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分享上善若水今年辦理餐點的心得2 W) N* E b' }. s0 [& p
住戶人數:260幾戶 入住率約7成 L" r8 O: ?9 {9 F
預計餐點數量250人份
6 L% T6 {8 \- Q# M0 `7 n% ]餐點內容:
9 F+ _" o H* J: }( p4 m9 l/ H 咖哩餃 叉燒酥 三明治 堤拉米酥 沙拉麵包 壽司 雞塊 薯條.....等約20種左右不同的外訂點心 共計31大盤 & h0 a* |, f) v, E+ \7 O
水果(芭樂 香蕉 火龍果 香瓜 李子 葡萄...)由社區志工幫忙洗 切 " L; V) ^5 r; F3 n8 f* D1 d6 [! N
飲料無限暢飲:每日c柳橙 葡萄汁 酸梅湯 (costco採購) 茶一桶 紅豆湯一桶
; f9 R' j$ v* Y6 X! R活動時間 從下午3:00~9:00: p; ]( f- I3 q/ O6 Y ]
保持活動現場 6盤點心 6盤水果 約每一小時會補充一次
. B, ?+ a$ n9 g7 f! U7 ~ X/ }因為現場點心數量 看起來不多 所以住戶不會狂掃外帶 大多是現場吃 再加上都是西式點心 吃幾個就飽了也膩了
& J- t) L* w. M% {1 c v為了怕人數太多 所以有備案 視需要可以再訂外pizza 或手工餅乾0 a3 R, U U) R. B5 [
點心消耗的高鋒期是活動一開始的時候( 3:00~5:00 ) 原預計晚餐有些人也會下來吃 但發現大家還是習慣吃正餐米飯 所以晚上的人數沒有想像的多 反而是一些出去玩剛回家的人 很驚喜發現有點心 開心的吃著
" @7 L! |: ]; q6 w5 d% B) q- j9 V# q& b4 _
雖然餐點的內容不是盡如人意 但是整個社區融合的氣氛蠻不錯的 聽說當天有仲介帶看屋 立即成交 |
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發表於 2011-9-12 09:11:22
發表於 2011-9-12 14:14:57
我也覺得點心類的食物就好(ex港式點心,大pizza,甜點類) 不要弄"用餐"的活動 