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[食記] 。。烘焙 輕鬆容易&小孩放電也能很文青。。

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發表於 2018-11-17 16:44:13 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 todomybest 於 2018-11-19 08:09 編輯
' h0 @# i& z2 X3 |# B6 s3 m* j  n% D. W
今天到大義路上 這間BAKER BAKER和孩子一起烘焙DIY^ ^
6 S) B7 [5 v1 v  l2 Q店面位置在春城大砌社區(面大學風呂社區)9 Y! r$ i: O/ Q2 h4 ^% X

8 {& b2 G$ @; ~1 |# A推薦大家來這裡自己做下午茶點心品嚐或作孩子們的生日蛋糕、送人小西點....讓對方感受自己滿滿的心意...
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7 e7 L; M, A' T  I4 R5 h3 I
3 f6 M$ I0 P) e& j( G( Z# m; k4 t
一進門口右邊的飲料區&DIY的品項單(蛋糕、餅乾、塔派...自己選喔)
  W9 T$ u$ v- J, }% l  i可以單點飲料,邊烘焙邊享用4 k! x- W9 D4 k; F

2 z2 x7 s9 z% j: `$ m: q( m4 Y) L: L
攪拌機區
) D! b4 L& l* f1 \: [9 o# Q$ N3 s& J; A- d; P8 X/ b  L2 r5 H

! p3 C7 x, W0 }+ H照著平板的步驟,有圖文對照,真的很容易
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7 {% Y7 M, B: i) _+ x3 N  \6 F- Y+ M, \
一整排的材料器具,整齊又乾淨的擺放位置
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( k0 U' o. i& O) ^
7 f  p% A1 U+ R9 L 認真2姐弟" ]6 l7 r& [3 y  |) x

7 G' A+ }# q2 u& F& p" u: ^% g( [: g1 l3 O# k
+ o1 z9 E3 ^  }# v3 F0 E+ \
烤箱區...在過程準老闆都會幫忙,真的好貼心
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7 }+ @' J3 }- ~/ P
0 j4 S' \9 ~# b- B. j: ?/ R; M, Z從備料稱重到混合攪拌,連最後的洗碗都是讓孩子學習的好機會) F" {* J* n1 V6 p5 L
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. x; P1 l! f! v- ~* ^" l 烤出爐,小心鐵盤燙喔) }7 ]" m) w  ~; G

6 m" X$ ]( Z0 B# Q$ u& i  S, c' D) G. d( a

& l4 s* v5 D- o& k/ U4 A瑪德蓮放涼包裝...' o3 `- e) W0 i& [  Y. x
2 w2 @6 P$ U# V) B3 M/ S0 P0 U" M
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4 X  L& p% J( `) S$ P
2 a# O' u! A- p1 V9 p; U- K
開心裝飾戚風蛋糕...
2 `, P7 [' T" G% H4 W  \
, V, z, `; d1 a8 i1 N3 C成品:- h* C; W' u% `$ |% ~
% \+ b; `' L% s! q6 B! K/ f3 J2 u

" V/ h. X+ `/ C. ?: a裝盒封箱:把親手做的蛋糕帶回家跟家人分享囉! D4 H4 J7 j- }7 K7 y3 [7 t
, b* u) ^1 k9 D  U, _! T
; A/ ]/ s9 K8 q: R: Y
伯爵紅茶生乳卷~我最愛的茶香小西點...; N3 ^6 z# F% E! {, Y1 K: k
帶回家冰一晚,隔天風味更濃郁>/// <
; ~  M1 D4 Z9 |& X7 U
; _1 J) }+ z2 r4 q$ `) T* v家人們都說好好吃....誇獎我們烘培的功力很好...但其實是老闆的材料品質很優
+ V' ?) y, J/ M4 [$ Y4 e2 G, G- U' \7 _- s: T0 |1 l

$ S2 U: O5 Y* {, b3 ^% X1 e親子烘焙在台北市又貴成品又小,相較之下這裡的價格好親民....1 i. w( c1 }% k7 ?, w5 L

0 ~/ p! a9 h; Y
, k* A& f  ^& a; S% k8 ~
8 p7 O. Y- k/ Y& l6 o# s5 b0 |8 _- L: `) h

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3 d( L! S3 i  F* u& O9 K7 q7 l伯爵拿鐵好好喝......才50大洋耶  k9 q8 [9 D1 k; p- u

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還有童書能看呢* G! D3 e" _% |; [3 V) H. C  D% ^

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: B$ ]& z* t2 Q, o" C% S: d# a/ z' e  C; d% ~! i- ^* r1 D
是不是很美呢......其實是老闆幫忙收尾的" f4 |, I+ r( I! |- p. L- t, ?
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% _  ?, A5 O/ r2 y! m今天真的好快樂.....約好還要再來: N8 X/ [% n2 n% ^
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4 y  J) y+ y  E# w" @9 H% ^  S& i偷偷附上美麗的老闆一張.....
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.......
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.之前我在家做蛋糕材料買一堆,很多都放到過期...在家和孩子們一起烘焙老是弄的手忙腳亂,想到都累了;但來到這邊什麼材料機器都有,不用買一堆烘具烤模材料堆在家,對於不常烘焙的朋友們很方便^ ^想做只要提前一天預約確認即可
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在這裡有老闆細心的幫忙,用具也都擺放的好整齊,空間又大,在等待烤箱的時間還能享受飲品和三五好友、家人一起聊天,覺得輕鬆好多...9 D0 t+ ]$ _" r% R; n6 M& V5 H
和孩子們甜蜜的互動,相信這個下午會變成我們幸福的回憶..5 B( x7 c* @; X; `
1 o& i! T& f& d  ]: I

$ d! g, L6 a) ^' ]  _這是他們的FB,有公告公休日和老闆進修時間,要記得先預約https://m.facebook.com/1990865194520351
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發表於 2018-11-19 08:36:13 |只看該作者
好棒的烘培空間,謝謝媽麻的分享!
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發表於 2018-11-19 14:12:36 |只看該作者
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~* ^; z) v0 c1 |: Q$ u
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準備一堆材料 最後放到過期, 來這裡就對了~~~3 P: }9 i6 `7 R' k

, }/ B% {1 u/ s上個月, 家裡老媽媽過生日, 我去做了三個蛋糕(因為慶生人數眾多)  超有成就感~~~
; e. S8 C7 j8 P
) \6 {1 y9 B9 r+ F" @% G8 e6 a
1 s5 G! b9 I6 R3 v' ~& c

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發表於 2018-11-19 15:34:02 |只看該作者
sylin21 發表於 2018-11-19 14:12 1 R! }% J( ?& p$ B6 P
這家店很好玩喔~~    闆娘也歡迎顧客自己攜帶裝飾食材  客製專屬蛋糕~~~: \+ V4 Y6 e9 [7 L! i$ T) r
真的! 偶爾烘焙魂爆發, 不用自己準 ...
1 G! i' p  k2 X* z
看起來好專業~~
# X! r! H% D, @( t  z  m下次我也要去做鹹蛋糕> <5 m- Y1 B+ L0 r0 W- s* F( }

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發表於 2018-11-20 15:32:54 |只看該作者
todomybest 發表於 2018-11-19 15:34 ! m" F& k; C  Z6 N2 w
看起來好專業~~3 r. g. f& [/ O3 P7 w) P
下次我也要去做鹹蛋糕> <
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發表於 2018-11-21 17:15:46 |只看該作者
看起來很讚耶,照片拍起來也很美~+ ?( y# [1 h% Q& D8 k
弟弟妹妹看起來也很開心,應該很有成就感吧~
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