草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~

$ [' Z/ w4 N- k! E9 d5 A6 u第一次做，第一次就成功，超開心~
( g5 f3 T! V4 k3 e/ e空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
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5 Z3 \2 Q* Q0 J; P, w) \' b分享作法~
( Y5 S( ~2 X2 b3 Q; Y$ |) U. |1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水


( N7 X9 ?& i- E" b5 }5 D2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬

" b; |$ B3 m( ^# \  O6 N# S7 N7 L/ v3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~

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: t5 e% u5 P6 r& A早餐終於有著落~
自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)
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7 V9 e6 g0 _2 V' \原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
+ Y, N. J8 d% y2 B, e# D所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
) B' _! _* x% [; D您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
- _- E" [. d( q0 H" O8 d不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  
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1 f. w% R" E5 i0 T' x- s, t如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
& ~  a/ j( a5 e& K% t% z$ H& F但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......

* B7 z- ]8 a# h7 M  b0 U草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
  y- W0 }' |; ?- V7 D6 U% j+ O突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~
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7 S; d, f2 T8 }$ {突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!