杏仁瓦片

布媽

前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~
0 J+ X! G& R# J實驗對象是我家老爺~~
# [; K. ], w, x7 y: w9 V8 j& j我用的還是carol老師的方法
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826
" e( C# R( ?  l1 S材料:
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,
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一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
0 a; S5 k" m" v. z二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~
* \, r& B8 ~2 H8 d% x) I+ L- W% W三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。
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& |$ {! B9 N5 s6 A, @懶得一片一片，就連成一大片吧~

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( M2 X6 E' I7 \4 a她一定會來"露一手"~~


2 B6 |/ B- \, E& r/ \' [* L/ p, `- u終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~
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