iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1393|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

[複製鏈接]

24

主題

38

好友

1099

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
當代CITY
文章
414
在線時間
122 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯
! b7 Y+ a7 |3 l
# x7 c  R7 [3 J, a5 X7 k# }9 J6 r* i+ Z- N
之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。
1 G+ r' Q* I7 e* Q5 B" P5 q2 O: e
所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!! - X, _: \- d! p/ V( f2 U  N

+ m9 I' }% H. {  K8 `8 P8 t. {: `我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。; [. B! I. w8 P* H

$ H1 R+ ]9 r- q4 K6 g但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。
9 [, k! _+ f2 y3 \; E
' [9 F/ q/ t! D0 d) j5 s3 x我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。
9 p. z3 x9 h& }! U  c* G2 j0 r: U: l% B
但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。 # x# c" j  Z( G7 w' J$ e: h
8 j& T, t, Z! g3 s9 j8 L: \
所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。* Q% d6 n% O0 m* Y

$ E- \& c( f0 q$ E+ M. n作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 ; i+ o3 K4 v4 e1 |0 O: n

  L' h2 j& x7 q首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。
6 w( ~4 C  f  u
8 L$ K& H, X$ B
6 O( t% Q, d/ K" \. \, Q% c( x1 Q
7 P$ N, p# ?0 }( v0 }) a( R1 v6 _0 K再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。 7 E4 ?- U2 }$ r' i
: |5 t9 O: x( \$ n

9 _. _$ m; U9 g再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。+ P# ~9 T% ~# V. p" r& q

9 z! D1 ^( I: W5 l
; b9 L* @! n. G  a再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 : D. ], m. P5 e) K

& d( ?9 Q- r! p% S! `0 U4 z2 Y5 }, v0 k( y; N
最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。
2 z7 N: ]$ s. |; \* B3 |1 h" @) h
+ Z+ }) H+ K- _' W7 U
- q$ P9 t) L* r' d2 l& F' |; ^2 e2 u
& h8 [/ s& f4 i3 |大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...- W9 e; _& j4 r8 `: w! \

  s, i0 i, D3 M就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。
9 W+ a2 n1 \% ^
1 ~0 ^/ ]$ x2 P2 w: d/ F; d我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!
$ B) O3 k" F* _+ w1 R
9 }! k) }: ~. f$ t' `$ B7 j我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
已有 2 人評分金幣 收起 理由
ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
amysun0205 + 2 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

0

主題

3

好友

349

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
7
在線時間
53 小時
沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~
" d( F" t' o+ i1 x$ ?( C也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!
$ O: S, E, x$ E' v' P0 J- ~  F! i/ j其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

30

主題

5

好友

996

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
195
在線時間
197 小時
3
發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部