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樓主: 徐加菲
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[食記] 上海香酥雞

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發表於 2013-6-5 13:28:02 |只看該作者
本帖最後由 春曉櫻 於 2013-6-5 13:33 編輯 % @& _( o" O, s9 [" i
2 w: j1 }9 ?) x; Z
河南扯麵
3 _8 c' {* A1 i# @/ A1 X/ Zhttp://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414
5 g; T9 q! |7 a, i4 I  N麵體好像客家粄條喔
6 [8 s6 ^; ^" x3 a看了大家對衛生的批評
+ {# {% h( F# G! P) v: r0 I) d6 |% c加上最近毒麵粉的風波
0 q' ?7 c2 U, `* a4 P1 @就不會想去交關了 6 @, j% o7 C& E& `" x% g3 r. E( |
倒是樓主和版友們極力推薦的三角骨- v' I' c4 e! n2 c6 R5 i
一定要來去嚐嚐
10...

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發表於 2013-6-6 22:36:13 |只看該作者
看起來很好吃

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發表於 2013-6-6 22:43:15 |只看該作者
附近還有一家陸海空碳烤/ G" u3 V2 Y7 F$ q& J
也是超讚的
1 x2 Y8 {& Z% C有空可以吃吃看喔~
0 S8 }6 ~# n* y. u
甲: 蘋果的創辦人走了... 乙: 不會吧!!那以後還有壹週刊可以看嗎? 甲:.....

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發表於 2013-6-8 08:29:58 |只看該作者
春曉櫻 發表於 2013-6-5 13:28
! I  l- V3 r9 ~0 t河南扯麵* K" `0 V1 Y) W; F: k4 l
http://mypaper.pchome.com.tw/florrie0607/post/1312521414
/ [* Q. Z+ J' Z1 ~9 U3 ^麵體好像客家粄條喔

1 @( Y1 j& I3 ?% J  G" F麵體雖然像客家粄條一樣是寬寬的,但口感跟口味卻差很多  E: h. L2 n8 ?- `* \; g6 r5 r
粄條是米做的,至於為啥吃起來會QQ的我也不知道...因為我不會做
1 P  }$ q; t% [$ L) f3 T2 _: s扯麵的麵吃的出麵粉的香氣,麵條的口感可以用冷水滾水的比例去調配
  d# C# C" b6 t) O! q% L當然不管麵還是粄條米粉冬粉這種都算是加工食品...
. C9 J) O! ^/ J! Z* o$ m" k. l, E( U不是自己親手做的,你永遠無法知道廠商加了什麼
# q7 ]* l, J1 Z2 \/ N. P6 o外頭賣的炸物也都是有裹粉....炸粉也是許多物品添加而成的,裡頭有啥也很難說
( z1 h+ r; o! J; J$ t我個人覺得是不要因噎廢食,想吃就吃吧!!反正又不是天天吃~" N; p( K! K3 f0 p+ y* d
真的害怕,就先避開這些澱粉類的加工食品....
' }+ ?. @3 `* s$ [( p" _( V: {; Z不過就像之前塑化劑風爆時人家說的,這時候吃才最安全,因為上頭抓的嚴....9 [' A/ n: N5 F0 L, ~
但是照現在食品安全連環爆的情況下,且有機食品都出問題了...感覺已經沒有任何保障了
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yeli8614 + 1 很好~我喜歡!
洪阿民 + 1 中肯!

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發表於 2014-10-20 09:55:18 |只看該作者
三角骨是軟骨嗎?

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發表於 2014-10-20 10:39:01 |只看該作者
和平街(家妤冰店旁的巷子)的邁哆哆日式雞排也有賣蜜酥三角骨喔~4 a$ I$ _$ {% {& C
大家也可以去吃看看~好吃
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