[烹飪討論] 鮮奶油用途?

小柚子 發表於 2013-7-15 15:22 , F2 N8 C( c4 p0 k( I9 D0 I. h! p
你買的是植物性鮮奶油?!還是動物性鮮奶油?!4 W0 S* B5 `8 S4 a& B- Z
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植物性鮮奶油用來蛋糕裝飾或作冰淇淋都不錯，動物性鮮奶油可用 ...

tpemartin 發表於 2013-7-15 15:43
% d4 k. D$ D1 @% q" e) H+ m- I自製新鮮Ricotta起司：(約產生500g起司)# X9 K3 f9 V: p2 V

& n& @$ W7 `0 K取一不鏽鋼鍋或有琺瑯層的鍋，加入

lulu 發表於 2013-7-15 15:39
6 H9 P+ m. e/ O) b: t2 J2 U& }* C我買的是動物性奶油,預計要用在冰淇淋上,COSTCO買的就是一公升容量,怕用不完發霉,來研究一下布丁怎麼做, ...

tpemartin 發表於 2013-7-15 15:43
8 I0 v+ t# B: N: W9 f) S3 v自製新鮮Ricotta起司：(約產生500g起司)
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取一不鏽鋼鍋或有琺瑯層的鍋，加入