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樓主: 花鼠媽媽
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[食記] U-NA創意料理

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熊媽

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發表於 2012-4-5 17:00:12 |只看該作者
回復 瑄瑜 的帖子+ S- ]; V# `+ Q5 P* f4 _

8 N2 }/ h7 d9 {  u' r# q, z7 O  I上個月底星期假日去吃晚餐
; h( C! r$ O7 T1 b) s: s( x服務生有貼心表示/ J$ Z: Y# l5 u& N* ^  V; S) d9 K
麵包不夠再跟他們說3 I" h) Y% J5 u; {7 q
9 _) e5 F% ]& C
我們帶二個小孩去吃' m$ ?' R7 `3 k3 G0 ?# [- K
沒替孩子訂餐& ?) X4 s) ]# s. J2 D4 ^
吃大人的
( K5 m0 Y  E" J: J2 L服務生還招待他們一人一碗湯7 ?" v% J( s* R$ h& A' |
3 N0 G* @3 ~! v3 _: L
他們的烤豬腳可能要先預定/ w& w4 A9 J* k) j5 I
通常現場叫都吃不到!
從主而來的喜樂是我的力量
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花鼠媽媽

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發表於 2012-4-5 18:26:15 |只看該作者
瑄瑜 發表於 2012-4-5 10:08
. I$ X' }6 ]: N! s! ~前二天家族生日聚餐，大人的份量是OK，但對於青少年來說可就不夠，建議UNA一客500元的套餐可以多提供些麵包 ...

9 q' X1 I+ x9 I  d# Z6 P2 m這真的是個好主意！因為她做的是軟法麵包，要有飽足感還真需要多吃幾枚呀
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery
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發表於 2012-4-5 23:11:48 |只看該作者
回復 花鼠媽媽 的帖子$ W* v% p  t4 x  w" s

" u5 {9 U: @5 |; r1 H$ ?5 Y, V感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定
. B- ]6 I$ ^; i% e+ V. }( ~U-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~; {/ }( `7 B, j4 j- M( W# S) C
最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸4 H, r4 D9 w) m2 E* E# d( r
他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動
3 T* z6 I1 G- @1 m; R主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現
$ g$ W$ h" o0 a& A1 `1 T於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
4 f& n3 a- u: q0 Q3 h! g預計4月20日才能為大家上菜喔~
% N& Q0 g( x* ^: Y. f( k' q$ nU-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~
& H" b: q/ ?( O3 F2 e0 k, G/ j$ L
( r4 T  }2 ?" w, }  b, N" X% x

* B; n: m0 B) [' F- z6 d
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花鼠媽媽

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發表於 2012-4-5 23:48:44 |只看該作者
回復 U-NA餐廳 的帖子/ k7 ^8 R0 i$ a0 I: K; E5 w3 n

! W* y. D$ _% u; @$ |# YU-NA加油! 期待新菜色
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亞希

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發表於 2012-4-6 02:07:38 |只看該作者
三峽街上有一間餐廳也是店家很用心餐點又好吃氣氛又超好叫"米嵐咖啡館"
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U-NA餐廳

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發表於 2012-4-11 17:31:09 |只看該作者
沒能讓您到U-NA用餐真是不好意思
8 L1 B! o7 R, d) R! J' @; ]4月20日U-NA的餐點將以不同的形態呈現5 j( v* I& m( ~2 z% ~
歡迎您來品嚐
# K! x" A+ D. j* e$ y別忘了打電話找我訂位9 A" G1 Z- o1 u7 r; S' @$ B' @: {
我會特別招待您喔~我是U-NA店長亞妹
7 E: l6 r! \; @6 ?& Q& k5 Z/ }
5 s: L' l' m6 p# ^
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亞希

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發表於 2012-4-11 18:21:27 |只看該作者
期待你们的新莱色
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小白熊

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發表於 2012-4-11 18:24:46 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-4-5 01:35
0 U- K8 B$ b- Q3 U$ i5 w% u非常同意! 之前沒有這些餐廳時,都得帶朋友去鶯歌那邊用餐.
4 F. H/ a) n# ?3 T& T9 t( e) q' f現在我們開始蓬勃發展了,還是要支持地方上的成 ...

- y' f' [, c8 O嗯嗯！支持在地消費！
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胖豪

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發表於 2012-4-13 19:31:32 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-11 18:24
* ~) r- ]  u7 G7 u9 n6 Y* G/ r1 Y6 y/ U嗯嗯！支持在地消費！

( |. l! N$ Z2 O9 H( g請問 U-NA 的電話是不是 3501 8234, 我要打電話去訂位, 但都無人接聽
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andy826

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發表於 2012-4-13 19:37:08 |只看該作者
胖豪 發表於 2012-4-13 19:31
. ?" i' u9 [! F6 v) ^2 D+ m6 ?. P, v+ A請問 U-NA 的電話是不是 3501 8234, 我要打電話去訂位, 但都無人接聽

0 g. z# a3 a. w, l# E$ J休息到4/20~ 主廚去開發新菜色
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