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無添加~手作蘋果醬

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歐洲之旅
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發表於 2017-1-15 12:55:07 |只看該作者 |新文章置後
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※原料：新鮮蘋果&檸檬&原味冰糖
: D; h8 h  c' E. ?* O+ `6 C% `( n7 w4 V

- t: \# |3 w: b% }9 V※保存方式：未開封室溫保存約六個月，開封後約三個月(二周內是最佳品嘗期)! c' a/ m& l. d. i" Y5 H
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※食用方式：請使用乾燥及乾淨的餐具挖取。
5 u0 s4 H1 t6 ]/ |6 [; I
; b  a, B) H) k" s/ ^* L! B※小提醒：手工果醬無添加人工果膠或吉利丁，完全是天然水果熬煮而成，室溫下打開食用會覺得有點稀稀水水，冰過會變濃稠一點，但無法像市售的果醬一樣。藍莓本身富含果膠，所以煮出來的果醬本身就具有膠稠感，並非加了人工果膠，冰過後變的更濃稠乃正常現象。- n$ C7 S4 [$ t$ Q

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