iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1481|回覆: 6
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 草莓果醬

  [複製鏈接]

599

主題

1

好友

5379

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1599
在線時間
2719 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-2-23 15:26:36 |只看該作者 |新文章置後
妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~
/ U% T2 o( b. C0 z3 w6 w, q; U7 e7 I5 C  a+ ~
第一次做,第一次就成功,超開心~
/ ^( m' j" m) R空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
) y& i! d8 x+ w最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......: q! v) i, d  R  \; ?

. k6 d5 r. F4 E! p分享作法~
5 j4 O* T& ?8 P1.新鮮草莓洗淨後,去蒂頭切小塊狀放入盆中,
4 \, ?* H8 |3 G   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時,讓草莓出水
8 {, K( T3 e9 i& @9 r; M$ P) q/ m# |6 |/ q
* k/ B7 o" a. u) _. L7 ~0 q
2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬4 W' Q5 }3 ~8 R2 E( `7 h
- U6 Z4 q7 C/ r
3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾, u" s8 ?& Z8 h% u
   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~
4 z8 P% _# O  u8 ?3 Z1 J! A) [0 Y0 i# ?

% ?9 @0 e- E) p; f" }3 L4 S+ z
4 o; y; z/ Z+ U& n9 _1 I
9 |) y4 f: F* s4 A4 E5 \+ z早餐終於有著落~6 B; ]) `2 M" H6 C  [! H, f$ c
自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)
" ?0 J/ p6 _) U( v7 [  o8 \) j& e3 f: B" e
4 o; k8 Q* f) n* D- Y- S: p
原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~# w3 O& T6 p& Y
所以還是新鮮吃好,我只用一點點去做果醬,從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 4 人評分金幣 收起 理由
c22377 + 1
Andytsai + 1 很好~我喜歡!
forgive + 1 很好~我喜歡!
阿青 + 1 你不要這麼專業好不好!

總評分: 金幣 + 4   查看全部評分

~ 感謝多年來傳承 妞妞家物品的芳鄰們~ ^^

18

主題

8

好友

1296

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
485
在線時間
77 小時
沙發
發表於 2017-2-23 16:06:49 |只看該作者
您好厲害

599

主題

1

好友

5379

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1599
在線時間
2719 小時
3
發表於 2017-2-23 21:52:34 |只看該作者
  謝謝誇獎~
3 ?) N, n0 _  @1 \7 u* b0 n您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
( x4 Z5 \! H: m/ l% g$ N果醬有加糖,所以很能放的喔!
~ 感謝多年來傳承 妞妞家物品的芳鄰們~ ^^

48

主題

6

好友

4142

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1139
在線時間
2332 小時
4
發表於 2017-2-23 23:28:33 |只看該作者
能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

24

主題

38

好友

1099

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
當代CITY
文章
414
在線時間
122 小時
5
發表於 2017-2-24 12:13:32 |只看該作者
哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D& Y/ K+ V, O8 R! G8 J2 l+ c
不過草莓真的很貴+1....

599

主題

1

好友

5379

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1599
在線時間
2719 小時
6
發表於 2017-2-24 17:33:47 |只看該作者
沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~6 ]" t' X+ O: _
所以是矇著眼睛買的,因為小孩好喜歡吃~  
0 M; I. o4 m0 N  M; G; x1 S" e
, \! L" Q$ G2 P, Q' z3 q* Y如果知道哪邊水果攤買較便宜,可以通知一下妞媽喔!  感謝~) q. ]# W, O1 X9 I3 K. M" ]
但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!
~ 感謝多年來傳承 妞妞家物品的芳鄰們~ ^^

599

主題

1

好友

5379

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1599
在線時間
2719 小時
7
發表於 2017-3-20 20:47:40 |只看該作者
分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......) ~: j! q9 M1 x5 M, ^. X5 w
- i9 H" k, I7 x: a) b
草莓季快結束前,快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
6 g7 I$ w- y) U& i/ n7 Q6 P9 D突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃,味道真的好美味~1 h: r3 O  j4 O: ?2 {  k

8 f& I" F) Z6 s. Y: Y: u7 c突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

~ 感謝多年來傳承 妞妞家物品的芳鄰們~ ^^
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部