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本帖最後由 逍遙 於 2013-10-7 17:37 編輯 % W6 e F; J C6 ?0 c' V* x) Q T
殿媽 發表於 2013-10-6 20:56
( l( \: M& O$ N% Q. `6 G6 g/ s9 {, M請問番茄乾哪裡買呢?這道義大利麵要如何做呢? * q+ N+ L X: \0 t4 X6 N# p
9 j3 v4 Q1 g! x* f& ]& |$ O C. u1 I( z番茄乾在國外帶回也許到有賣國外進口食品找一找也許可以找到5 }6 L/ W9 Y- _7 l6 z8 `7 r
# Z9 |" ~# u+ T* q; C- K E0 v4 I) c) Z9 x; N
四五片番茄乾泡橄欖油(泡水也可)3 ~. s6 o, g1 @
蒜跺碎(隨意喜歡重味就加多點)
$ z. f2 Y* S- u' ^. c' I烏魚麵半包(兩人份)7 }. m) r# S5 N$ g! a
0 M8 V/ u/ d9 c& G4 q
麵先煮熟用水沖一下待用
y! z( D) C) w! l2 q: w+ v/ R; h0 z蒜稍微炒香, 加入跺碎番茄乾一起炒, 然後加點白酒, 把烏魚麵拌入可以吃了
1 |8 B3 G$ ^6 `+ E(若是喜歡有海鮮可自己酌量放)
) c" R/ \+ ?/ M( g% o8 O
1 S* }0 s& ~/ i出鍋後可加點九層塔(跺碎) |
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