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今天來做蔓越莓玉米脆片餅乾,作法簡單又好吃!
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材料:
s# X$ }& _( c- B
) ~% Q2 G5 {8 M! S8 @ 奶油 70克
3 Y* d% X( f1 c! O* t3 e* f/ e+ v G2 [' u2 W5 H7 L
二砂糖 48克
! N/ |& R' ^2 t R" ~ C5 |6 g7 |* t- V! f1 N1 l' p
全蛋 35克
: J) X3 `5 M& s* R; n. }8 {( K" c4 O' W
低筋麵粉 112克0 S; v, q$ V: Z, A$ L
; X' V I; E6 V9 t" C
小蘇打粉 1克
& w* x5 E+ ]# Y2 u; ~9 R% @* o, x D2 b; G2 B- q
蔓越莓乾 42克(先用蘭姆酒泡過)" d/ {0 F# I6 E$ [ G o, J5 M
0 c2 c9 T* S+ `" _: y$ o 原味玉米脆片 42克
2 m: H+ U4 G2 p, O" \9 L& i& B, `& L) C& }# O/ w: R' i9 \
- p I2 G) c1 s3 _+ H9 Y& _ 烤箱:; F l6 C- l7 s: Y
' G+ n+ J r2 G) ^8 x" \+ y 上火180,下火150,烤15-20分鐘$ i+ M! W6 w! Y, A z4 d
0 E/ d3 J: h1 ~) k* _! q; b" \! R K1 s/ @5 P6 C
參考食譜作法底加
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& E Y: o% m, Khttp://www.youtube.com/watch?v=8K7Iry0xxB4
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