- UID
- 2347
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 1
- 威望
- 4
- 貢獻
- 1418
- 活力
- 448
- 金幣
- 3578
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-6-25
 
- 文章
- 1694
- 在線時間
- 539 小時
|
前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~+ {- L2 {2 U- R, f1 o/ {
實驗對象是我家老爺~~
! I2 E% I; Z9 N9 Q- N我用的還是carol老師的方法$ G2 p9 v0 ~/ S) T8 }+ h" ^' @6 [
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826" R* U- _" V8 F8 Z
材料:& F5 _/ Y' h6 J: ]
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
( B9 i3 x3 E" i無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,) ~4 Q8 E4 I+ `3 R" [
6 I! m* O. f1 S* G% B; [一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
. E7 ?2 Y+ q9 e2 F/ `/ A- {二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~ Z1 i% P3 G' ^
三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~
" k/ ]- H- ~# ^6 _9 y' f$ T四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。
, `6 k' N2 W9 c. M8 n- r7 A( k/ m" P
2 k9 o- Q' _+ Y+ `1 F! {
. m& w7 x% m- m& @% |) p& D/ Z/ ~ ; o" B1 C" k' r# a
" [# y# k6 S5 b# K* v: J" B. p
懶得一片一片，就連成一大片吧~
$ W" l0 y4 ?, f! E+ d7 B V . Q0 J3 X) R9 [& ?, a9 f
* ]6 G1 u0 j4 g- z K1 e6 n
她一定會來"露一手"~~
2 ?. [8 |# _$ T& Q2 n. \% C 0 y9 D& l1 n* T d9 R6 [
8 P7 B% H; e4 N4 |; g0 H0 n5 v終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~# _7 [9 t! ^# P1 o
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~ , x' K9 y; z; Z& R* t" E& y* Q
+ u1 _+ y0 V, k; |
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-1-16 04:57:40
收藏
讚