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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-12-13 15:22 編輯
6 d% j! F2 F3 ], I. r: I9 \/ Lavatar2005 發表於 2016-12-12 10:24  & x8 P; I* v3 ]7 U" v
我比較好奇，為什麼會叫魚香砂鍋？
! _( U. j4 \3 ]2 D5 w& O- B# J( l7 @$ N# F
如果是我，應該會再加一味：豆瓣醬
! P; n8 ~5 {" U, G. L+ e- s1 `平常的川菜館會稱魚香... 的
4 H8 b: ^* C1 s, q% z+ Y# f9 ~" Y4 G8 r
好像都是有加郫縣"豆瓣醬"
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題外話:
/ |$ T) u$ v; @3 _, F( y- j4 I* F% ~5 @
加了郫縣豆瓣醬的水煮牛肉及水煮魚片是個人偏愛的川菜之一 |
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發表於 2016-12-10 20:32:28
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發表於 2016-12-11 12:50:03
發表於 2016-12-12 10:48:02