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- 2014-6-25
 
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前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~; D/ k. z* B0 g4 B( B0 |" t
實驗對象是我家老爺~~5 O% M9 I3 K/ X; {" P1 K4 i, R
我用的還是carol老師的方法0 i9 Z( f/ p3 Y, d# Q. y% |
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826! `' o& Z$ R! R
材料:
* u7 h% S3 ]# S5 }1 ~: [' N, |+ u蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
* E/ H) g3 \' b( A9 n無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,
) F4 O i5 E% x- r: M
( k: |% X4 ?: M% |' n( {2 d$ C一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
( y5 X% q; F$ _( y, g9 A二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~$ ]6 } f! l7 q8 h4 P
三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~3 S- s) `0 m5 |6 d
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。, `7 h9 i4 g: F( |% r' A
8 I+ ^- a1 W8 C) @/ t& z" `* H$ y
4 R2 j0 r, x7 H9 \% _9 k5 @
5 H" I2 A5 Z( O: K ' T. @! K3 l; f; u5 }
9 K0 e1 R3 a1 D0 T! L% K* q; u( x懶得一片一片，就連成一大片吧~. S( s9 x6 b, n7 j
$ r0 ] L6 k3 V$ s
: s8 k5 W! ~; K A2 U她一定會來"露一手"~~
t7 j6 z7 ~1 F7 ^- e. z* P9 x
/ n M, m4 d* \" L0 k! u% n$ q k8 Z8 u
終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~
6 l& R- g, b- P, Y/ r想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~ 7 ?. r' _5 W/ K4 s* R
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發表於 2012-1-16 04:57:40
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