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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後

最近菜頭盛產，可以開始做蘿蔔糕囉...

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小咪

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沙發

發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者

看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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momogirl

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高中生

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3樓

發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者

自己在家做，乾淨又衛生，我也要來動手DIY。

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greenlifesoap

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博士班

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4樓

發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者

看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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想放假

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5樓

發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者

小咪發表於 2012-12-11 00:43 . v2 }; z \ G$ O
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...

在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。

我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，

他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。

一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。

記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...

ps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋...

我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃..

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小咪