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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
4 G& O2 f3 n. C
1 j! b3 |$ h5 U; P# u- \' z麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）. c( W W4 f; G
強力粉 200g) w1 |/ {2 P+ [" f* E4 ^$ t ?/ c
鹽 8g
, _+ y0 J& x9 a9 ]水 90g
1 ~' V1 ~ Q9 z2 K! H* u! I7 F* l8 r7 v7 V
義大利麵的材料:6 I2 d) e/ { B& W J6 Y
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
+ A: [' J% D+ i★茄子4 g3 Z) S3 l. L; D
★豬絞肉( b. \& G" d. Y* N
大蒜(記得要切成一塊一塊的)& V' s1 }* _/ h2 [) ^; t: E
番茄醬4 `6 s; \: S# [( {" p0 _$ {
水
- D& x0 g+ A1 q5 W; @$ @沙拉油 K8 [% \5 V: K+ n7 L9 v
砂糖, s8 q |! o5 ?+ K
butter8 r% W0 b* M/ D6 Y! E$ r' j
, f6 k1 [9 [, `, }5 i6 ^, E做法:* N- F- t8 ]. j4 A* t$ |/ Y
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
* N0 U) p9 @, R: P5 x. w之後再放★到平底鍋裡面
8 s+ o* p* e! T" o/ F9 t3 [% X8 c再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡+ \: Q! t% x; h+ J8 u$ [
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡 k" o6 ^7 A$ r7 z) h! ], _3 K
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)! t: a8 f( K- n% K
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦7 d2 f, z( I" o2 ?# a
4 S* y, w4 f1 F" a3 ?% n% S7 C |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
