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- 2014-5-14
 
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清晨被那個抖動+搖晃的地震稍微驚嚇後,乾脆結束做稿投奔枕頭去,睡到中午才起床,
' j* u6 I$ t) Y& v3 w下午兩點半才想起還沒吃中餐,去廚房找吃的之前看了一下網路食譜(南洋的酸辣涼麵),但家裡沒有雞醬/沒有青木瓜/沒有蝦醬/沒有泰國酸辣湯醬/沒有花生,泰式酸辣涼麵和越南涼麵都做不了....只好將就家裡現有的材料~抓來就配啦~XD
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【酸辣涼拌麵】
9 E; Q0 M( R# ~7 t3 I材料:新鮮麵條、蕃茄(中)1/2顆、紅蘿蔔絲、弄好的涼拌辣大黃瓜、檸檬(汁)1/2顆、家裡自製的醃梅2顆、白芝麻1/2茶匙
q. i4 v% s3 p) ]) h調味料:和風沙拉醬油、鰹魚露少許、鹽巴少許; S+ V# m* m4 D
0 f8 }0 ]( R% E8 T, {/ [
PS. 下回再做這麵,來加些海鮮(蝦仁/透抽/小章魚等等),應該會更讚吧?^Q^( X. s5 J7 B% j; |; L$ v" M
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* }4 i/ a4 f$ Z$ Y↓這是6/7弄的....^^1 U: n0 v, n& Y- q5 Z& @0 J U
大碗公【蔬果麻拌麵】
/ ~, m4 p1 v& t0 L9 d材料:新鮮麵條、紅蘿蔔、大黃瓜、鴻喜菇、蘋果、皮蛋
9 k6 {( o2 m. ]3 z調味料:芝麻醬、醬油、水果醋、骨頭湯! Q: L* ~- O- S9 P+ ?, K: x( E
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