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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.0 }* g" m1 a' {3 B
刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
: C/ K. b8 u# |# B& `; \' Z接著就來組裝啦~7 ~- O" {7 S& m0 u5 \
5 s1 C a3 ^' g+ r4 i4 ]+ W& B做法:
4 J: J& h3 p3 B1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.; [' }# |; J, f0 e% k
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
, c- O3 V$ M: e! v) i. o h# {3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材./ N; A: f0 u8 J* z, _
4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~/ f# o0 J2 d7 d' c/ H: h$ @& X& H7 A/ \
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
