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[烹飪討論] [深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

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easonhuang

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發表於 2016-6-18 14:43:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
8 P. B6 _$ I, a- U: ]$ F* `) i
& D' m- F- @9 R8 ~看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
( C+ ?! v3 ^- {& B( D0 U
1 y2 Z2 `5 j5 w相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。% Z- @8 l$ L8 {$ M2 r
9 J3 k& s9 b! g, W3 t# t+ q
我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~
5 w+ Z/ R2 b5 r* Z: |. r
7 n, O1 U3 G" J0 u
' C+ g, q) B/ A
' w5 |( d: m0 ^7 }7 V  ?鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：. \; x; X4 a& _( a$ v
. K' Z! X: }' \" G( `) V9 f9 k
8 Y' m4 Z2 B6 }, x0 p( O
【材料】
$ @: R6 j# |! r3 C: {鮪魚罐頭 x 1個
2 ~# q7 V0 \6 u; @2 k1 n蜂蜜芥末美乃滋 x 1條- o' `' Y0 z' M' ^/ E- }$ Z
切碎洋蔥 x 1手掌的量' W0 |! T) W6 X2 z, l8 j* ^: K
切碎青蔥適量
( ^5 x! i, h. w熱白飯
" x9 W% W* c9 w2 W# [
/ k, I' c: Z* r7 m5 ~8 N# p& o: c【步驟】0 Z8 O& L# s; {3 e* W' Q
1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
( [1 E1 M5 I. a+ }& z2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。; ]" o% @/ D. v  S4 o/ D* n! s5 N
3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。+ f; u( ^* k: v& `8 g

. _! E0 |' U5 s4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
  c4 Q7 |5 C6 q5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！7 N& z% I7 W: Y+ N9 F+ Q. f
TEL: 0983-602-530
Line ID: hcc530    WeChat: xhtour530     洽 小黃
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baby0821

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沙發
發表於 2016-6-21 10:56:57 |只看該作者
看起來很美味哦~也很方便準備
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easonhuang

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3樓
發表於 2016-6-21 12:10:14 |只看該作者
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
8 G# I2 z5 I$ V, E看起來很美味哦~也很方便準備

2 ?- ^- N$ C( n# n7 m對啊！真的很方便準備喔
  J3 w% ?) g5 p偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心
TEL: 0983-602-530
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