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樓主: 慧秀
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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-20 13:11:37 |只看該作者
看起來很好吃ㄝ
$ A$ d: @3 j* N9 i* n7 Y做法也很簡單
- Q" o$ J  C; B, |0 m. n8 _7 m2 U很適合很懶的我喔
6 h5 Q2 a! c! [* N! }
一切都變小了(只有身材沒變) , 努力適應新環境中

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發表於 2011-7-20 13:31:50 |只看該作者
本帖最後由 可可^^ 於 2011-7-20 13:32 編輯
: e/ S) H' e7 D$ f
, P1 W  i" y$ H- J1 I: A. k9 g+ J9 N太豪華了................超讚
已經冬眠多日,到明年春天才會清醒.....

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發表於 2011-7-20 14:14:38 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子
: q1 H# @- k3 n* V) f5 k
如果沒有烤箱用微波爐可以嗎?
. T+ x" x# a6 m- n2 R

$ W* ^3 @& C1 `& f! O0 L0 }2 m8 l
我第一次做4 ^* i6 M. a) G  {8 ?* Z
應該烤箱比較會好吃
5 b3 a* v& q9 V! B2 }0 s6 t8 G你可以試試看微波爐版的
8 I' t& g# }7 m; A0 ], A+ Y! h然後再來分享你的心得啊~
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發表於 2011-7-20 14:16:16 |只看該作者
回復 kitty232 的帖子, i+ i* i; z' g: E
綠竹筍要事先先煮熟才拌沙拉還是生的時候拌呢?:

9 P3 [& c7 A6 S" }2 `: O$ i7 l; v- Z( O+ F( H- p9 R3 [

1 D- r6 y& R( l: ]  c我有寫的很清楚
1 W) f5 N* i$ v" L3 R% m, [你沒仔細看喔~
; i/ X( |6 t5 {. ^. Q# H* b要煮好的綠竹筍整隻再切
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發表於 2011-7-20 14:26:23 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
* x  v, ]3 E8 ^$ u' ^6 ^8 }
現成的龍蝦沙拉
8 Z! c, C. `, s9 w' `9 g

% D5 X1 C) B* _" \7 ^. C( G3 n7 H* @* h" W4 Q
% Y" ^* Z0 w1 z: v! U0 K. s
這個還可以做龍蝦手卷喔~
5 j# g- V! n' g2 ]# M* f. X  F有一次去土城的竹屋吃飯
, ?. H7 {- C8 `就坐在料理台旁
. R, f. O; \0 r) l# o- _# h# C我們點了龍蝦沙拉手卷
/ @( M5 Z& T4 _8 w. ]1 c( v剛好小孩看到師傅在做
* ~4 S) |: j4 a/ r- v+ k2 ~跟我說:媽媽.他拿的那個龍蝦沙拉跟我們買的一樣耶!
% a( y! l6 r7 I2 `' v; |然後就看到服務生端來我們桌上
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發表於 2011-7-20 14:27:31 |只看該作者
回復 Fanny媽 的帖子3 L3 `9 `3 O% D+ n
明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
; A+ h7 ?2 m+ u- r

+ r' W- ?, l: ^/ C* m1 r& y! a. z9 A$ h4 n  m! m" Y  Y: w

( q: A, ^! b  A  o1 C做的結果要來分享喔~
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發表於 2011-7-20 14:29:32 |只看該作者
回復 rickkao2002 的帖子
1 }. {! W4 u! r# u
這..這...會不會有些太營養?
: X4 X# S7 P! ?- N, k* Y& _

" C1 D0 L2 c6 u; Z( Y$ u
! v/ B# D- ]" U# R8 O6 f' P$ U
$ y% ]4 x+ c+ T2 i/ V. q; f# ?三不五時要對自己好一點啊~
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發表於 2011-7-20 14:31:04 |只看該作者
回復 evelyn0026 的帖子0 |8 @. i4 n5 r. T
好特別的中西合併的作法...

( v- M& m( D, S- e7 p8 C# ?# ?* p- ]: i3 j/ @  y9 G
7 g- M6 x8 o2 D) Y3 _3 M, B
我是太懷念吃過的感覺- P1 `: }# Z+ h6 y
自己試做的
% O/ f" T" q$ L1 }
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發表於 2011-7-20 14:34:50 |只看該作者
回復 chialing 的帖子
% B2 q9 p3 g0 f/ N1 n/ [
記得沒錯的話,這道菜是宴客菜耶!9 A4

- l6 p, u* q" M8 Z: z: ?6 t& K* i7 V, Q0 k$ i

8 {4 |. m0 m# Y8 ]! g3 Z+ f是嗎?, r3 p1 @3 J  `! @! V. G
我是憑印象想像做的
; z& u: ~: R7 U+ z: c5 Q因為前幾年竹筍節都有吃到焗烤綠竹筍
" v3 y6 D7 G: T4 |今年沒吃到; _" l2 D3 e5 V7 o4 }3 r" O, U
就自己試試看囉~
  u& M+ ~- [- h) @9 Q還好還算成功6 j  w) d, @$ s& Q- N+ t$ s
好吃喔~
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發表於 2011-7-20 14:35:36 |只看該作者
回復 小廖 的帖子
) b1 u* R) }* A$ c8 N6 b  Y7 B
超愛吃綠竹筍的^O^

# l& f2 Z$ y% L4 c* R, b0 R5 c! T+ K- I$ L
2 j& g6 i- U( `( y4 n2 ]
9 X4 `0 ]: q' D6 R' N
+1~~~
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