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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
+ I# }) K8 b2 o. a
; i: X- _8 N; p5 X+ _* e! G麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）+ |" h2 J1 M5 a' e( i1 l1 O- a: P! l
強力粉 200g; c9 Y! H5 y9 Q2 @' E. C
鹽 8g
$ }; A4 M8 S/ T; \: j, o" Q; D水 90g3 e5 \& Q- J+ ]3 Q4 v
- R+ T! x5 S+ x8 T5 @ M* L$ T義大利麵的材料:5 n$ o Z) y0 o% m) b2 w5 s+ S; i
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
1 U( ]: }& y7 ~, B$ p9 s★茄子
$ v7 a* b) o0 D5 `( c9 J4 L★豬絞肉% K+ [8 {! g5 t/ o$ P7 k! Y
大蒜(記得要切成一塊一塊的)) ?2 C- L# F. n+ `; }# Y
番茄醬
3 u* L/ J( _; A% x$ r水
/ v# q7 J2 n2 H5 O/ p. |* I沙拉油$ ^1 m! f# f1 h# S4 ~9 r) ?
砂糖
- G8 o/ P, z& x$ d" c! vbutter6 p* U$ X- {" m S( e
: }+ a4 j3 P' ^5 `# v& I做法:
$ v$ v' w7 _' ?7 I在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜4 i: v' E# ]0 {' S& j3 `1 v
之後再放★到平底鍋裡面
6 v; V7 S C7 I1 s7 B6 t; {% p) k; n再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡8 D! [$ H7 M! r1 e* h: o2 g# B/ }% z
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
: ~7 V9 e. q) F再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
7 l9 D0 p8 M' ]# l; A7 u1 x% s! G在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
