[深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃

easonhuang

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- y7 w* C- _" s看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
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( h# {9 M* N1 @9 d相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。

# h1 U6 G" s8 J$ b$ X6 }6 h我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~

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/ t) N. Z6 l6 p% M鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：


, P/ [! S5 H8 \* o3 V0 C: b【材料】
鮪魚罐頭 x 1個
% k, N) {5 I  }& Y. h  P4 H蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
/ Y2 b- Z" K% j切碎洋蔥 x 1手掌的量
" P+ \3 Y; C4 M1 w, U9 l- U, O切碎青蔥適量
" [" V, m2 H/ Y2 k+ h* E熱白飯

【步驟】
' ]$ I* f( B$ n4 ^' X+ T% w/ k1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。

4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
* R6 M8 A0 v" V! G+ M  h5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
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baby0821

看起來很美味哦~也很方便準備

easonhuang

baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
看起來很美味哦~也很方便準備

, b+ ?/ v* ^% Q. \. W對啊！真的很方便準備喔
偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心