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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
/ ~, d. F7 F* N! m0 ?
1 C0 n0 U2 M* b/ V麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）' B, @8 r3 S! O- K5 _8 ^2 e
強力粉 200g+ ^% _+ S) ^2 S8 H2 X7 Y8 d
鹽 8g
% i4 g- W' o5 e; u; m3 r水 90g
7 r7 z' R. S* h" @) E4 o7 @: j" W- y6 ~ z0 z- F( W E/ L0 B
義大利麵的材料:
2 }: [" p& r. {4 T0 S5 D; ~+ Q★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)* f |7 |2 K, R ^5 b
★茄子" y5 j# Y2 z3 G. c0 }1 X! {; G
★豬絞肉* @% s+ Z2 X5 O# ? Z3 C) V
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
* i5 }5 V* [: M$ j0 X番茄醬
- s. N" s9 h2 P% u1 S; z水# h* V$ N" w Q) N3 M
沙拉油
) i$ S: m" A5 X7 M砂糖0 X" z! J# E* l8 y; T1 \8 U# M
butter, U. G/ T- a, R4 D9 M, y
% m" t8 }0 ?1 I$ b' Q做法:
4 M- r& h+ E& h在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
: o2 \" }* X' r2 m' P之後再放★到平底鍋裡面( H$ u7 J- R4 i- A+ S3 x, C- G8 L& Q
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡" m+ B3 v6 b2 ] G, e9 S: w3 z! s
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
0 @: @& k/ `8 H, t再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)- i: X4 c7 y" }9 {0 K
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦6 b- _2 M5 [- Z; A$ F4 r! B
, {. g8 w* V: T1 t: h0 {
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發表於 2014-2-7 12:15:11
