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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 5 b* T+ R- I' s
3 F6 w3 S' l! T- H6 Q麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
8 ~% u! j' ~; O6 X強力粉 200g
6 Q) k2 n+ C1 B9 D5 ~鹽 8g
: C. Z9 t2 I8 q- o* k' g水 90g
6 \& `) w8 Q! Z' {' E# g
% K, h# h2 p0 q義大利麵的材料:! F! i% A6 _+ [
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)% c+ ^3 d2 b3 z
★茄子3 r Z b8 `0 Z* o2 ]1 P1 q
★豬絞肉$ D/ ^' {4 [# @! q5 ~
大蒜(記得要切成一塊一塊的)& [) ]2 W0 N, a, P/ A
番茄醬! n @' m/ I% t/ @( R
水
2 t8 {! U9 I: i! {6 \沙拉油* B& ^, f. h3 |: u5 Y( ]
砂糖& `) [; _: k; l4 d9 ~% s
butter
2 b2 F5 R# V. W* {* R% N; V! k" K
做法:
+ p& p' f0 ]* Z* Y I在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
0 U% D1 U2 }8 {" q2 Y9 g之後再放★到平底鍋裡面' a; z$ `9 Q/ q* Q1 a
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
" ^$ ]% s0 E7 Z, x! P; K放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
; k0 R; \8 c: W/ m3 y, n再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
$ x8 I2 X5 v0 l' V6 R9 r在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦. M9 }6 K; L# o) J8 R6 x; I; J: p2 `
; H. ]$ ^; N/ k) X$ L2 D |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
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