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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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208
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樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...! z. D/ Y; m, y) d' X9 [
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...1 Z7 x+ P3 F1 |6 s8 ^5 [& G
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢4 _2 c3 S( I1 d+ M9 \
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡
5 {4 @* P9 {7 ]& t5 b- _5 ~' U8 |7 @9 @- |2 ]
' y3 C$ [: F- E' {' X5 e
可莉露 ~ 第二回合
1 R. d6 T3 h* P& ~" H  H7 t( O6 Y/ J8 E& l+ i. T$ @% f  y

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笨蟑螂

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碩士班

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社區
四季
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1627 小時
沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
/ U! |3 v/ l; y0 |$ x( e7 S$ R
) m# W- R4 h1 w' `; }" S哇~~~~
: V7 m+ ]" E$ g% h( ^  S* b  ?看起來好好吃ㄛ~~/ j0 x. }. _3 H0 `
但是因為它長的太特別了
: P4 L* P6 U  ?0 Y5 P+ ]所以9 ~1 l7 O0 B- r) t) W& H
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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高中生

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1383
在線時間
3623 小時
4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯
$ v' X) Z* Y; j1 {7 l. z7 p" C8 y9 c) n) Q  t
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
! @  E. W7 M  g0 a, Y
# b5 G/ Q- j$ }* N) ^2 L  P這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～
" Z4 M  }% T# a8 W! L! p/ ^  ~* L0 g, g8 z: s2 D, P3 |* m# _1 O5 V
下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
/ K* o$ k+ y: m" G  E5 o+ j% W( t9 B; x3 E& C
4 N* q, \8 Q( f8 {' N- ?3 l8 h0 V

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",% @4 X& h2 t, d. v

3 A5 d9 k0 ?3 _" m% H& k, ~" _每個都是超大的.4 q+ }1 U6 [. r: N1 ~1 ?

+ \* R9 c% Y, w% f$ {4 f好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.8 \2 Y- _0 g; R$ v
, m  l8 q5 ^* Q5 k; \2 |) N
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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