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小咪 發表於 2012-12-11 00:43  ) M4 ]- {* Y! Q# d8 N+ l; j
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
* }+ v0 P$ H% I5 d在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。
& D% \ O* Y6 D) u! V8 p" m/ o% N0 k2 z
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，+ z9 r e0 P# w+ @( L% _) v3 w5 @8 }9 J1 H
* y: a+ b k& f, @他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。' @/ B4 j+ j f& F/ C1 R2 H
( a1 {5 Y+ c/ d: X( K: }一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。# {; ~1 A& g. k
: J! `% r, o/ W: g1 m- s記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
; |! j1 d9 q" P7 D" F, P* q- v, m7 b7 f4 V( ?7 `- s# ?
ps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋..., g4 H) D( R' h
) v/ r9 l9 D# z6 b
我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃.. |
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發表於 2012-12-10 23:14:18
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發表於 2012-12-11 00:43:24
發表於 2012-12-11 09:02:53
