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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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nunulin

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ
) f) h( G* w! B1 i5 J4 g) X' I做法也很簡單
9 O8 z" M8 o* o1 C$ e' D* A很適合很懶的我喔8 ]8 C) ^+ u2 H2 j  U# T
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中
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可可^^

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯
4 F3 l6 A" j) }3 e$ [
: v! j6 L# i- R- l' ^) P太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....
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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
* j3 @& g# {' e1 a
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?
0 a- A% U0 k. z8 B) U0 ?% L- ?
3 h) e! B2 _# [" b

- @: Q/ t) i* u我第一次做, b) F+ h. `  d2 G1 e' X
應該烤箱比較會好吃8 V$ q9 a: i  X+ \
你可以試試看微波爐版的
- ^& d- \8 o+ _  E- N- c' S1 |3 A然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
" U$ q6 l4 }6 O9 q/ C
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:
" p  p1 {, D3 v/ X

( e; Y5 d# K) |3 w5 w% z- s! {4 z1 e
我有寫的很清楚
9 n' d5 Y9 c# [7 t2 S' _) h$ G: `你沒仔細看喔~! l7 l  c3 }$ i7 {6 c$ [
要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子: a5 D: U' M% _: t" C- Q% E
現成的龍蝦沙拉

- R: a. j* E6 h. x* h9 C# ]" z
4 S/ c1 a7 x! R' y7 G
$ ]) |, J3 W6 ]: x. [7 O! ~5 ?. c* b* U8 e
這個還可以做龍蝦手卷喔~  v( ?$ f, M# s% ~
有一次去土城的竹屋吃飯
6 |, e/ q1 e* H3 f" G+ {- t9 w9 |: H就坐在料理台旁
2 U  S" G: H, i1 u* K我們點了龍蝦沙拉手卷; o$ S* q, Q& T5 ^1 ]- F
剛好小孩看到師傅在做3 S0 Q7 y; A$ t, I
跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!
2 m' b- p1 L; z, H' y4 U7 ~" r然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子& U( d+ r- F( V, c" v6 k! J
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
* R' o: F& {9 V6 Z. t
# u$ q' x) D! h7 _9 y

' E( z+ q2 m: m# B" u- Z+ L$ H
* j1 H1 u" W- r- t. x做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子
5 \) K  [6 {! X  e. m+ o
這..這...會不會有些太營養？
" @& i6 M: k* q: _2 I3 T# y4 E
+ d; N' T* E* Q" d3 a. [7 t

! X$ o! |; t1 h4 s1 X/ N( s. n5 f; ^: q" ~! v! c% M
三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子5 x7 B+ ?8 \$ T; |% b; _' v6 g
好特別的中西合併的作法...

$ E( q4 Z5 m9 E. j4 @' L8 L" P6 R8 r
2 ~/ v2 E* Z4 Y, V1 ?" I2 y
我是太懷念吃過的感覺
9 ?! n: g; a6 O1 H9 a. [自己試做的" w% o* h* c" Q$ \, l
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子1 [+ K- P9 k0 ~- t. E* d
記得沒錯的話，這道菜是宴客菜耶!9 A4
3 f% A, M+ r8 a. F" y
5 \$ y7 }8 }& }. e
# B  p& _' g+ q9 |' s( _, A
是嗎?
. V8 p; \- K( s/ s! \1 A我是憑印象想像做的3 M8 g4 Y; _" J
因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
* s. G8 K, g' b5 Q3 _今年沒吃到
+ v  B+ f. L6 t. |- @3 I就自己試試看囉~: P1 X$ O% L' n7 O! k
還好還算成功; [, x# W- G5 g1 J* U4 O
好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子8 I/ ^- C; w& x- Y. r/ c
超愛吃綠竹筍的^O^
3 F  _; ^8 r+ E, t( b5 u% m

2 ]- {0 Y9 _0 H, ^, w' J) C0 l5 @2 W* B2 [3 `( _

/ W. M* @5 ^% P6 k5 T5 u$ x) E+1~~~
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