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[烹飪討論] 鳳梨蘋果果醬

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樓主
發表於 2017-4-6 17:01:27 |只看該作者 |新文章置後

% h! t! ~& |4 N7 ?
6 R, n4 e' g& ^& l# O最近鳳梨當季 所以拿來作果醬 加入了蘋果當配角 第一次試作的果醬好像還不錯
8 Z8 Z8 L& z; r% B' I9 x: c; p, A' s0 Y1 @& z$ X
除了可以加在奶酪或吐司上 加入紅茶後就變水果茶也很好喝# V" q) H7 @6 E! e- ^: K

+ ~/ {1 o. q1 M: B5 T' I1 ~, s/ t我是用一顆鳳梨加二顆蘋果 再加一點水果醋和蘭姆酒 糖則放約水果重量的40%~50% 0 d7 w' J# Z+ t1 ~1 v

1 |4 N1 n! r( s" k. h+ M; g因為糖是天然的防腐劑 這樣就可以做出二瓶果醬了~~2 `% c& J5 F5 V8 Q- r8 P+ p5 P; Z

& Z7 i$ f; T! k5 F5 @2 R& n

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沙發
發表於 2017-4-6 17:43:36 |只看該作者
看起來一定很好吃!!

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發表於 2017-4-6 18:06:36 來自手機 |只看該作者
鳳梨季節來了也想做鳳梨果醬看看
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