鬆餅很簡單好做，賣相又好。小朋友看到會超開心的喔。+ ~ z/ o! G, @& F
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( g5 R; P! H! n+ ~9 P0 v. D食材： 蛋1顆 糖2大匙 奶油30g 牛奶150ml 香草精1小匙 鹽1/2匙 泡打粉2小匙 中筋麵粉100g ) z: t% p' x5 x g/ E3 B3 Y0 z: Q8 W, {, b$ ]$ N: G0 h6 b6 e0 Y
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步驟:3 D9 V& R' |; }8 y; s& U) ^! J+ P! D
; A n3 s/ v* I1 z5 H7 F M; T, `1.取一個大碗，打蛋加入糖打散打勻，加入融化的室溫奶油，繼續攪拌，加入香草精，加入牛奶 5 ]9 M2 R+ _7 [+ f( h& Z . _8 C0 t3 m" {* R) X$ X: m) A. L5 n2.將麵粉與泡打粉過篩後加入打勻蛋奶汁中，輕輕打散，完成鬆餅漿. u) u" Y, f ~* K
5 a3 J7 @3 W+ w3.平底鍋抹上微量的橄欖油，加入一杓的鬆餅漿兩面煎出咖啡色: c& P) b/ l3 {( h4 d, e
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4.將煎好的鬆餅淋上蜂蜜或楓糖漿，搭配水果撒上糖粉8 d. G9 n7 f7 [& A! ?! _# `
發表於 2018-7-26 14:29:56
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發表於 2018-8-15 14:59:56