5 z9 x
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橫切面:
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# m8 J! I9 x* J) \昨晚再度出發, 又第二個成果，可能是有加蜂蜜，顏色不好看，也沒那麼蓬松，不過好吃一樣，有加葡萄乾，櫻桃乾，一樣一滴水未加，林鳳營鮮奶做的/ v) @9 @& y8 g6 M' J
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so,大家應該對自己有信心了吧, 連我這烘焙白癡都可以烤出麵包來, 趕緊去把麵包機帶回家吧.9 Y3 y1 W! s6 H/ O# z
. t& w0 |% K7 O/ z+ _補充: 今天我找好朋友殿媽要了2包珍貴的母乳, 回來嘗試了母乳麵包
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母乳鳳梨麵包, 主材料:
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1. 珍貴母乳, 好朋友殿媽提供:2 l( U' S1 ~# _$ d3 R. E0 [
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2. 新鮮鳳梨:
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1 c; e1 h! X1 J! Y) r$ P5 B; y: h% g8 B3.新到的rita家3Q蛋, 麵粉, 糖.酵母粉% o! N5 y0 K' q" U
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睡覺中的麵糰, 好漂亮:6 e3 B: r8 s. a- Q+ F' l) e8 o
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出爐的成品:. |- ~5 h5 H. H6 {* c+ B
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/ Q# O) _2 u7 b% H$ X0 b% ^9 A+ o不得不說, 這母乳麵包珍貴是珍貴, 但, 我還是牛奶麵包好了. 哈哈~~~! V0 g8 i* l! ~" C, \' }+ \
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發表於 2013-10-25 14:17:02
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發表於 2013-10-25 14:30:07
發表於 2013-10-25 14:43:06
