iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 佛卡夏麵包
返回列表 發新文章
查看: 855|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 佛卡夏麵包

[複製鏈接]
花鼠媽媽

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-2-16 00:23:36 |只看該作者 |新文章置後
我個人超愛佛卡夏麵包的!) R: U$ m9 m- b( T* Z
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
" x1 h. y' J; P5 z- ?; ^今天終於打起精神來試作佛卡夏!
8 ^0 a  Y9 m4 e8 L5 l6 i' r6 `9 L$ V! R& d& }
材料有:
; j1 Y4 S, @4 ~, C. ^" I  e8 v7 J高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料+ ?7 ]) s% s0 z+ \* q; s* @( V( m) b

3 b0 `* w8 \& |, g1 w8 C1 J唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示! y/ Y* V6 r/ p+ ^4 R
問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
5 @6 x  S; f& {: }  e# f所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧
/ S' {  h5 d3 v: O0 S9 e+ P
( V) _: ]! u& x- L+ {/ A190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!4 @$ `3 j9 G& ]. y
  x) p+ p: d. {) T8 z3 J0 b% _* r7 Z
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
回覆

檢舉

花鼠媽媽

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
沙發
發表於 2014-2-16 00:24:00 |只看該作者

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部