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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯 5 k- U; J* p' }# @  x5 _

/ L# O4 V" e$ {2 {! j今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^4 F, v* O6 W! |  z/ c
店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)1 |% ?# M* F9 Z. r+ ^) }9 W

) X3 F$ Q% _+ [推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
& ~4 X, }8 s- |4 w; H7 T6 L* E2 f- e' i" g
8 P% h, ^/ `$ v& P; `
+ D0 a9 o. V( d1 I  E6 Q$ h
一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)  U! T4 I! e; r1 w9 n
可以單點飲料,邊烘焙邊享用) q' P+ [2 \9 w  J* J0 @+ j9 f2 G

# F8 _5 h* R+ [, \. N6 n% C" y: m$ ]
攪拌機區
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! P& j8 }; `0 W8 G0 ]; {' |+ O8 c照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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! _) x' ]3 u: m% Q0 C2 ^ 一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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認真2姐弟
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烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會1 R, E+ k% ~9 G1 M
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7 \5 v1 B" q- N6 _; W0 w& x& D
! P; R* b5 ~  j  @ 烤出爐,小心鐵盤燙喔+ m  S$ M& K' H3 [/ y( E: x4 N+ p! I
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瑪德蓮放涼包裝...5 h# g: T, r  L1 U# L2 t: Z& y5 T! _

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5 B; m: P& P6 i$ w0 J
8 F  ]$ K7 ]5 P開心裝飾戚風蛋糕...6 |' g* u' Z8 E; k: X2 Y  G

' w" J! A/ P# S成品:
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( g; E& D) @1 `7 E7 T; }1 L: y0 N7 j! U0 f6 H- W. }
裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉7 B4 x- g9 J0 L; `% I# Q; V

0 q) Z5 W7 a( f4 ~) P
0 |3 j  r" D' }伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...
9 t( @/ Q9 Z) D' p1 Q; w帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
- s1 F" c$ t) e) O9 h4 n# g1 U- h* z+ ?$ p! Z8 m
家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
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( G5 R; l$ {. M, O3 n. I親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....3 w2 Q, M  _& I# l& e, j2 ~

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7 ~2 W2 v/ z; ~, q9 I伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶" k2 M. b8 C/ `1 W; H( Q, K

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還有童書能看呢2 f. `; f. r# H0 h/ y2 P# a& S

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是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的
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% @4 T: P  D7 G( ^; \% s+ r5 h% F/ X今天真的好快樂.....約好還要再來
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! ~, _4 \5 L- v# i  Y$ k) E偷偷附上美麗的老闆一張.....
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2 D8 ]4 O' d! j5 \' P.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可9 x# p* {- P+ F/ }+ H1 d
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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...2 m! Z- }! J& V( V; {! ~& t" ^: T
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..- v0 ^6 ~8 C9 s% v5 o) ~) v* P( \

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這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351& X( O3 P3 Q6 ~

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沙發
發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~& Y# B4 G" b+ R  ^  i3 o
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~3 u* u* }/ L) R/ X; Y3 y- v9 S
: k9 V, l! A0 x% N) r+ [8 n' G) m6 N, H
上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 ( ^" m% q: b2 ?7 e- `! ], Q
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~
3 l" H) U" P, P  O# ]真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
& q9 c& ?8 }* C+ {* W4 R9 c
看起來好專業~~# j8 z; R& e, i9 w
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34
; U9 Y$ @+ p) i( j$ z0 E# T; ~% l看起來好專業~~
4 U7 K' q* x! q) L' }  Z下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~# Q9 O3 e7 v0 b& s! X! g1 j
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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