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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 
; e8 Y8 w3 c) f3 a- u看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
在來米粉一包約500~600克，每家的重量略有不同。
2 u }$ p) p3 ^/ k9 p) j
% Y/ T" ~5 T; i4 d我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕，
1 U! U9 ?' s, T( K3 ?& f8 p. v$ R; }: i; n+ L) d
他建議用1200cc的水，可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕，所以我少加了100cc。" `7 ^0 }* b2 y
+ t0 T. r/ N8 Y/ F/ {! s
一般如果只用一條蘿蔔的話，就用半包的在來米粉，再加3-4碗的水就可以了。4 j' j' P3 `" H+ O w4 p- P! ^
2 a& ?3 m& K' ?1 k0 g O記得蒸的時候要加蓋子，不然蘿蔔糕裡面會淹水喔.... ]& q* O7 y( R/ W$ u! q, b
0 N8 W9 G3 j5 \% Mps.不一定要放涼才吃，我媽就超愛趁熱吃，一次就吃掉半鍋...- Z6 \& y( r1 H: L
( _# k. D: R# X
我家女兒也很愛吃喔，外面賣的一斤要5-60元，真的自己做便宜又好吃.. |
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發表於 2012-12-10 23:14:18
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發表於 2012-12-11 00:43:24
發表於 2012-12-11 09:02:53
