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本帖最後由 逍遙 於 2013-10-7 17:37 編輯
7 J8 s3 `+ n6 L- H, K) [0 j+ r8 c殿媽 發表於 2013-10-6 20:56 
7 A$ W" s$ }" T4 x% ?請問番茄乾哪裡買呢?這道義大利麵要如何做呢?
# F8 @+ k* d+ Z7 D
4 r- N, U0 ^: I$ q: w9 E3 F番茄乾在國外帶回也許到有賣國外進口食品找一找也許可以找到. Q$ v, _- O7 _3 J. I& ?
9 t# B- \9 n2 \
- ?3 P& g/ v' ~+ G
四五片番茄乾泡橄欖油(泡水也可)
2 c; c' C, r0 f3 L/ D蒜跺碎(隨意喜歡重味就加多點)4 O/ p' i1 Y, m$ P9 f) a9 n h) f h3 V
烏魚麵半包(兩人份)5 e# Z2 o# X# E' {! P8 _7 Q
( P: f& h. Q7 z, t, F% y; n
麵先煮熟用水沖一下待用
" F' X; J! [( o- F蒜稍微炒香, 加入跺碎番茄乾一起炒, 然後加點白酒, 把烏魚麵拌入可以吃了& K* N! n, e) ?6 i5 E9 _( R
(若是喜歡有海鮮可自己酌量放)
* k* T1 x6 @5 u4 I5 V* r9 s) z7 \2 ?
+ Y9 n, j$ M- e" C9 [1 A @出鍋後可加點九層塔(跺碎) |
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