- UID
- 6289
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 263
- 活力
- 77
- 金幣
- 1097
- 日誌
- 6
- 記錄
- 4
- 最後登入
- 2012-6-14
- 文章
- 202
- 在線時間
- 70 小時
|
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
; m7 y+ U7 v- m/ o. _' j. i1 W! D1 H5 _
9 {" W2 W* s; P4 W大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 3 L- N* Y q5 s( p) w: w8 n* `- P
0 m* e8 \8 R: [! `% Y
因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈+ X5 s- G u& M# a1 y9 ]) G0 ?
& n( a! E( c; i9 p
我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 4 { E% f9 P; T! ]5 O7 U* C0 K
. O4 a' h. s E1 l, K) V0 t: K, H6 v裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬) _/ Y9 J2 q- w+ w; b5 T
0 Q/ W/ _% f! S( a# ~: r起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
5 t% R# V2 E- E5 ?1 U6 o0 M, p. {8 ~# n+ @* L7 P1 y+ I% U) |+ ^
吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
/ M1 A" w! ~" r( M4 E0 f, S/ `! g* B' }2 I
即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出．
- r: d1 e' V+ O# j" Q* W) y& R- x. q" z1 n# M7 G( l' u
每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
, x! D2 Z j4 ^' M1 o. u; B+ N
只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
0 N& a/ V) u: f7 g& |, e" i# W
+ L- ?: m. x# t$ D. [讓您在家也可以享受的好味道
$ N2 m. Y t2 p6 W& n# D地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
4 W! J3 h- V+ H5 n0 r2 b大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
|
發表於 2010-12-8 13:59:45
收藏
讚
發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?