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本帖最後由 逍遙 於 2013-10-7 17:37 編輯
3 d) c# b) H( p. c! i殿媽 發表於 2013-10-6 20:56
' ^3 h n1 N1 K z4 F9 w請問番茄乾哪裡買呢?這道義大利麵要如何做呢?
3 J! r9 d( Y: `0 n0 O9 y' r
! `+ j+ K4 [- m" j; z- p. b: x/ x; M番茄乾在國外帶回也許到有賣國外進口食品找一找也許可以找到. m2 y( D1 B6 a2 A1 q' j
N4 B0 b) l1 g0 }3 V \0 H
C0 f/ m f- h2 J四五片番茄乾泡橄欖油(泡水也可), ?3 t. d+ i3 J# ]6 M) R9 @4 w
蒜跺碎(隨意喜歡重味就加多點)
! b V! }' A1 M烏魚麵半包(兩人份)( T y$ |) F+ t
1 R( v& U R( |+ k* r' ~/ {麵先煮熟用水沖一下待用
7 U; |! Z# \& F) C, ?蒜稍微炒香, 加入跺碎番茄乾一起炒, 然後加點白酒, 把烏魚麵拌入可以吃了; g0 G: b8 A; w' s: L2 R; `0 v4 }( A) x
(若是喜歡有海鮮可自己酌量放)
7 O1 l, x( F4 X) N4 O! Q9 A' b- `6 p, ^' h) c6 ~. {
出鍋後可加點九層塔(跺碎) |
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