- UID
- 5100
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1137
- 活力
- 5
- 金幣
- 2977
- 日誌
- 16
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2020-6-9
 
- 文章
- 533
- 在線時間
- 723 小時
|
本帖最後由 広美 於 2013-10-26 21:58 編輯
, w1 D3 n4 T/ B" E5 M# {
* w2 l, k2 \. V9 t5 l: Q) ~ S日本媽媽的蕎麦:/ B) I% a1 P6 W" f
利用蕎麦粉，做出口感嫩滑、蕎麦的香味又香、非常Q；
1 Q$ u0 A6 E1 b; l$ i' ?煮麵時要煮2分鐘
7 K' R7 d3 A( a; b# L3 b" \+ T! F5 A' w9 y
4 {) A1 Z, Z4 t( A1 n) h) }
調味露濃縮（蕎麦つゆ）的做法：( L" e$ i& a+ I% ~, Q. h& k* c
- }" J( d5 x, S9 `4 K; N" l
醤油 １００ｃｃ
8 C* N2 e1 L4 ~$ A味醂 ２７ｃｃ% L7 s4 d7 b' r0 v9 {
砂糖 ２０～２５ｃｃ
6 u- X s/ P' |' i* W2 V2 K# {" W* W ^6 a7 R7 b
首先:將醤油、味醂、砂糖放進鍋子裡，然後等待砂糖融化，- T' i% a0 P) z6 E; ^6 |! B# D
之後等變溫後用一般的杯子，裝一點つゆ，倒一點水(因為つゆ會有點鹹)
& ~+ b) A* C: Y" P8 Z' B2 G: f然後再放一點わさび(山葵)和蔥就完成了喔!!!(要記得把つゆ放冰箱，這樣子的話わさび和蔥的味道就會散發出來喔!!!) 4 T! ]% y7 _2 s# Q4 p
4 B8 `8 s9 A( P- f( z
日本蕎麦 ３００ｇ ６０元 １斤 １００元
/ r+ a+ I* ~+ H* V8 y2 S) s6 v: U: b- n: V
2 g6 ?6 q' M1 A& G: [0 i$ r$ S
*第一次訂購的客人，請一定要留下電話號碼，如果沒有留下連絡電話，一律不接受訂購0 V: E% m Y7 [( K- g7 R- Z3 Z
E& E3 c) t0 E0 s% }9 f- N8 k4 B9 T
0 X5 u5 ^, t% [) S9 i d4 ?1 z; n, x4 Q9 v5 n
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-10-26 21:54:18
收藏
讚