草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~
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第一次做，第一次就成功，超開心~
7 W5 d6 }& Y% L" N空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
  x" E7 l: @* G2 \3 A! d- I最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......

分享作法~
9 d  l  m- q2 w  }1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
' Q" z0 ]1 P& Z+ Y   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水


" I/ I% Z" {/ I2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬
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3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
6 v' K; J& o# M. I   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~

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早餐終於有著落~
8 a; p0 d% ]' i8 H自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)
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原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
' d' d' U  o( i您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  
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如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
6 m. f+ A; \  j但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......
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6 y' N5 X5 K7 G$ j草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~

2 o0 Q- V, @9 ?! h9 {% h9 o+ b5 q突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!