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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 焗烤綠竹筍
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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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nunulin

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ
5 V8 d! V1 M6 n! ?+ M$ U; ?5 Z做法也很簡單
- G! V0 e& U5 h# n- z4 A很適合很懶的我喔
. V( L8 H/ L1 ~+ R5 e
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中
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可可^^

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯
. J, N% h: v' U. s8 D3 {& s+ d% R+ @
太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....
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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子9 z/ l# O& s/ d: W
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?

9 f, d# y. l; L# [+ r
( m! h6 o+ J8 j+ m: S
" r( v8 v# ?) c3 U" x! |) p+ l; g5 o我第一次做
" E  @4 x$ H( ^% ~$ k. m8 N應該烤箱比較會好吃# ^, o; T$ L3 F* l& ^8 I5 P  e  ?
你可以試試看微波爐版的
$ r! l3 K% }- M5 j- V然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
3 P! u9 |9 Z4 ]$ {& O
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:
: m/ t1 Z. j; f4 W' y! G, H- N
6 R+ W# G* u8 V. _6 |
' P# l( }5 P, I* @( I2 W
我有寫的很清楚
! I, I+ O  s- j, z' H% m9 _你沒仔細看喔~
& O% i  P+ M$ d要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
6 ?9 Z/ ]" ~# T% J
現成的龍蝦沙拉

9 S5 P; `* S) M) f$ s
0 m9 k$ `) X# O" i1 J" ?/ T8 c, |0 f# B  \
# j6 |$ ^6 T" v7 Y
這個還可以做龍蝦手卷喔~& [1 C" M5 U9 F3 _' I. s6 _; V8 b
有一次去土城的竹屋吃飯
9 ?; d( ?9 o. R+ D& u2 v+ G9 `) e就坐在料理台旁) S6 C# W( B1 }1 e: J( S. J
我們點了龍蝦沙拉手卷
! a" \/ q, y7 z# D+ y剛好小孩看到師傅在做' p2 H; F' w7 q" o* X
跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!) Y1 [* h; U9 |5 p1 N
然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子
+ p$ u: D0 M1 I  W2 ?
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看

6 E5 w9 R% r& v6 M6 n# l+ T3 s% ~4 F* Q' h2 B% V% b
2 }1 P( ?6 c, B# N1 E

/ \3 @4 V7 H0 L4 o5 J' @  z: ?8 @! H做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子
3 l# e, I7 I' _7 A5 F0 F
這..這...會不會有些太營養？
* A3 n' `/ L3 I! Q( @

2 \. J" S& @, }% V9 u" {6 o; S: Z4 H
, I2 \. A& h3 a3 v. N% @! T) a
& }5 r( t2 W  \2 r9 k! N三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子
- \4 D6 A" p! X
好特別的中西合併的作法...
( S, A; x; v! v! J6 N% y0 L

6 C1 H3 O7 C/ P/ B' J% E5 ~' U5 p! W( W
我是太懷念吃過的感覺( d6 ~/ Q( b4 _" A4 F9 e- Y
自己試做的! {6 M  F# t) \+ [# E4 z5 a+ _! |
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子  `5 h; m# ]9 v  R! P
記得沒錯的話，這道菜是宴客菜耶!9 A4

1 V  r% O/ L6 m, a0 f1 }- d$ L/ a; [( G  q/ B. L0 s8 X' E2 l
: w" e  o. X. c1 D+ t/ u' D# h
是嗎?
9 e( Q" A8 Q$ C+ ?我是憑印象想像做的
+ _8 j: D9 u! `3 O( ~因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
# h) t% o- n# ?: z/ G今年沒吃到' }7 v, w: A2 i* F( U* ]
就自己試試看囉~4 w# t: _" o. g+ m9 b3 x7 ?- P
還好還算成功
1 m; ]3 }( A, `0 w' \' @好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子
+ p; e1 U. O, [' ?# e# ]' x4 J
超愛吃綠竹筍的^O^
7 W3 d& D9 W. _) ~/ d
# N) B9 H9 p7 G( D6 B9 |

4 ]: v; M' P; }8 [' t
3 ~- }& M. T2 h! R3 o: [+ J2 E+1~~~
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