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[烹飪討論] [深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

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easonhuang

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發表於 2016-6-18 14:43:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
% }" I9 x4 H' [& a* O/ }& ~' f* |6 e# H9 F7 Y) P* X
看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
, T0 v* N. T( V+ f/ @$ D( i2 i( _2 s4 Q) U4 W* V4 ]
相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
' N& V. Z: ?' y0 g% I
* V' y0 \' K5 m1 F, J' \我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~) d, D7 _* b) t: D3 h% q' L
/ E. s) ]% w7 e* b, C
  y& i# Y- {3 J4 j1 A4 \

4 f" v) D, G# D, E5 E4 ?3 {' a鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：2 V. G  d# S4 b
; y5 c% V, g" u$ Q1 q
* l7 Q0 }( X- M) @
【材料】
) \* L( o. Q% H& @鮪魚罐頭 x 1個
+ j: s; ^) _0 G$ [: F2 [蜂蜜芥末美乃滋 x 1條# _3 {# D4 I1 Z. z5 x- @, U
切碎洋蔥 x 1手掌的量
9 f& H! j; I; U% w切碎青蔥適量" y; K( k0 {% a$ f
熱白飯0 V2 O" _* X' S& @7 o+ x
8 s& j; L9 o" H+ F& p# }0 \" Z
【步驟】
2 U% ?: h$ z0 R" k1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。" y; z# L% b9 m5 L, X5 H2 `; ]4 v. ~
2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。) ]7 z$ R% L/ |( w/ x
3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。
; ~% G4 {$ l+ d
! [2 W- @0 {' |% p- v8 o; M! S# Y4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。8 ?4 P7 {  D) e5 e+ J. b
5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
& I( K' s9 d' g' C+ f4 Q2 U) C
TEL: 0983-602-530
Line ID: hcc530    WeChat: xhtour530     洽 小黃
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baby0821

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沙發
發表於 2016-6-21 10:56:57 |只看該作者
看起來很美味哦~也很方便準備
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easonhuang

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3樓
發表於 2016-6-21 12:10:14 |只看該作者
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
; J7 j- b# P" h5 }( Q: G& m- ^看起來很美味哦~也很方便準備
0 m) [- Y$ g3 [# V: _
對啊！真的很方便準備喔
# t1 \. {( ]6 r  P0 i偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心
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