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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.
& [( L, L+ D' n1 t) Z刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
9 x' B F* E: }: W8 |5 z接著就來組裝啦~ O$ P1 I4 a) ]) E7 x
' U2 V) t4 D( M/ K/ L
做法:
( r* e; \: d! Q9 b% v/ Q1 ]4 U2 v. |1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.) O) S$ {5 z9 l/ ~* i3 U9 Y
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.6 T3 f8 L: g& o2 g& u: ~" |, X: V4 c
3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
6 G7 v7 L) e6 X2 K- q4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~6 a7 H. ]7 o6 k
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
