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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
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大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 p% K" a K Y2 [8 c* L
/ P" M, Z" w6 p9 ^0 J: N" h因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈( A+ c' w$ x: S% M1 Z2 `) I
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我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工
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- Z( T' m+ q( |5 N+ G, P, b裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
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起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了， 5 X" b+ B1 R! t: v4 q* `
- ^! W& t$ c. G( L' e即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出．
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1 q$ Y/ ?# o$ q0 ~1 ?每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。9 |6 p1 E* D( c4 a% p
$ _0 r. k0 y+ P( _8 K只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
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讓您在家也可以享受的好味道/ [0 _/ R# o3 F8 M
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
* P; ~8 x1 y& e5 h* p4 r4 `+ q% y大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?& L4 C2 ]$ U# n% @( _9 ^